QUMICA E SOCIEDADE

Antonio Rogrio Fiorucci e Edemar Benedetti Filho

Nos ecossistemas aquticos, as reaes de oxidao e reduo exercem papel primordial na manuteno da vida. No presente artigo, so discutidos: a importncia do oxignio dissolvido como agente oxidante, os fatores que afetam sua solubilidade, o balano de oxignio dissolvido nos sistemas aquticos e suas variaes com a profundidade da coluna dgua. Essas informaes podem ser utilizadas pelo professor do ensino mdio na abordagem dos temas estruturadores Qumica e hidrosfera e Reconhecimento e caracterizao das transformaes qumicas descritos nos Parmetros Curriculares Nacionais. oxignio dissolvido, ecossistemas aquticos, oxidao-reduo
Recebido em 29/4/04, aceito em 9/5/05

10

odas as formas de vida existentes na Terra dependem da gua. Apesar da maior parte da superfcie do nosso planeta ser recoberta por gua, 97,3% da gua do mundo gua salgada, inadequada para beber e para a maioria dos usos agrcolas. Os lagos e rios so as principais fontes de gua potvel; porm, constituem menos de 0,01% do suprimento total de gua (Baird, 2002; Azevedo, 1999). Adicionando aos rios e lagos a gua subterrnea a menos de 800 m da superfcie, a gua doce facilmente disponvel representa apenas 0,3% do volume total na Terra. Diante da disponibilidade restrita de guas naturais para consumo humano e da sua crescente poluio, importante entender os processos qumicos que nelas ocorrem e como o uso do conhecimento qumico pode ser empregado na avaliao da qualidade da gua. Pretende-se neste artigo, portanto, fornecer alguns subsdios tericos ao professor de Qumica do Ensino Mdio para a abordagem do tema gua numa perspectiva

ambiental, proposta esta j discutida nesta revista (Silva, 2003). Pode-se considerar a qumica das guas naturais dividida em duas categorias de reaes mais comuns: as reaes cido-base e as de oxidaoreduo (redox). Os fenmenos cido-base e de solubilidade controlam o pH e as concentraes de ons inorgnicos dissolvidos na gua, como o carbonato e o hidrogenocarbonato, enquanto o teor de matria orgnica e o estado de oxidao de elementos como nitrognio, enxofre e ferro, entre outros presentes na gua, so dependentes da presena de oxignio e das reaes redox.

As semi-reaes de reduo do O2 em soluo cida e neutra so, respectivamente: O2 + 4H+ + 4e 2H2O E = 1,229 V O2 + 2H2O + 4e 4OH E = 0,401 V (1)

A seo Qumica e sociedade apresenta artigos que focalizam diferentes inter-relaes entre Cincia e sociedade, procurando analisar o potencial e as limitaes da Cincia na tentativa de compreender e solucionar problemas sociais. Neste nmero a seo apresenta dois artigos.
QUMICA NOVA NA ESCOLA Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

(2)

Oxignio dissolvido: propriedades e solubilidade

O agente oxidante mais importante em guas naturais o oxignio molecular dissolvido, O2 (Baird, 2002). Em uma reao envolvendo transferncia de eltrons, cada um dos tomos da molcula reduzido do estado de oxidao zero at o estado de oxidao -2, formando H2O ou OH.

A concentrao de oxignio dissolvido (OD) em um corpo dgua1 qualquer controlada por vrios fatores, sendo um deles a solubilidade do oxignio em gua. A solubilidade do OD na gua, como para outras molculas de gases apolares com interao intermolecular fraca com gua, pequena devido caracterstica polar da molcula de gua (Tabela 1). A presena do O2 na gua se deve, em parte, sua dissoluo do ar atmosfrico para a gua: O2(g) O2(aq) (3)

cuja constante de equilbrio apropriada a constante da Lei de Henry2, KH. Outra fonte importante de oxignio para gua a fotossntese. Para o processo de dissoluo do O2, KH definida como: KH = [O2(aq)]/pO2 (4)

