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Inhalt
Leinen los
i
4 Flugs mal in die Berge
Leinen los 5
6
7
Chiemgau Alm Festival
Götterdämmerung
Stephan Zinner
8 Gipfelglück
reundlich lächelt die Tief im Süden des Traun- temperatur vermitteln ein Dem Waginger See kann
F Sonne vom Himmel
und ergießt ihre warmen
steiner Landkreises verber-
gen sich die siamesischen
mediterranes Urlaubsge-
fühl, und das tief in Ober-
man sich auf viele Arten
annähern, mit dem Rad
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27
Sommerfeuer
Veranstaltungskalender
Tafeln wie ein König
Strahlen über die glitzernde Zwillinge: Waginger- und bayern. Nur die traditions- einmal rundherum fahren,
Wasseroberfläche. Es ist Tachinger See. Bescheiden reichen Bauernhäuser mit mit dem Wohnwagen an
einer dieser strahlenden und ruhig liegt das Seen- ihren filigranen Balkon- einen der vielen Strand-
Sommertage, an denen die paar vor der Bergkulisse der schnitzereien und der Mut- campingplätze rollen oder
Luft nach Sonnenmilch, Chiemgauer und Berchtes- tergottes, die die Fassade mit dem Boot mitten hin-
Moorwasser und Hitze gadener Alpen, immer ein der schmucken Höfe ziert, ein ins moosgrüne Herz
riecht. Es ist einer dieser bisschen im Schatten des geben der Region das segeln.
unbeschwerten Ferientage, großen Nachbarn, des unverwechselbare Gesicht Fortsetzung Seite 3
die nie enden sollen. Es ist Chiemsees. Das milde Klima Oberbayerns.
ein Tag am Waginger See. und die warme Wasser-
S CHÖN E Z E I T S e ge l n
1 2 3
Bilder
1 Segelglück am Waginger See
2 Am Strandkurhaus Waging am See
3 Sonnige Sommertage
4 Segler auf dem Tachinger See
5 Morgen segeln wir los!
6 Früh übt sich, wer eine Meister-
seglerin werden will.
7 Segelspaß gibt es auch 5
am Chiemsee
8 Segelhafen in Seebruck
2 Zeit.Reise.
Segler der Lüfte. von Maria Perreiter
6 7 8
Leinen los...
Tipp!
Nach einigen „Trockenübungen“ am Strand schieben die Dann: ein Windstoß. Eine Unachtsamkeit. Die Jolle
Im Chiemgau gibt es rund 20 Seen
Segelschüler ihre Jollen mit einem kleinen Wägelchen ans schlingert, kippt seitwärts ins Wasser und spuckt den
und in fast jedem Ort ein Freibad.
Ufer. Zu zweit packen sie das sportliche Schiff und lassen Segler aus der schützenden Hülle.
es vorsichtig zu Wasser. Doch im Waginger See ist selbst ein Schiffbruch nichts Nicht überall kann man segeln,
Gefährliches. Das Wasser ist launig warm. Es umhüllt den aber man kann mit der ganzen
Jetzt kommt der schwierigste Teil: das Einsteigen. Mit un-
Gekenterten, umspielt ihn fast wärmend und vermittelt Familie im kühlen Nass schwimmen
sicheren Schritten tasten sich die Anfänger an die Längs-
seite des Bootes, tauchen vorsichtig unter dem Masten ein wohliges Gefühl von Geborgenheit. Schließlich misst und planschen.
durch und rutschen linksseitig auf die Reling. der wärmste See Oberbayerns im Sommer bis zu 27 Grad Die schönsten Badeseen:
Wackelig ist es in einer Jolle, die sekundenschnell kentert. Celsius. Zwei Mann braucht es, um die Jolle aufzurichten. Tüttensee bei Grabenstätt, Weitsee
Am Waginger See ist die Jolle die beste Wahl. Nur selten Nach mehrmaligen Versuchen klappt es, und unser Boots- zwischen Ruhpolding und Reit im Winkl,
herrscht hier mehr als Windstärke zwei oder drei. Da mann setzt erneut das Segel. Vorsichtig geworden tastet Griessee, Obinger See, Seeoner See
braucht es ein sportliches Boot, das auch bei geringem er sich hinüber nach Kühnhausen. Am langen Holzsteg
oder die Seen der Eggstätter Seenplatte
Wind an Zug gewinnt und elegant durchs Nass gleitet. bindet er seinen Kahn fest und legt sich erschöpft auf die
und natürlich die bereits erwähnten:
Immer weiter entfernen sich die Segler vom Ufer. Vom warmen Bretter. An die Planken des Segelbootes schlagen
Waginger- und Tachinger See sowie
Land wehen Wortfetzen zu ihnen hinüber, die kurz über die weichen Wellen und die Jolle wippt und wackelt im
der Chiemsee.
dem Wasser hängen, bevor sie sich unbeschwert verlieren. Rhythmus der Blasmusik, die man sonntags oft hört, hier
Der Bootsführer spreizt sich in die Fußschnallen am in Oberbayern. Wenn die Blechmusiker pausieren, er-
Boden und hängt sein Gewicht nur ein wenig ins Trapez. klingt das feine Klirren der Haken und Ösen am Segel.
