Potaje ¡Cuidado Limpiador de

con con las superficies

salchichas margarinas! Tecnología
Platillo Sabio Miscelánea Doméstica
Profeco Profeco
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PARA UN CONSUMO QUE NI MANDADO A HACER

PUBLICACIÓN Mensual GRATUITA DE LA Procuraduría federal del consumidor • Número 103 • deL 1 aL 30 de junio de 2011

¡A reciclar se ha dicho!
Cuidar el consumo de agua, así como ahorrar luz y gas seguramente forman parte
de su vida cotidiana; ahora, ¿qué más puede hacer para cuidar el medio ambiente?

¿ Sabía que en el país cada

persona genera diariamen-
te alrededor de un kilogramo
de basura? Si lo multiplicamos
por el número de habitantes
de México, resulta que 100 mil
toneladas de basura se dese-
chan cada día, y en diez días
la cifra llegaría a alcanzar el
millón de toneladas. ¿Cómo
ayudar a que estos números
cambien para bien?

Basura que no es basura

No todo lo que se tira a la ba-
sura son objetos inservibles. Y
la misma palabra basura es a
veces un exceso para referir-
nos a muchos de los desechos
–ya sean orgánicos o inorgá-
nicos– de los que queremos
desprendernos. Cáscaras de
naranja, los restos del pollo
con arroz de hace tres días, los
cascarones de huevo y otros
residuos pueden servir para
procesarlos como composta y
abonar las plantas y flores de
su patio o jardín. En cuanto a
los desperdicios inorgánicos,
como son periódicos, revistas,
latas y botellas vacías, el pro-
ceso es todavía más sencillo,
ya que solamente es cuestión
de llevarlos a centros de aco-
pio para que sean reciclados.
Reciclar y reutilizar no solo
ayuda al medio ambiente, hay
muchas otras razones económi-
cas y éticas para hacerlo. Todo
forma parte de un gran sistema
y si una de las partes –en este
caso, la principal, el medio
ambiente– resulta beneficiada,
también otras perspectivas
participan de este beneficio.
El reciclaje no solo evita que
los desperdicios contaminen
el aire, el agua y el suelo, sino
que ahorran espacio, ya que la
capacidad que

Teléfono del Consumidor 5568 8722 DF y zona metropolitana 01 800 468 8722 Larga distancia sin costo
Página 2 EN PORTADA

tienen los rellenos no alcanza el industrial lo tiene que pasar de limpiadores: reconózcalos
y es necesario buscar nuevos por un sistema de lavado y eso por el número 1 en la base.
sitios, lo que cada vez resulta es más costoso y reduce los Quítele la etiqueta al envase y
mucho más complejo. Además, incentivos para reciclar”. aplástelo para que no ocupe
el agua y la energía que se Los residuos orgánicos que espacio. Déjeles la tapa puesta.
utilizan para reciclar esos ma- pueden reciclarse con mayor
teriales es menor que la que se eficacia, y que es recomenda- Otros plásticos
emplearía en extraer materias ble clasificar para separarlos El plástico que lleva en su
primas y fabricar productos en grupos bien definidos a la base el número 2 (polietileno
“desde cero”. hora de deshacerse de ellos, de alta densidad) también es
Si separamos la basura como son los siguientes: reciclable. De este material
se debe, contribuimos a que el están hechos los botes de le-
reciclaje se realice con mayor Papel che, yogur, jugos pequeños, los
eficacia. Arnold Ricalde, di- Puede reciclar el papel de dia- contenedores de detergentes,
rector de la Asociación Civil rios, revistas, hojas impresas, blanqueadores, suavizantes,
Organi-K, asesor del gobierno sobres, legajos, cajas, envol- champús, acondicionadores y
federal, aconseja que “entre turas, folletos y otros. Es con- cremas. Para llevarlos a reci-
más separados entregue la veniente separar los diferen- clar, asegúrese de no mezclar-
gente sus residuos, más se tes tipos de papel en atados, los con otros plásticos.
puede reciclar. Si yo tengo una bolsas o cajas.
lata de atún y antes de tirarla Aluminio
a la basura la enjuago, es muy PET Puede reciclar latas de jugos,
fácil de reciclar. Pero si yo la Puede reciclar botes de agua, refrescos y cervezas. Es im-
entrego con residuos de atún, aceite, botellas de refrescos y portante no mezclarlas con
las láminas de conservas de
alimentos o el papel aluminio,
así como alambre u otro metal.