N 22, NOVEMBRO 2005

altitude no controle da solubilidade do onde p O a presso parcial do 2 oxignio atmosfrico. O2 na gua a temperatura. Como a O valor de KH para o O2 a tempesolubilidade dos gases em gua diratura de 25 C de 1,29 x 103 mol L1 minui com a elevao da temperatuatm1. ra3, a quantidade de oxignio que se Desta forma, como no nvel do mar dissolve a 0 C (14,2 mg L1) mais a presso atmosfrica de 1 atm e a do que o dobro da que se dissolve a composio mdia em volume ou 35 C (7,0 mg L1). A Figura 1 ilustra molar do ar seco de 21% de O2, poesse fato. Deste modo, guas de rios de-se estimar a presou lagos aquecidas No controle da so parcial do oxiartificialmente como solubilidade do O2 na gnio como sendo resultado de poluigua, a temperatura o 0,21 atm. Substituino trmica contm fator mais importante do esse valor de menos OD. A poluipresso na expreso trmica ocorre so da constante de equilbrio de freqentemente como resultado da Henry rearranjada, tem-se: operao de usinas geradoras de energia eltrica, que retiram gua fria [O2] = KH pO2 = de um rio ou lago e a utilizam para 3 1 1 1,29 x 10 mol L atm x 0,21 atm refrigerao, devolvendo continua4 1 = 2,7 x 10 mol L mente gua aquecida sua origem. Portanto, estima-se a solubilidade Baseado na solubilidade do O2, do O2 em gua, a 25 C e no nvel do fica notrio que os organismos aqumar, como sendo 8,6 mg L1. Esse vaticos tropicais tm menos oxignio lor apresenta uma concordncia disponvel do que os de ambientes razoavelmente boa com o valor meaquticos de clima temperado. Essa dido de 8,11 mg L1 mostrado na Taconstatao assume importncia bela 1 (Connell, 1997). quando se considera que nos lagos Como a solubilidade proporcioprximos ao Equador a temperatura nal presso parcial2 de O2 ([O2] = pode atingir at 38 C (Esteves, 1998). KH pO2), pode-se inferir que a uma Isto no significa que os organismos dada temperatura a solubilidade do em um lago prximo do Equador iro oxignio na gua decresce com o auter problemas para sobreviver, pois mento da altitude, pois com o aumenesto adaptados para essas condito da altitude h uma diminuio da es ambientais. presso atmosfrica e o oxignio, Embora insignificante quando sendo um dos componentes do ar, comparada temperatura, a salinidade tambm influencia na capacidater sua presso parcial tambm rede da gua em dissolver oxignio. O duzida. Como a composio do ar seaumento da salinidade diminui a soluco em termos de O2 praticamente bilidade do O 2 na gua. Assim, a constante em altitudes modestas, poderamos dizer que a diminuio quantidade de minerais ou a presenda presso parcial de O2 ser pratia de elevadas concentraes de camente proporcional diminuio sais dissolvidos na gua em decorda presso atmosfrica. rncia de atividades potencialmente Um fator mais importante que a poluidoras podem, mesmo que em pequena intensidade, influenciar o Tabela 1: Solubilidade de alguns gases teor de OD na gua. Desta forma, a em gua e constantes da Lei de Henrya salinidade a principal causa do me(adaptado de Connell, 1997). nor valor de OD nas guas salgadas, em relao ao mesmo valor em guas Gs Solubilidade / KH / mol L1 atm1 mg L1 doces em condies idnticas de temperatura e presso atmosfrica. 3 O2 8,11 1,29 x 10 Alm da temperatura, presso e N2 13,4 6,21 x 104 salinidade que controlam a solubiliCH4 24 1,34 x 103 dade do oxignio na gua, existem a outros fatores bioqumicos e climtiValores para presso atmosfrica de 1 atm e temperatura de 25 C. cos que tambm influenciam o teor
QUMICA NOVA NA ESCOLA Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

Figura 1: Solubilidade do gs oxignio em gua a vrias temperaturas, na presso atmosfrica de 1 atm (760 mmHg). Os valores de solubilidades para construo do grfico foram consultados no seguinte stio na Internet: http://www.tps.com.au/ handbooks/93BFDOv2_1.PDF).

de OD e que sero discutidos no texto a seguir.

O balano de oxignio dissolvido nos sistemas aquticos

Dentre os gases dissolvidos na gua, o oxignio um dos mais importantes na dinmica e caracterizao dos ecossistemas aquticos (Esteves, 1998). As principais fontes de oxignio para a gua so a atmosfera e a fotossntese. Por outro lado, as perdas de oxignio so causadas pelo consumo pela decomposio da matria orgnica (oxidao), por perdas para a atmosfera, respirao de organismos aquticos, nitrificao4 e oxidao qumica abitica de substncias como ons metlicos - ferro(II) e mangans(II) -, por exemplo. Essas diversas transformaes do O2 nos sistemas aquticos so representadas esquematicamente na Figura 2. Nas condies naturais de um sistema aqutico no poludo, o material mais habitualmente oxidado pelo oxignio dissolvido na gua a matria orgnica de origem biolgica, como a procedente de plantas mortas e restos de animais. Esse processo de oxidao, chamado de degradao aerbica, ocorre em gua ricas em oxignio, ou seja, que possuem nveis de oxignio prximos de 100% de saturao5, e mediado por microorganismos aerbicos. A reao qumica envolvida pode ser expressa de forma simplificada supondo que a matria orgnica seja em sua totalidade carboidrato polimerizado
N 22, NOVEMBRO 2005

11

pode tornar-se desoxigenada.