So bleibt das Schiff im Gleichgewicht und auf Kurs. Jede Die Sonne trägt die Gedanken hinweg, hinauf zu den ei-
Bewegung muss sitzen: Segel setzen, anluven, wenden. Die lenden Wolken. Erst als die Sonne schwächer wird, schlägt
Segelschüler schippern konzentriert rechts herum und unser Segler seine Augen auf, geht hinüber zum Segel-
lassen Petting und Schönram links liegen. Langsam sinkt boot, tut die notwendigen Handgriffe und fährt davon,
das Adrenalin. Das Boot liegt schräg, aber ruhig im See. die Segel flattern leicht. Jemand ruft: „Fahre zu!“, und wir,
Zeit, sich hinzuträumen zu den Seglern der Lüfte. Weiß- am Ufergebliebenen, überlegen, ob wir nicht morgen
blaue Symphonie. Die gibt es in dieser Intensität nur in schon einen Segelkurs buchen sollten. Nein: Wir wissen,
Bayern. morgen segeln wir los. Zeit.Reise. 3
S CHÖN E Z E I T Chiemgauer Zeitgeschichte
4 Zeit.Reise.
FES TI VA L ZE I T Chiemgauer Klangwelten
Sommernachtsträume:
Musiksommer zwischen Inn und Salzach
Von Mai bis September werden die schönsten Orte und Zu den herausragenden musikalischen Erlebnissen Tipp!
Landschaften im und über die Grenzen des Chiemgaus kommt die Schönheit der Aufführungsorte, die mit Be-
Schlosskonzerte zum 125.Todesjahr
hinaus zur Bühne für musikalische Sommernachts- dacht und Sorgfalt ausgewählt werden: Frauen- und Her-
träume. 27 Konzerte mit Chor oder Orchester, Kammer- renchiemsee, Kloster Seeon oder die Klosterkirche von Ludwig II. am 28. August und
musikabende oder Serenaden zeugen von der reichen Baumburg. Seit über 30 Jahren ist der harmonische Drei- 4. September 2011 auf Schloss
musikalischen Tradition zwischen Inn und Salzach. klang aus Musik, Architektur und Landschaft Erfolgsga- Herrenchiemsee.
Glanzlichter der geistlichen Musik wie Händels Messias, rant für ein einzigartiges Musikerlebnis im Chiemgau. Alle Konzerttermine im
Joseph Haydns Nelsonmesse oder Mozarts Krönungs- Veranstaltungskalender ab Seite 14
messe stehen ebenso auf dem Programm wie Konzerte und unter www.musiksommer.info.
junger Talente wie der ARD-Preisträger der Jungen Phil-
harmonie Salzburg oder den Stipendiaten der Orchester-
akademie des Bayerischen Rundfunks.
Zeit.Reise. 5
KULTURZ EI T Ausstellungen und Museen
1 2
Bayerische Steinzeitleben
Landesausstellung in Siegsdorf
auf Herrenchiemsee
ndlich hat sich am 14. Mai der Vorhang gehoben und inderlachen weht über den wackeligen Holzzaun
E K
i
die Bayerische Landesausstellung „Götterdämmerung. durch Siegsdorf. Das fröhliche Gelächter zieht über
König Ludwig II. und seine Zeit“ wurde eröffnet. Zum den Fluss hinüber zur Eisdiele und wirbelt mit dem Au-
125. Todesjahr des bayerischen „Märchenkönigs“ hat das toverkehr wieder zurück zum Steinzeitgarten. Dort zer-
Haus der Bayerischen Geschichte diese Sonderausstellung sägt rhythmisches Klopfen das ausgelassene Geplapper,
Anfahrt mit der Chiemsee Schifffahrt zusammengetragen, die sich mit dem Mythos König Lud- wenn kleine Hände sich durch das Geröll im Steinbruch
von Chieming, Seebruck, Übersee, wig II. zeitgemäß auseinandersetzt. Nach den Mustern wühlen, auf der Suche nach vergangenem Leben im
Gstadt oder Prien. eines klassischen Dramas wird das Leben von König Lud- Fossilgestein.
www.chiemsee-schifffahrt.de wig II. von Bayern in fünf Akten dargestellt. Der erste Akt Im Steinzeitgarten in Siegsdorf, der im Sommer 2010
Eintritt (Ausstellung und Schloss):
beschäftigt sich mit dem jungen König, der mit nur 18 neben dem Naturkunde- und Mammutmuseum im Orts-
Jahren die Regierungsgeschäfte übernehmen musste. Der zentrum eröffnet wurde, entführen Museumsmitarbeiter
Erwachsene 9,50 Euro
zweite Akt: die Kriegsjahre Bayerns – mal als Verbünde- die Kinder in das abenteuerliche Leben der Steinzeit-
Kinder von 6-18 Jahren 1,00 Euro.