Tetrapack
Para facilitar su reciclaje, ábra-
los de un lado, enjuáguelos,
deje secar, almacene y amarre,
compactándolos y colocándo-
los en depósitos públicos.

Vidrio
Puede reciclar envases de
alimentos y bebidas, botellas.
No los mezcle con vidrios de
ventanas ni espejos.

El Mandado es una publicación mensual gratuita de la

Procuraduría Federal del Consumidor. No se autoriza la utili- Procurador Federal Director General de Difusión Ilustraciones
zación de los materiales publicados para fines publicitarios o del Consumidor Rodrigo Xoconostle Waye Víctor Gutiérrez
comerciales. Se autoriza expresamente su reproducción total o
Bernardo Altamirano Rodríguez Director Editorial Corrección de estilo
parcial, siempre que se utilice para orientación y se indique su
procedencia. Impreso en Talleres Gráficos de México, Av. Canal Pablo García Camarero Alma Rosa Guerrero
del Norte 80, Col. Felipe Pescador, México, DF. Editor respon- Diseño Redacción
sable: Rodrigo Xoconostle Waye. Tiraje: 75,000 ejemplares. Daniel Wilson Oropeza Nadia Escalante
 3

Página
La regla de las tres erres ¿Y los residuos
orgánicos?
Reducir, reciclar y reutilizar son las tres palabras
clave para manejar con responsabilidad los recursos
de un hogar y los desperdicios que se generan en el día
a día. Ya se ha hablado bastante de la primera acción,
reducir, como la necesidad de ahorrar y ser conscientes
de que los recursos naturales –como el agua– y la ener-
gía no deben desperdiciarse; también la separación de
los desperdicios con la finalidad de reciclar se ha vuelto
un tema constante y necesario. Ahora bien, más allá de Para darle una buena salida
juntar los cartones de leche, las botellas vacías de agua a este tipo de residuos:
y los restos de la comida; poner una cubeta bajo la rega- haga su bote compostero.
dera mientras el agua se calienta o apagar las luces que
no se están usando, hay otra acción que ha quedado un 1 Consiga un bote que tenga
poco al margen: reutilizar. tapa y con capacidad de un
metro cúbico.
¿Cómo podemos hacerlo? Las opciones son muchas: 2 Hágale unas ranuras a fin
desde emplear como macetas recipientes vacíos como de que tenga ventilación.
ollas, latas, vasos, hasta echar a volar un poco más la 3 Colóquelo directamente
imaginación y descubrir las posibilidades ocultas de sobre la tierra y deposite
algún objeto que pensamos que no tiene otro sentido toda la basura orgánica que
además del de ser desechado. La decoración parecie- se genere en la cocina y el
ra ser el pretexto perfecto para darles una salida útil y jardín. (No utilice huesos,
creativa, pero no por eso hay que dar de baja la opción carne ni otros desperdicios
de que sean funcionales de nueva cuenta. Así, podemos de origen animal.) Mientras
ingeniarnos para que una maleta pequeña se vuelva más triturados estén los
un gabinete, varios libros inservibles o ya viejos pue- desperdicios, más rápido se
dan sostener un cristal y formar así una mesa, o hacer descompondrán.
juguetes o modelos para armar utiizando la retacería de 4 Espolvoree un poco de
madera y tornillos, tuercas, corcholatas y demás objetos cal o aserrín sobre los des-
que ruedan por la casa sin rumbo y sin perdicios del bote para evitar
parecer ya necesarios. malos olores, ayudar a la
descomposición y evitar pla-
Darle utilidad a los objetos y gas indeseables.
productos es la intención funda- 5 De vez en cuando pique
mental de esta propuesta. Al la mezcla con un rastrilo,
darles una segunda vida a las varilla o palo, a fin de que se
cosas, no solo se les apro- revuelvan los desperdicios.
vecha y se evitan desper- 6 Luego de dos meses,
dicios, sino que también probablemente encuentre los
se crea el hábito de primeros resultados en la par-
buscar siempre más te inferior de la mezcla. Rees-
alternativas antes de tructure los suelos del jardín
juzgar las cosas como y añádala para enriquecer y
inservibles y basura. nutrir las plantas de su casa.
Foto Archivo
 Página
4 PLATILLO SABIO PROFECO

Potaje con salchichas (6 raciones)

Aporte
nutrimental
(por ración)