Decomposio anaerbica da matria orgnica

Em baixa quantidade ou ausncia de OD, microorganismos anaerbicos e facultativos8, principalmente as bactrias, desenvolvem a degradao e decomposio da matria orgnica, atravs do processo de degradao anaerbica. A reao de degradao anaerbica pode ser expressa de maneira simplificada:
Figura 2: Balano de oxignio dissolvido nos sistemas aquticos; os processos acelerados ou aumentados pela descarga de materiais orgnicos so indicados por setas verdes (adaptado de Connell, 1997).

(7) Esse processo no requer nenhuma demanda por OD presente no corpo dgua, sendo uma parte do carbono oxidada (para CO2) e a parte restante reduzida 9 (para CH 4). O metano e o dixido de carbono produzidos so liberados no interior da massa de gua e, posteriormente, na atmosfera, resultando na remoo de carbono orgnico e da demanda de oxignio do sistema. Esse processo ocorre em pntanos, nos sedimentos de fundo enriquecidos com matria orgnica, assim como em corpos dgua impactados pela poluio de resduos orgnicos. Dado que o metano produzido nesse processo praticamente insolvel em gua, ele forma bolhas que podem ser observadas em zonas pantanosas. Por esse motivo, o metano j foi conhecido como gs dos pntanos.

(Guimares e Nour, 2001), com uma frmula emprica aproximada de CH2O: (CH2O)n + nO2 nCO2 + nH2O (5) Considerando a matria orgnica (MO) de uma forma mais complexa, pode-se substituir a Eq. 5 pela Eq. 6: MO(C,H,N,S) + 5O2 CO2 + H2O+ NO3+ SO42 (6)

12

O consumo de oxignio por esses processos, em condies naturais, compensado pelo oxignio produzido na fotossntese e pelo reabastecimento de oxignio com a aerao da gua atravs do fluxo da gua em cursos dgua e rios pouco profundos. Porm, a gua estagnada ou a que est situada prxima ao fundo de um lago de grande profundidade est, com freqncia, quase completamente sem oxignio, devido sua reao com a matria orgnica e falta de qualquer mecanismo que possibilite sua reposio com rapidez, j que a difuso, possvel forma de reposio de O2, um processo lento. Substanciais redues no OD podem ocorrer nos ambientes aquticos, com implicaes ambientais severas, se quantidades significativas de matria orgnica forem a eles incorporadas. Essa situao ocorre normalmente com o lanamento de esgotos domsticos e de efluentes industriais ricos em matria orgnica nos corpos dgua. O aumento da matria orgnica resulta na maior taxa de respirao de microorganismos, dando origem elevao
QUMICA NOVA NA ESCOLA

das quantidades de CO2 e metano (o ltimo produzido apenas por degradao anaerbica) e, principalmente, em uma demanda de oxignio, cuja disponibilidade pequena devido sua solubilidade bastante limitada na gua. Para avaliar a qualidade da gua quanto concentrao de OD e a presena de cargas poluidoras ricas em material orgnico, alguns parmetros como o teor de OD e a DBO (demanda bioqumica de oxignio) devem ser determinados. Uma descrio do significado qumico e biolgico desses parmetros apresentada na Tabela 2. Os valores de DBO de esgotos e alguns efluentes industriais so mostrados na Tabela 3. No raro que guas poludas com substncias orgnicas associadas a resduos de animais e de alimentos ou a esgoto apresentem uma demanda de oxignio superior solubilidade de equilbrio mxima de oxignio. Sob tais circunstncias, a menos que a gua seja continuamente aerada, a depleo de oxignio ser alcanada rapidamente. A construo de represas sobre reas de florestas tambm pode resultar na formao de lagos com alta demanda de oxignio dissolvido. Nessas represas, a grande quantidade de fitomassa inundada6, ao se decompor, consome grande quantidade de OD, gerando dficits altos de oxignio. Os primeiros anos aps a inundao correspondem ao perodo de maior demanda de oxignio. Assim, no raramente, toda a coluna dgua7
Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

Variaes e perfis verticais de OD

No raro encontrar ao mesmo tempo condies aerbicas e anaerbicas em partes diferentes do mesmo lago, particularmente no vero, devido ocorrncia de uma estratificao estvel em camadas de gua diferenciadas, como representado na Figura 3. A gua prxima da superfcie do lago aquecida atravs da absoro de luz solar por materiais biolgicos, enquanto a parte que est abaixo do nvel de penetrao da luz solar permanece fria. Como a gua morna menos densa que a gua fria (a temperaturas prximas dos 4 C10), a camada superior flutua sobre a camada inferior, ocorrendo pouca transferncia de massa entre elas. A camada superior geralmente contm
N 22, NOVEMBRO 2005