ter Österreichs, mal an der Seite der Preußen – und das menschen. Felsenmalerei, Brotbacken, Steineklopfen und
www.herrenchiemsee.de
Ende der Selbstständigkeit. Im dritten Akt entzieht sich Bücher lesen gehören zum Programm. Zur Mittagszeit
der Monarch mehr und mehr der dramatischen Realität entzündet die Steinzeit-Tante mit Feuersteinen das
Bilder und flüchtet in seine Fantasiewelten, die von visionären Lagerfeuer. Auf langen Holzstäben spießen die Kinder
1 Plakat zur Landesausstellung Bauvorhaben bestimmt sind. Den Weg zum modernen Brot auf und stecken es in die Glut. Nach der Brotzeit
2 Kleine Künstler basteln Staat zeigt der vierte Akt, und der fünfte Akt schließlich schürfen die Steinzeitjäger im großen Sandkasten nach
im Steinzeitgarten in Siegsdorf beschreibt den Mythos König Ludwig II., „Katzengold“ und legen sich anschließend mit ihrer
der neben Marilyn Monroe, James Dean und Michael funkelnden Beute zufrieden und glücklich in die Wiese.
Jackson die Galerie der Ikonen anführt. Bühne der
Inszenierung: die unvollendeten Räumlichkeiten im
Schloss Herrenchiemsee, die zum ersten Mal für
Besucher geöffnet werden.
i Steinzeitgarten, Auenstraße 2, Siegsdorf,
Telefon 08662 13316
6 Zeit.Reise.
Z EI TZ EU GE N
Zinner
Steckbrief
Stephan Zinner: Eine Mischkalkulation Alter: 36
Geboren: Trostberg
Aus der bayerischen Kul- einen Typen, der an sich schiene. nach Korsika zu fahren. Beruf: Kabarettist
turlandschaft ist Stephan total sympathisch ist, aber Der „Rosi“ trägt halt sein Mit deinen Kindern machst Schauspieler, Musiker
Zinner zurzeit fast nicht auch ein bisschen faul und Zeug vor, das reicht wie ich du all das, was du in dei- Aktuell: Franzi (TV)
wegzudenken. Das ober- nicht so recht vorwärts- finde von „sehr gut bis sehr nem Kabarett-Programm Family Business (Solo-Kabarett)
bayrische Allroundtalent kommt. schlecht“, aber alles mit der „Family Business“ verar- Rosenheim Cops
hat sich beständig nach Im kleinstädtischen findest gleichen Überzeugung beitet hast, noch live mit… Literaturabende
oben gearbeitet und ist du ja diesen Typen, der (lacht), und ich singe was Jaaaaaa, ich lüg da schon mit Marcus H. Rosenmüller
heute mit seinen Kabarett- nicht wegkommt sehr oft, oder lese zum Beispiel ein ein bisschen, weil du gar
Stephan
programmen ebenso be- und mit ein paar kleinen paar Klassiker von Joachim nicht glauben tätest, was
gehrt wie als Lesepartner Abenteuern lässt sich viel Ringelnatz oder Max Goldt. alles passiert.
von Regisseur Marcus H. draus machen. Das ist doch Und im Herbst machst du Du lebst ja jetzt in Mün-
Rosenmüller. In der Rolle ein interessantes Schau- mit Hannes Ringlstetter chen. Hast du noch Ver-
des Marcus Söder hat er spielfach. Ich bin da ganz ein weiteres Projekt… bindungen in deine Heimat-
auf dem Nockherberg den zufrieden in der Ecke, den Genau! „Überleben in der stadt Trostberg?
Vogel abgeschossen, ist im jungen Liebhaber werde Wildnis“. Wir wollten ger- Meine Frau ist Ärztin hier
TV regelmäßig sowohl in ich wohl nicht mehr geben. ne so eine Art „Ratgeber- an einem Krankenhaus. Da
Gastrollen beim „Tatort“, Jetzt hab ich für die ARD abend“ machen. Wie sagt muss ja eine gewisse Schlag-
den „Rosenheim Cops“ eine Komödie gedreht, wo man: „Dann können Sie was distanz zur Arbeitsstelle
und anderen Serien prä- ich dann der böse Bürger- nach Hause mitnehmen“. sein. München ist ein guter
sent und verkörpert in meister war. Hm ja, viel- Als Markus Söder hast du Startpunkt. Aber in Trost-
„Franzi“ neben Jule Ron- leicht bin ich doch immer ja auch heuer wieder ein- berg bin ich natürlich auch
stedt den liebenswerten, der Böse, Schiefe oder so, geschlagen wie eine Bombe noch oft. Meine Eltern
aber nicht mit unbeding- aber das sind ja oft die bes- und bist für dein „Söder leben da und die Kids und
tem Ehrgeiz gesegneten seren Rollen. Mio“ hochgelobt worden. wir fahren gerne runter.
Robert Weindl. Stephan Nach der gemeinsamen Beim Nockherberg den
Zinner kommentiert im Und hast du auch heute
Filmerei („Räuber Markus Söder darzustellen, noch Lieblingsplätze hier?