Kilocalorías
528

Proteínas
29 g

Grasa
25 g

Fibra dietética
6g

Colesterol
Foto Arturo Buitrón

124 mg

Ingredientes Preparación
• 700 g de salchichas de pavo 1 En una cazuela grande, caliente el aceite y aci-
(rebanadas sesgadas) trone la cebolla, el apio y el ajo.
• 180 g de queso fresco desmoronado 2 Incorpore la zanahoria, tape y deje sofreír a
• 2 papas (400 g) peladas y cortadas en fuego bajo durante algunos minutos. Remueva
cuarterones medianos de manera ocasional.
• 100 g de pasta de codito chico 3 Añada el jitomate y continúe sofriendo hasta
• 100 g de alubias (remojar y cocer previamente) que este cambie de color.
• 500 g de jitomates pelados, sin semillas y picados 4 Agregue el caldo de pollo, las papas, el pimien-
• 3 zanahorias medianas (300 g), en rodajas to, la col y las especias.
• 1 pimiento verde (200 g), asado, pelado 5 A media cocción, incorpore las salchichas.
y en cuadritos 6 Cuando las verduras estén casi cocidas, añada
• 1 trozo de col (200 g), finamente rebanada el codito y las alubias. Rectifique la sazón, salpi-
• 1 taza de apio (120 g), pelado y en trocitos mentando al gusto.
• 1 trozo de cebolla (80 g), finamente picada 7 Deje cocina hasta el momento en que la pasta
• 2 dientes de ajo (4 g), finamente picados esté al dente.
• laurel, tomillo y perejil, envueltos en un tallo 8 Sirva bien caliente y adorne con el queso.
de apio y amarrados
• 1 cucharada de aceite (10 ml)
• 1 ½ litro de caldo de pollo
• sal y pimienta

El Platillo Sabio Profeco está avalado por la nutrióloga María Rosa Ochoa Camposeco.
 5

Página
MISCELÁNEA

¡Ojo con las margarinas!

T radicionalmente se cree
que la margarina es la
opción saludable frente a la
mantequilla. Es cierto que no
contiene colesterol porque se
elabora mediante la hidroge-
nación de aceites vegetales
(proceso industrial que per-
mite convertir estos aceites en
una sustancia sólida), que es
más barata que la mantequi-
lla y que resulta más fácil de
untar al ser más blanda. En las
últimas décadas, sin embargo,
se descubrió que esa hidro-
genación de aceites vegetales
da origen a las popularmente
conocidas grasas trans, ácidos
grasos que tienden a elevar el
colesterol malo.
Los diversos estudios sobre
los efectos adversos de las
grasas trans influyeron en los
productores de margarinas.
Aparecieron cada vez más
marcas que cambiaron sus
procesos con el propósito de
reducir las grasas trans, pero
que buscaban mantener las
características de olor, sabor
y textura de sus productos. El
taponan las arterias, algunas
marcas las presentan en buena
cantidad.
asunto es que no todas las mar- El Laboratorio Profeco anali-
garinas lo logran. zó los contenidos de agua, sal
Por otro lado, aunque se y grasa de 38 margarinas. En-
supone que, al ser hechas a tre los resultados obtenidos, le
partir de aceites vegetales, damos a conocer un resumen
las margarinas no debieran con los datos más importantes.
tener cantidades significativas Los resultados corresponden a
de ácidos grasos saturados, pruebas realizadas en porcio-
que resultan dañinos porque nes de 5 g de margarina.
Top 3 de margarinas
Con MAYOR contenido de
Con menos contenido de Con menor
ácidos grasos saturados aporte calórico
grasas trans
(grasas no recomendables)
1 San Antonio Margarina 1 SORIANA Margarina Light 1 CHILCHOTA Margarina
Squeeze pasteurizada sin con sal 454 g (19.1 kcal) pasteurizada 1 kg (1.727 g)
sal 280 g (0.4 g)
2 Country Ranch Margarina 2 Country Ranch Margarina 2 CHILCHOTA Margarina
Light pasteurizada sin sal Light pasteurizada sin sal pasteurizada sin sal 1 kg
400 g (0.5 g) 400 g (19.4 kcal) (1.261 g)
3 SORIANA Margarina Light 3 Primavera Light Margarina 3 La Villita Margarina
con sal 454 g (0.5 g) Light pasteurizada sin sal pasteurizada con sal 90 g
400 g (21.6 kcal) (0.844 g)

