Chương 1: Cơ sở lý luận và một số vấn đề liên quan
1.1. Các khái niệm cơ bản:
1.1.1 Khái niệm du lịch:
Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử phát triển củaxã hội loài người. Ngay trong thời kỳ cổ đại với các nền văn hóa lớn như AiCập, Hy Lạp đã xuất hiện hình thức đi du lịch tuy đó chỉ là hoạt động mangtính tự phát, đó chỉ là các cuộc hành hương về các thánh địa, đất thánh, đềnchùa, các nhà thờ Kitô giáo, các cuộc du ngoạn của các vua chúa và quýtộc… Đến thế kỷ XVII, thời kỳ phục hưng ở các nước châu Âu, kinh tế - xãhội phát triển, các lĩnh vực như thông tin, giao thông vận tải theo đó pháttriển nhanh chóng, điều đó càng thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ.Đến thời kỳ hiện đại cùng với sự bùng nổ của cuộc cách mạng khoa họckỹ thuật, sự ra đời của các phương tiện giao thông mới, du lịch có điều kiệnđể phát triển mạnh, con người có thể đi từ nơi này đến nơi khác trong thờigian ngắn. Sống trong không gian “bê tông”, “máy tính”, tác phong côngnghiệp đã quá mệt mỏi, con người nảy sinh nhu cầu trở về với thiên nhiên,về với cội nguồn văn hóa dân tộc hay chỉ đơn giản là để nghỉ ngơi sau nhữngquãng thời gian lao động. Như vậy du lịch đã dần trở thành một hoạt động quen thuộc trong đờisóng của con người và càng phát triển phong phú cả về chiều rộng lẫn chiềusâu.Theo Tổ chức du lịch Thế giới thì năm 1998 khách du lịch toàn cầu là625 triệu lượt người, thu nhập là 448 tỷ đô la Mỹ; năm 2000 là 698 triệu lượtngười, thu nhập là 467 tỷ đô la Mỹ; năm 2002 lượng khách là 716,6 triệu