Interview mit „Zeit.Reise“ Kneißl“, „Pelmutter- macht schon richtig Spaß.
die gelungene Kombina- Der Club Stiege ist immer
farbe“) bist du jetzt auch Vor allem der Nockherberg ein guter Platz, wo ich gern
tion seiner Talente augen- in Sachen Literatur mit an sich ist ja eine wahnsin-
zwinkernd mit: „Ich bin hingehe und auch beim
Marcus H. Rosenmüller nige Aktion! Gasthaus „Roiter“ war‘s
halt eine Mischkalkulation.“ unterwegs. Hast du bei den vielen immer super. Da sitzt man
Woran arbeitest du im Ja, wir haben festgestellt, Dingen, die du machst, schön unter den Bäumen,
Moment? dass ein gemeinsames Lite- überhaupt noch Zeit zum trinkt sein Bier und isst
Ich bin gerade bei den „Ro- raturprojekt sehr unter- Abschalten und für deine einen Wurstsalat oder
senheim Cops“ unterwegs haltsam sein könnte. Jetzt Familie? einen Schweinsbraten. Au-
und ermittle für ein paar sind wir also ab und zu auf Doch! Ich hab drei Kids und ßerdem gibt es da noch
Folgen quasi als „Aushilfs- Lesetour, was ein recht wil- eine Superfrau - da ent- immer die kleine Fähre
kommissar“. der Abend und eine rich- spannt man gern und arbei- über die Alz.
Im Bayerischen Fernsehen tige Gaudi mit viel Improvi- tet auch gern. Aber es hat
sation ist. Ich glaube, wir Interview: Maria Ortner
spielst du in der Serie mir noch nie gelegen, drei
„Franzi“ als Robert Weindl unterlaufen damit ein biss- Wochen zum Strandliegen
chen die normale Lesungs-
Zeit.Reise. 7
FREI Z E IT Chiemgauer Bergbahnen
1 3
Gipfelglück im Chiemgau
eit 40 Jahren schnauft die rote Kabine über ein dickes Im Chiemgauer Urlaubsort Ruhpolding bringen gleich
S Seil hinauf auf den Gipfel des Hochfelln, einem der
beliebtesten Ausflugsberge im Chiemgau. Wer auf den
zwei Bergbahnen die Gipfelstürmer mühelos nach oben.
Mit der Rauschbergbahn geht es in kleinen Kabinen zum
Tipp! 1.674 Meter hohen Gipfel hinauf schweben möchte, der höchst gelegenen Spielland der Chiemgauer Alpen. Hier
Talfreuden in Inzell muss an der Mittelstation umsteigen. Langsam, über zwei können Kinder auf dem Alpenerlebnispfad kraxeln, klet-
Auf geht’s zum Torfstechen. Denn Etappen, nähert man sich dem Gipfelplateau mit Tabor- tern und balancieren während Eltern die Kunstmeile mit
auch im Tal kann man viel erleben. In kircherl, Kreuz und Hochfellnhaus, in dem es leckere Werken von Walter Angerer dem Jüngeren bewundern.
Inzell hat pünktlich zur Feriensaison Brotzeiten wie selbst gemachten Kaiserschmarrn oder Höhepunkt der Exponate ist ein kubistisches Baumge-
ein Moor-Erlebnispfad geöffnet. Auf Wildgerichte gibt. Ganz ohne Schweiß geht es in den mälde sowie „Adams Hand“, eine Skulptur, die nach Rom
einer Länge von 5,3 Kilometern lernt Bergen aber nicht. Auf dem botanischen Gipfelrundweg, weist. Am Ruhpoldinger Unternberg kommt man mit
man Wissenswertes über die der über 22 Stationen führt, lernt man allerhand Neues einem Doppelsessellift auf den Gipfel. Dort treffen sich
schützenswerte Natur im Filz. über Flora und Fauna in den Bergen und kommt durch- Radler, Wanderer und Bahnfahrer auf ein kühles Bier.
Info: www.inzell.de aus auch ein bisschen ins Schwitzen. Zum Jubiläum gibt www.rauschbergbahn.com und www.unternberg.de
es das ganze Jahr über Veranstaltungen und Aktionen. Auf den Chiemgauer Blumenberg, den Geigelstein,
Die neue Seilbahn-Broschüre www.hochfelln-seilbahnen.de kommt man mit dem Sessellift nicht auf den Gipfel. Bis
„Gipfelglück“ liegt für Sie bereit. In unmittelbarer Nähe zum Hochfelln liegt die Hoch- zur Wuhrstein-Alm trägt einen das altertümliche Gefährt.