La perfumada guayaba
Las frutas son imprescindibles en nuestra Además de ser la fruta con más contenido de
dieta diaria, y si consume las de temporada vitamina C (180 mg por cada 100 g)
le traerán más beneficios. Además de com- y de ofrecer un destacado aporte
prarlas de mayor calidad, su precio es mejor de potasio (280 mg por cada 100
que en otras épocas del año. Aproveche ad- g), lo que la hace un potente an-
quirir más cantidad y elabore jaleas, merme- tigripal y un recurso para
ladas y conservas. ayudar a controlar la pre-
sión arterial, su sabor,
Guayaba Capulín Limón su textura y sus muchas
Manzana Ciruela Mamey posibilidades culinarias
Toronja Chabacano Mango hacen de la guayaba la
Uva Granada roja protagonista de esta
Aguacate Higo temporada.
 Página 6 PLATILLO SABIO PROFECO

Ensalada de mariscos (6 raciones)

Aporte
nutrimental
(por ración)

Kilocalorías
503
Proteínas
32 g
Grasa
19 g
Fibra dietética
3g
Colesterol
Foto Arturo Buitrón

48 mg

Ingredientes Preparación
• 200 g de pulpo (sin tinta) cocido y rebanado 1 Hierva 1.5 a 2 l de agua con los granos
• 500 g de almejas con concha (o 120 g de almejas sin concha) de pimienta, cebolla, ajo, laurel y sal.
• 300 g de calamar limpio, cocido y en aros 2 Cueza los mariscos uno a uno (pues
• 300 g de filete de pescado cocido y troceado cada cual tiene un tiempo diferente de
• 200 g de camarón pacotilla (o camarón de surimi) cocción). Escurra y deje enfriar.
• 3 papas (600 g) peladas, cortadas en cuarterones y cocidas 3 Aparte, mezcle la mostaza con el aceite
• 1 baguette (240 g) rebanada y ligeramente horneada batiendo muy bien e incorpore la al-
• 1 pepino grande (300 g) pelado, sin semillas y cortado en bahaca y el ajo triturado. Salpimiente,
medias lunas añada el limón o vinagre y una o dos
• 1 jícama (250 g) pelada y cortada en bastones cortos cucharadas del agua de cocción de los
• 200 g de champiñones rebanados (crudos o cocidos) mariscos o vino blanco, hasta que que-
• 6 hojas de lechuga (120 g) troceadas de a su gusto. Revuelva muy bien.
• 1 pimiento rojo chico (120 g) asado, pelado y en rajas 4 Incorpore los mariscos al aderezo (con
• 3 cucharadas de jugo de limón o vinagre (30 ml) excepción del pescado) y déjelos mari-
• 4 ramitas de cebollín (4 g) finamente picado nar al menos durante 15 minutos.
• 2 dientes de ajo (4 g), uno entero y uno triturado 5 En una ensaladera coloque los maris-
• 2 hojas de laurel cos, las papas, champiñones, jícama y
• 2 granos de pimienta pepino e integre todo cuidadosamente.
• 9 cucharadas de aceite de oliva (90 ml) o cualquier otro 6 Sirva sobre una cama de lechuga, dis-
aceite vegetal tribuya el pescado, adorne con las tiras
• 2 cucharadas de mostaza (20 g) de pimiento y espolvoree el cebollín.
• 1 cucharada de albahaca fresca finamente picada (10 g) 7 Acompañe con las rebanadas de ba-
• sal y pimienta guette ligeramente doradas.

El Platillo Sabio Profeco está avalado por la nutrióloga María Rosa Ochoa Camposeco.

