Viscosidad en la miel

datos

volumen de la esfera = 4/3 π 3

g
densidad de partícula =
cm 3

g
densidad fluido =
cm3

g
densidad = m / v = = ml
cm 3

v = velocidad de las partículas

r = radio balin ( esfera metálica) = 1/16 = 0.1588 cm

m cm
g = gravedad 9.81 2 = 981
s s2

m (balin) = 0.134 g

formula de viscosidad

n = 2 r2 g ¿ ¿

para saber que unidades nos resultaran checamos la siguiente

cm g g
cm2 2( 3
s cm cm
− 3
)
cm
s

Procedimiento

Se mide la distancia de la probeta para sacar la velocidad de acuerdo al promedio de los tiempos
siguiente

Distancia Tiempo
21 cm 22.99
21 cm 22.96
21 cm 24.16
21 cm 22.00

 Se obtiene un promedio de todas las medidas de tiempo obtenidas y es 23.027. Por lo

tanto la velocidad de caida de las particulas sera igual a

21/23.0275 = 0.91195 m / s

 Ya que en el laboratorio no se podia obtener la masa de los balines por medio de una
balanza, se pesan 123 balines y se obtiene un peso de 65.9 g menos el peso de la caja que
es 49.5, nos da una masa de cada balin de 0.134 g
 Se obtiene la densidad del balin a partir de la formula del volumen y la masa obtenida
0.134 g
ρp= 3
=7.976 3
4 πr cm
3

 Se obtiene el masa de la miel restando la masa de la probeta con la miel menos la probeta
vacia y nos da 66.5. enseguida se obtiene el volumen de la probeta que es 50 ml.
66.5 g
ρf = = 1.33 g /cm3
50 cm 3
 Se sustituye todo en la formula y obtenemos

cm g g
2(0.158 cm ¿ ¿ 2)( 981
s2 (
) 7.976 3 −6.646 3
cm cm
¿ = 39.66
) g
cm cm∙ s
(
9 0.912
s )