Bestellung unter platte. Die Bergbahn wurde erst im letzten Jahr moder- Von dort wandert man in rund zwei Stunden bis zum
www.chiemgau-tourismus.de nisiert und nimmt in dieser Saison den Fahrbetrieb Gipfel. Oder man bleibt auf der schönen Alm-Terrasse
oder Telefon 0861 9095900 wieder auf. Auch hier gibt es am Gipfel einen panorama- einfach sitzen.
reichen Höhenrundwanderweg von 3,5 Kilometern. www.geigelsteinbahn.de
Bilder www.hochplattenbahn.de
1 Rauschbergbahn in Ruhpolding
2 Abenteuer-Spielplatz Rauschberg
3 Hochfelln-Seilbahn
8 Zeit.Reise.
FREI Z E IT Sommerfeuer
ie Zeit Ende Juni steht im Zeichen der Sonnwend- Aktiven des Rottauer Trachtenvereins das Feuerfest am
D und Johannesfeuer. Am 21. Juni, dem Tag der Som-
mersonnenwende, trifft der längste Tag auf die kürzeste
Freitag, 24. Juni mit zünftiger Musik, Tanz und Auffüh-
rungen traditioneller Volkstänze. Auf der Bründling-Alm
Nacht des Jahres. Von da an geht es schon wieder auf dem Hochfelln wird bereits am 18. Juni das Johan-
„bergab“. Auch wenn Augustnächte noch lau sind und nie nesfeuer abgebrannt.
richtig finster werden, sind sie schon merklich länger als Auch rund um den Waginger See lodern Ende Juni die
noch vor einigen Wochen. Flammen der Sonnwendfeuer. Am Mittwoch, 22. Juni
Der 24. Juni symbolisiert den Geburtstag Johannes des wird auf dem Pongratzenberg von Kothaich bei Kirchan-
Täufers und ist im katholisch geprägten Chiemgau ein schöring gefeiert. Hoch droben über Waging entzünden
kirchliches Hochfest. Im Zuge der Christianisierung setzte die Burschen der Feuerwehr am Donnerstag, 23. Juni auf
sich der Name „Johannesfeuer“ mehr und mehr durch. der Forstwiese von Nirnharting ihr Feuer. Und auch
Im Volksglauben ist diese Zeit oft mit Reinigungs- und unmittelbar am See wird es an diesem Wochenende
Fruchtbarkeitsriten verbunden. So verspricht der Sprung „brennen“: am Freitag, 24. Juni am Tettenhausener
über das Johannisfeuer baldige Heirat und Schutz vor Strandbad mit Blick auf Tachinger- und Waginger See,
Hexen und Geistern. Angebrannte Holzstücke werden in sowie am Samstag, 25. Juni beim Hotel Eichenhof.
Felder und Äcker gesteckt, um diese vor Ungeziefer zu
schützen. Weit vor dem eigentlichen Termin, bereits am Freitag,
Egal wie die Feuer heute auch heißen, das Relikt aus vor- 10. Juni feiern die „Ottinger“ auf dem Schlossberg von
christlicher Zeit ist auch heute noch sehr verbreitet. Meist Tettelham ihr traditionsreiches Sommernachtsfest. Der Sommerfeuer am Chiemsee
finden die „Feuerfeste“ an den Wochenenden statt, die 559 Meter hohe grüne Hügel mit Burgstall und Resten
Tettenhausen: Der Waginger See brennt!
dem 21. und 24. Juni am nächsten liegen. Von den Gipfeln von Mauerwerk bietet vor allem nach Süden und Osten
der Chiemgauer Berge leuchten dann die flackernden weite Ausblicke und regt die kindliche Fantasie zu Ge-
Lichter weit hinab ins Tal. Am Samstag, 25. Juni findet die dankenspielen an. Die Burg „Obertettelham“ war einst
Sonnwendfeier am Rauschberg statt. Bei Einbruch der Sitz der Herren von Tettelham, ab 1343 salzburgisches
Dunkelheit wird das aufgeschichtete Holz oben auf dem Eigentum und Sitz eines Gerichts, jedoch wurden die
Gipfel entzündet. Atemberaubende Ausblicke gibt es be- Gebäude ab 1697 dem Verfall überlassen.
reits bei der Auffahrt mit der Gondel der Rauschberg-
bahn, die an diesem Tag ausnahmsweise bis Mitternacht
fährt. Auf der Hefter Alm bei Grassau kombinieren die
Zeit.Reise. 9
FREI Z E IT
ommer, Sonne, Festival-Zeit. Wenn der Som- den“ im Gepäck. Dazu gibt’s heiße Reime von
Karsten Gauselmann’s Tagungshotel „Heißenhof“
Ihr Spezialist für Tagungen, Workshops, Teambuilding-
S mer seinen Zenit erreicht, ist Chiemsee-Reg-
gae-Zeit. Vom 26. bis 28. August 2011 wird das
Blumentopf und auch die Ohrbooten aus Berlin
sind wie die Irie Révoltés aus Heidelberg am Start.
und Outdoorprogramme in der einzigartigen Umgebung
des Chiemgauer Voralpenlandes
bayerische Übersee am Chiemsee wieder zum Im Jahr des 30. Todestages von „Reggae-Überva-
Epizentrum der Offbeat- und Hip Hop-Bewe- ter“ Bob Marley ist zumindest ein Marley Pflicht:
gung: 2010 bevölkerten 29 000 Besucher das herr- Sein ältester Sohn Ziggy Marley kommt mit der
liche Festivalgelände vor den Chiemgauer Alpen brandaktuellen CD „Wild and Free“ an den
und verwandelten die 5000-Seelen-Gemeinde Chiemsee.