OFICINAS CENTRALES
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ceda a una biblioteca especializada en consumo.
Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas.
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espaldas de Plaza Fiesta, col. Zona del Río, CP
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deral, colonia Centro Cívico, CP 21000, Mexicali.
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BAJA CALIFORNIA SUR
Jalisco s/n, esq. Francisco I. Madero, col. Pueblo
Nuevo, CP 23060, La Paz. Tel. 122 8077
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mer piso, col. Centro, CP 24000,
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“SAT”), col. La Salle, CP 25240, Saltillo.
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Coliman, col. Centro, CP 28000, Colima.
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Puerto, col. Centro, CP 28200, Manzanillo.
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CHIAPAS
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y 4a Poniente, col. Centro, CP 30700, Tapachula
de Córdoba. Tel. 626 7501
CHIHUAHUA
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Margaritas. CP 32315, Cd. Juárez.
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Pacífico, CP 31030, Chihuahua.
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DISTRITO FEDERAL
Centro (Benito Juárez, Gustavo A. Madero, Cuauh-
témoc, Azcapotzalco): Dr. Carmona y Valle #11, 4to
y 5to piso, col. Doctores, CP 06720. Tel. 5578 0412
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Oriente (delegaciones políticas: Iztacalco, Iztapa-
lapa y Venustiano Carranza): Azafrán #18 1er piso,
colonia Granjas, CP 08400. Tel. 5686 1900
Poniente (delegaciones políticas: Álvaro Obre-
gón, Cuajimalpa, Magdalena Contreras, Miguel
Hidalgo): Toltecas #23, esq. Calle 10, col. San
Pedro de los Pinos, CP 01180. Tel. 5272 5056
Sur (Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan, Coyoacán y
Xochimilco): Periférico #5323, col. Isidro Fabela,
CP 14030. Tel. 5424 4002
DURANGO
Zaragoza #110 sur, col. Zona Centro, CP 34000,
Victoria de Durango.
Tel. 825 3327
ESTADO DE MÉXICO
Naucalpan: Avenida 3 #47, entre Avenida de las
Torres y Blvd. Toluca, col. Fraccionamiento Indus-
trial Naucalpan, CP 53370. Tel. 5576 6059
Nezahualcóyotl: Cucaracha #293, esq. Gustavo
Baz, col. Benito Juárez, CP 57000.
Tel. 5743 5746
Tlalnepantla: Mario Colín #56, col. Centro, CP
54000. Tel. 5390 7539
Toluca: Santos Degollado #103 (enfrente del
Cosmovitral), col. Centro, CP 50000. Tel. 215 7070
Ecatepec: Av. Hank González #450, Mza. 44,
pasillo 29 (Center Plaza Ecatepec), col. Valle de
Anáhuac, CP 55210. Tel. 5774 5006
GUANAJUATO
5 de Mayo #341, col. Obregón, CP 37320, León
de los Aldama.
Tel. 716 6044
Subdelegación: Av. Guerrero #1385, esq. Fco. Sa-
rabia (a una cuadra del estadio), col. Moderna,
CP 36690, Irapuato. Tel. 635 2414
GUERRERO
Av. Costera Miguel Alemán #304, col. Centro, CP
39300, Acapulco de Juárez. Tel. 483 1558
Subdelegación: Av. Vicente Guerrero #112, col.
Centro, CP 40000, Iguala de la Independencia.
Tel. 332 7450
HIDALGO
Cuauhtémoc esq. pasaje a la iglesia La Villita
#700, col. Revolución, CP 42060, Pachuca.
Tel. 714 0636
JALISCO
Marsella #49, 2do piso, Sector Juárez, col. Ame-
ricana, CP 44160, Guadalajara. Tel. 3615 7383
MICHOACÁN
Blvd. García de León #1908, col. 5 de
diciembre, CP 58280, Morelia. Tel. 315 6150
MORELOS
Av. Atlacomulco #76, antes 202, col. Acapantzingo,
CP 62440, Cuernavaca. Tel. 314 5918
NAYARIT
Av. México #142 sur, col. Centro,
CP 63000, Tepic. Tel. 212 3457
NUEVO LEÓN
Av. Profesor Moisés Sáenz #602, col. Mitras Cen-
tro, CP 64460, Monterrey. Tel. 8347 4849
7
Página
DIRECTORIO
OAXACA
Heroico Colegio Militar #1109, planta alta, col.
Reforma, CP 68050, Oaxaca. Tel. 513 4141
PUEBLA
19 Sur #506, desp. 103, col. La Paz, CP 72160,
Heroica Puebla de Zaragoza. Tel. 232 6700
QUERÉTARO
Av. Constituyentes #102, Ote. PB, col. Quintas del
Márquez, CP 76047, Santiago de Querétaro. Tel.
223 5722
QUINTANA ROO
Av. Coba #9 y 11, Supermanzana 22, frente al
Seg. Social), col. Centro, CP 77500, Cancún.
Tel. 884 2634
Subdelegación: Av. Juárez por 45 Sur, local #7 (in-
terior Plaza Papagallos), col. Centro, CP 77710,
Playa del Carmen. Tel. 803 1261
SAN LUIS POTOSÍ
Librado Rivera #215, col. del Valle, CP 78200,
San Luis Potosí. Tel. 841 2500
SINALOA
Blvd. Francisco I. Madero #744 Pte, col. Centro,
CP 80000, Culiacán de Rosales.Tel. 712 5848
SONORA
Oaxaca #150 poniente, esq. Escobedo, Edificio
San Enrique, col. Centro, CP 83000, Hermosillo.
Tel. 213 8620
Subdelegación: Chihuahua #169 Sur, entre Gue-
rrero e Hidalgo, col. Centro, CP 85000, Ciudad
Obregón. Tel. 415 2588
TABASCO
Carmen Cadena de Buendía #133, col. Nueva
Villahermosa, CP 86070, Villahermosa.
Tel. 312 3795
TAMAULIPAS
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Ciudad Victoria. Tel. 312 9471
Subdelegación: Blvd. Morelos #475 esq. Rep. de
Argentina, col. Anzalduas, CP 88630, Reynosa.
Tel. 922 7769
Subdelegación: Av. Hidalgo #5004, primer piso,
Local 1, col. Sierra Morena, CP 89210, Tampico.
Tel. 213 2432
TLAXCALA
Calle 33 #203, col. Loma Xicohtencatl, CP 90070,
Tlaxcala de Xicohtencatl. Tel. 462 7835
VERACRUZ
Av. Salvador Díaz Mirón #2880, esq.
Salubridad, col. Fraccionamiento Moderno, CP
91918, Veracruz. Tel. 100 3894
Subdelegación: Cánovas #2, col. Centro, CP
91000, Xalapa. Tel. 812 4382
YUCATÁN
Calle 49 #479-A, entre calles 54 y 56, col. Cen-
tro, CP 97000, Mérida. Tel. 928 5966
ZACATECAS
Fernando Villalpando #214, col. Centro, CP
98000, Zacatecas. Tel. 922 0460
Página
8 TECNOLOGÍA DOMÉSTICA PROFECO