Übersee am „Bayerischen Meer“ in die Reggae- Das Festival-Gelände inmitten der traumhaften
Hauptstadt Europas. Mit den Legenden Jimmy Voralpenlandschaft ist seit 2009 in weiten Teilen
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sowie Roots-Botschafter Luciano sind hochkarä- lichst viel Komfort bieten zu können. Im Ein-
tige Künstler aus Jamaika bestätigt. Patrice & The trittspreis inkludiert ist die An- und Abreise mit
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elles Album „One“ vor, Mono & Nikitaman hat Hessen, Thüringen und Sachsen sowie Teilen
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Seit sich Elisabeth Foulonneau vor knapp einem halben Jahr am Seefeld 7 in See-
bruck (direkt gegenüber der Tourist-Info) niedergelassen hat, weht an den Gestaden
des Bayerischen Meers ein besonderer Hauch französischer Lebensart.
Denn die kunstsinnige und lebensfrohe Malerin bietet in
ihrem L´Atelier eine faszinierende Komposition an aus-
gesuchten Weinen und Spirituosen, stilvollen Wohnac-
cessoires und Kleinmöbel sowie Gaumen verführerische
Feinkost aus ihrem Heimatland an.
Angefangen von feinen Pasteten und würzigen Kräutern
reicht die angebotene Palette über Oliven, Meersalz bis
hin zum extravaganten Trüffelöl, das so manchem Ge-
richt die Krone aufsetzt. Und das alles zu erschwingli-
chen Preisen. Denn die Pariserin will ihre bayerischen
Kunden und deren Feriengäste an der französischen Lebensart teilhaben lassen.
Derzeit hat die Mutter von vier Kindern eine kleine Auswahl eigener Landschafts- Kostenlos Bargeld ziehen.
bilder ausgestellt, die zukünftig auch auf Werke ansässiger Künstler sowie auf ver- Mit der SparkassenCard deutschlandweit an
schiedene Events ausgedehnt werden soll. Um so zu einer Begegnungsstätte zu wer- allen 25.700 Sparkassen-Geldautomaten.
den, die die deutsch-französische Freundschaft in angenehmer Atmosphäre vertieft.
Schließlich sind die Bayern mit ihrer Maxime „Leben und leben lassen“ ja gar nicht so
weit entfernt von der genießerischen
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Zeit.Reise. 17
EVE N TS Veranstaltungskalender 1. Juni bis 31. August 2011 (Auszug)
18 Zeit.Reise.
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Zeit.Reise. 19
EVE N TS Veranstaltungskalender 1. Juni bis 31. August 2011 (Auszug)
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führen durch das weite Tal, absolutes Muss. Schauta- Alm (Bergwachthütte – nicht
vorbei an urigen Almen bis feln entlang des Weges er- bewirtschaftet) und weiter
zu den Gipfeln der Bayeri- zählen über Generationen über die Wassergräben.
schen Alpen hinauf. Mit dem hinweg überlieferte Sagen Der Aufstieg und die Aus-
Unternbergsessellift oder und Spukgeschichten von sicht von dieser dolomiten-
der Rauschbergbahn errei- Geistern und Fabelwesen. artigen Felsnadel (beliebter
chen auch diejenigen, die Kletterberg) erfreut jeden
nicht ganz so gut zu Fuß Unser Wandertipp für Sie: Bergwanderer.
sind, bequem die alpine Der Abstieg führt durch das
Bergwelt. Oben angekom- Auf die Hörndlwand (1685 Ostertal oder den Wander-
men zeigt der Alpen-Erleb- m) – Ein Kleinod für Wande- weg Nr. 47 in westlicher
nispfad abwechslungsreich rer & Kletterer Richtung ins Röthelmoos
und anschaulich die „Falten Ab Seehaus führt in leicht und dann durch das Wap-
der Alpen“. Gemütliche Al- ansteigenden Serpentinen pachtal (Wanderweg Nr. 45)
men und Bergrestaurants der Wanderweg Nr. 46 über zur RVO-Bushaltestelle am
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bayerischen Schmankerln September bewirtschaftet) sich nach dieser Tour noch
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Steckbrief Küchenchef
Florian Angerbauer
BLAUKRAUTWICKERL A`LA KÖNIG LUDWIG 1982 in Garmisch geboren
1998-2001 Lehre im fürstlichen
ZUTATEN: Jetzt das gebratene Fleisch auf ein Küchenpapier Goldenen Löwen in Wallerstein
FÜR 8 PORTIONEN legen und abkühlen lassen. Durch eine feine 2002-2003 Rotisserie im Hotel
Scheibe (kleinste Löcher) das Fleisch nun durch Allgäustern in Sonthofen
300 g Gänsebrust (alternativ Hähnchenbrust) einen Fleischwolf drehen. Die Semmeln ein wenig 2004-2005 Waizinger Bräu
zerkleinern und mit der warmen Milch übergießen. Miesbach
1 mittlere Zwiebel fein gewürfelt
Zwei Minuten ziehen lassen und dann gut ausdrük- 2005-2006 Restaurant
50 g Schinkenspeck klein gewürfelt
ken. Die Zwiebelwürfel, den gewürfelten Schinken- Alpenrose in Tirol
3 alte Semmeln vom Vortag speck, die Semmeln, die gehackte Petersilie, Eier seit 2006 Küchenchef im
250 ml warme Milch und Senf in eine Schüssel geben und sehr gründ- Restaurant Wendelfeld Stub’n
1 kl. Bund krause Petersilie gehackt lich zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Unterwössen
2 Eier Dabei mit Salz, Pfeffer und Majoran kräftig ab-
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Salz und Pfeffer zen. Die Blaukrautblätter kurz blanchieren (kochen), Die „Wendelfeld Stub’n“ im
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250 ml Geflügelfond (aus dem Glas) einem Küchenzwirn bzw. einer Rouladenklammer vorwiegend heimischen Produkten.