Limpiador de
superficies de cocina
La invitamos a elaborar esta tecnología que le permitirá
limpiar su cocina, al mismo tiempo que se ahorra casi la
mitad de lo que le costaría el producto en el supermercado. 


Ingredientes Utensilios
Rendimiento 480 mililitros.
• 400 ml de agua • Botella de plástico de 500 ml
• 4 cdas. de amoniaco con atomizador Tiempo de preparación
• 3 cditas. de lauril sulfato de sodio • Cacerola de 2.5 litros 20 minutos.
• 1/2 cdita. de sosa cáustica o hidróxido • Embudo
• Pala de madera Conservación Guarde el limpia-
de sodio
• Bata dor en un lugar fresco, seco y
• Guantes de hule fuera del alcance de los niños.
* Todos los ingredientes los encuentra
en farmacias grandes o droguerías. • Cubrebocas
Caducidad 6 meses.
LAURIL
sulfato Beneficio Al elaborar el lim-
de sodio
LAURIL piador de superficies de cocina
sulfato
de sodio con esta tecnología tendrá un
ahorro del 45% en comparación
con el producto comercial.

Uso Aplique el limpiador sobre

las superficies sucias de su
Procedimiento Póngase el cubrebocas, la bata y los guantes para protegerse. cocina y limpie con una esponja,
después utilice un trapo ab-
sorbente. Enjuague el trapo y
vuelva a pasarlo.

En las Tecnologías Domésticas

LAURIL
Profeco se consideran estas
LAURIL
sulfato
sulfato
de sodio
equivalencias:
de sodio 1 cucharada (TBS: table
spoon) = 15 mililitros
1 cucharadita (tea
spoon) = 5 mililitros
Vacíe el agua en la cacerola y caliéntela hasta que 1 taza = 250 mililitros
A continuación agregue el lauril sulfato de sodio y
se formen burbujas en el fondo y agregue la sosa
continúe moviendo, cuidando de que no se forme
cáustica. Retire del fuego y agite suavemente con la Validación técnica
espuma en la mezcla.
pala hasta que la sosa se deshaga por completo. Miguel Ángel Meza Vudoyra,
maestro en ciencias.

LAURIL Recomendaciones:
sulfato
de sodio
• Nunca combine este limpiador
con cloro porque resulta tóxico
• No lo use para limpiar piezas
cromadas o de aluminio porque
la sosa las mancha.
• Evite agitar la botella, pues el
amoniaco genera vapores que
Con ayuda del embudo, vierta la mezcla en la botella pueden desprender la tapa y
mientras la mantiene inclinada para que el líquido Tape la botella y agítela suavemente para salpicar. Si necesita destaparla,
resbale por las paredes del recipiente y no se forme mezclar el contenido, y listo. hágalo con mucho cuidado y sin
espuma. En seguida, y muy despacio, agregue final- acercar la botella a la cara.
mente el amoniaco.