fixieren. Die Blaukrautwickerl auf dem Herd in
ZUBEREITUNG: einem Bräter mit etwas Gänsefett (oder neutralem
Von der Gänsebrust (Hähnchenbrust) Haut und Fett Öl) rundherum scharf anbraten.
entfernen, klein schneiden und in einer Pfanne Den Geflügelfond in den Bräter gießen und zuge-
auslassen. Das Fleisch von der Gänsebrust (Hähn- deckt eine halbe Stunde im vorgeheizten Backofen
chenbrust) in kleine Scheiben bzw. Würfel schnei- garen lassen. Als Beilage eignen sich Kartoffeln
den und in dem ausgelassenen Fett anbraten. oder ein Süßkartoffelpüree.
Zeit.Reise. 27
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etwa 8 km östlich des Chiemsees. Chiemsee. Abseits vom Trubel bietet 1813 m hohen Geigelsteins – dem
Die aus den Hauptorten Nußdorf, die reizvolle, teils unberührte ab- Blumenberg des Chiemgaus – liegt
Sondermoning und Aiging beste- wechslungsreiche Voralpenlandschaft der Luftkurort und Wintersport-
hende Gemeinde ist mit 16,1 km2 zahlreiche Seen und Moore, sanfte platz Schleching, der bis heute sei-
Fläche die drittkleinste im Land- Hügel und schattige Wälder. Wer nen dörflichen Charme erhalten hat.
kreis, aber dessen geografischer Mit- möchte hier nicht auf Entdeckungs- Genießen Sie zu jeder Jahreszeit be-
telpunkt. Heute zeigt sich der Ort als reise gehen und seine Erlebnisfähig- schauliche Wanderungen im Schle-
ein kleines, sauberes Bauerndorf, keit steigern. Ausgerüstet mit den chinger Tal, geführte Blumen- und
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und Beschaulichkeit. An heißen
steht, überblickt die gesamte Weite
„Diese Landschaft ist ein Geschenk (Juni - August)
Sommertagen lockt das naturver- Gottes“. Ob Jung oder Alt, ob Fami-
des „Bayerischen Meer“ und der Gasthof Hörterer „Der Hammerwirt“
bundene Strandbad am heimischen lie oder Single, der Ferienort Siegs-
Chiemgauer Alpen. Die Orte Seeon- Familie Hörterer
See – mit behindertengerechtem Ein- dorf im Herzen des Chiemgaus hat
Seebruck-Truchtlaching sind ein Schmiedstr. 1 · 83313 Siegsdorf-Hammer
stieg – mit angenehmen Temperatu- das Angebot auch für Sie. Ferien-
ideales Urlaubsgebiet, die durch die Tel. 0 86 62 / 66 70
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mäandernde Alz verbunden sind. www.DER-HAMMERWIRT.de
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Bademöglichkeiten an der Alz gibt
dem Programm. Wer es etwas ruhi- alles vorbereitet, damit auch Sie sich
es in Truchtlaching. Seeon mit sei-
ger mag, kann die vielen idyllischen wohlfühlen. In Siegsdorf und den
nem tausendjährigen Kloster, liegt
Wander- und Radwege rund um dazugehörigen Orten Eisenärzt,
idyllisch am Klostersee und lockt
Schnaitsee genießen. Im Winter – Hammer und dem Ferienpark Vor-
das ganze Jahr mit Kulturveranstal-
wenn der See ausreichend vereist ist auf finden Sie mit Sicherheit das für
tungen. Seebruck ist der größte Se-
– trifft man sich zum Eisstockschie- Sie passende Urlaubsangebot. Zu
gelhafen am Chiemsee. Der archä-
ßen und zum Schlittschuhlauf oder allen Jahreszeiten können Sie zu
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und Kelten siedelten hier. Die Orte
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montag stattfindenden traditionellen Peterskirchen erschließt sich eine Stille am Tachinger See oder unter-
Traunsteiner Georgi-Rittes. Im Ge- Kulturlandschaft, die fast an die Tos- nehmen Wanderausflüge
meindeteil Hufschlag steht das kana in Italien erinnert. Nur die Pi- in die Chiemgauer Alpen. In der kal-
ehemalige Wohnhaus der Familie nien fehlen. Dafür gibt es sanfte ten Jahreszeit vergnügen Sie sich
Ratzinger. Hier wohnte Papst Bene- Hügel, sattes Grün, duftende Wälder beim Eislaufen oder Schlittenfahren,
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Zeit.Reise. 31
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torischen Marktplatz gelegen, auf- keiten. Traunreut bietet ein großes Alpen gelegene Kreisstadt ist bei
fallen. Die typische Inn-Salzach- Freibad, ein Hallenbad mit Winter- jedem Wetter einen Besuch wert. Der
Stadt blickt auf eine wechselvolle garten, Wander- und Radwege sowie historische, mit viel Liebe zum De-
Geschichte zurück. Der historische geschichtliche Erkundungstouren. tail sanierte Stadtplatz lädt mit sei-
Stadtplatz lädt mit seinen stattlichen Mit dem k1 verfügt Traunreut über nen gemütlichen Straßencafés und
Bürgerhäusern zu einem ausgiebi- das größte Kultur- und Veranstal- attraktiven Einkaufsmöglichkeiten
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gen Bummel ein. Besonders erwäh- tungszentrum der Region. Es bietet zum Verweilen und Bummeln ein.
nenswert ist auch das Heimathaus seinen Besuchern ein abwechslungs- Stattliche Bürgerhäuser und idylli-
des Rupertiwinkels, welches in der reiches kulturelles Programm. Zum sche Straßen und Plätze künden von
Burganlage beheimatet ist. Ein wah- Stadtgebiet gehören alte Dörfer mit Traunsteins Vergangenheit als mit-
res Naturparadies ist der Waldrund- über tausendjähriger Geschichte. In telalterliche Stadt des Salzhandels.
weg in Meggenthal mit Walderleb- Stein an der Traun wandelt man auf Tauchen Sie ein in die Geschichte der
nisstationen, Baumrätsel, Infotafeln den Spuren des sagenumwobenen Stadt – beim Kulturspaziergang, der
sowie der Auenlehrpfad im Bereich Raubritters Heinz von Stein. Gruse- Sie zu den historischen Plätzen und
der Salzach. Hier kann die ur- lige Geschichten lassen den Besu- Sehenswürdigkeiten der Innenstadt
sprüngliche Auenlandschaft und cher erschauern. Kultur- und Kuli- führt. Bei einer Wanderung auf dem
eine einzigartige Tier- und Pflan- narikliebhaber finden in Schloss Traunsteiner Benediktweg kommen
zenwelt genossen werden. Die histo- und Hofmark Pertenstein einen Ge- Sie zu den ehemaligen Wirkungs-
Herzlich willkommen ... rische Ponlachkapelle, oberhalb der heimtipp. Ein nobler Ort der Gast- stätten von Papst Benedikt XVI., der
... auf der Terrasse im weitum bekannten Burg, ist einen Besuch wert. lichkeit mit Kultur- und Sport- hier seine Jugend verbrachte.
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und Bootshafen über das Strandbad der Ferienregion Achental, umgeben industrialisierten Zeit, wer seinen
bis hin zur Beckerscheibe und Niko- von den Chiemgauer Alpen, denen Alltag in Naturnähe verbringen will,
lauskapelle. Aber Übersee ist nicht Sie auf gut markierten Wanderwe- der wird sich hier im bayerischen
nur ein Badeort, sondern auch be- gen auch auf s Dach (z. B. Hochgern Voralpenland wohlfühlen. Vachen-
liebtes Segel-, Camping- und Nordic 1.744 m) steigen können. 140 km dorf liegt eingebettet in einer reiz-
Walking-Ziel. Wer Übersee mit dem gut ausgebautes Radl- und Wander- vollen Hügellandschaft, die zu
Radl durchquert, erblickt immer wegenetz, Hallenbad, Sauna, Dampf- Spaziergängen geradezu animiert.
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mit üppiger Blumenpracht, aber vom Berg zum See, Kinderferien- schmucke Georgikircherl. Im Som-
auch weite Schilfflächen, Streuobst- programm, Kinderbetreuung ko- mer stehen Tennisplätze, ein Schwim-
wiesen und Auenwälder. Unbedingt stenlos, Deutschlands längste „Natur- mbad und der nahe gelegene Tüt-
einen Besuch wert ist der Natur- Kneipp-Anlage“ mit Barfußpark, tensee zur Verfügung. Auch Anhän-
schutzpavillon, das Exter-Kunsthaus Freibad „Wössner See“, Süddeut- ger des “weißen Vergnügens” haben
und die St. Nikolaus Kirche. Als Aus- sche Gleitschirmschule, Deutsche hier eine gute Ausgangsposition für
sichtspunkt auf das Naturschutzge- Alpensegelflugschule,Vier-Sterne- vielfältige Wintersportarten. Die
biet „Kendlmühlfilze“ bietet sich Cam-pingplatz, Blumen-, Kräuter- Hochfellnseilbahn ist nur zehn Au-
besonders der Westerbuchberg an. und Fastenwanderungen, Brauch- tominuten entfernt.
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Auenstr. 2 (Ortsmitte an der Traunbrücke) 83313 Siegsdorf •
08662/13316 • mammut@museum-siegsdorf.de • www.museum-siegsdorf.de
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