Tabela 2: Alguns parmetros para avaliao da qualidade de uma gua relacionados com a qumica de oxidao-reduo (adaptao da tabela disponvel em stio do Ministrio do Meio Ambiente na Internet: http://www.mma.gov.br/port/srh/acervo/publica/doc/zoneamen/ anexo2.pdf).
Parmetro Oxignio dissolvido (OD) Caractersticas gerais Representa a quantidade de oxignio molecular (O2) dissolvido na gua; Expresso, geralmente, em mg L-1 ou porcentagem de saturao em uma dada temperatura e presso. Origem na gua e fatores de alterao Provm naturalmente de processos de dissoluo/aerao das guas e como produto da reao de fotossntese; Varia em funo da temperatura e salinidade da gua e da presso atmosfrica; Redues significativas nos teores de OD podem ser provocadas por despejos de origem orgnica (esgotos e alguns efluentes industriais) e/ou com elevada temperatura, que pode diminuir a solubilidade do oxignio na gua. Ocorre naturalmente nas guas em nvel reduzido em funo da degradao de matria orgnica (folhas, animais mortos, fezes de animais); Aumentos de DBO so provocados por efluentes de origem predominantemente orgnica; A DBO mdia para gua superficial no poluda nos EUA cerca de 0,7 mg L1, que consideravelmente menor que a solubilidade do O2 em gua (8,1 mg L1 a 25 C); Valores de DBO de guas residuais, efluentes ou esgotos de indstrias so em geral de vrias centenas de mg L-1; guas seriamente poludas apresentam DBO maior que 10 mg L-1. Inconvenientes Apesar de essencial vida, o oxignio fator significativo na corroso de tubulaes de ferro e ao.

Demanda bioqumica de oxignio (DBO)

Parmetro mais usual de indicao da poluio por matria orgnica; A determinao envolve a medida do oxignio dissolvido utilizado pelos microrganismos na oxidao bioqumica da matria orgnica; A DBO avaliada experimentalmente determinando a concentrao de OD antes e aps um perodo durante o qual uma amostra de gua mantida no escuro a temperatura de 20 ou 25 C. A DBO igual quantidade de oxignio consumida como resultado da oxidao de matria orgnica dissolvida da amostra. As reaes de oxidao so catalisadas pela ao de bactrias j presentes na amostra de gua natural; Usualmente, permite-se que a reao se prolongue por 5 dias antes da determinao do oxignio residual. A demanda determinada por este tipo de teste (DBO5) corresponde a cerca de 80% do que seria determinada se o experimento fosse realizado aps um perodo de tempo muito longo - o que naturalmente no prtico, A DBO expressa em mg L-1 (miligramas de O2 por litro de H2O); A DBO empregada na determinao da quantidade aproximada de oxignio que ser necessria para oxidar biologicamente a matria orgnica presente na gua. Possibilita uma determinao mais rpida da demanda de oxignio de uma amostra de gua do que a DBO; Representa a quantidade de oxignio necessria para oxidao da matria orgnica atravs de um agente qumico; um parmetro utilizado no monitoramento de sistemas de tratamento de efluentes e na caracterizao de efluentes industriais; Usualmente o on dicromato, Cr2O72, na forma de um de seus sais, como o Na2Cr2O7, dissolvido em cido sulfrico, resultando em um poderoso agente oxidante. Esta soluo preparada usada no lugar do O2 para oxidar a matria orgnica presente na amostra. A semi-reao de reduo do on dicromato durante a oxidao da matria orgnica : Cr2O72 + 14H+ + 6e 2Cr3+ + 7H2O. A DQO tambm expressa em mg L-1; A DQO est relacionada com a matria orgnica total - no biodegradvel e biodegradvel. O teste de DQO importante na medida da matria orgnica em despejos que contenham substncias txicas vida, inclusive as bactrias e outros microorganismos que oxidam a matria orgnica biodegradvel; A diferena entre DBO e DQO que a ltima refere-se oxidao de matria orgnica e outros compostos atravs de reagentes qumicos, enquanto na DBO essa oxidao realizada por microorganismos. Mede a capacidade de oxidao ou reduo de uma substncia ou amostra; A medida do potencial de oxi-reduo de uma amostra feita por meio de dois eletrodos que medem uma diferena de potencial que correlacionvel com o grau de oxidabilidade ou redutibilidade de uma amostra; Diferenas de potencial positivas entre 200 mV e 600 mV indicam um meio fortemente oxidante. Diferenas de potencial entre -100 mV e -200 mV revelam meios redutores.

Altos ndices podem gerar a diminuio e at a eliminao do oxignio presente nas guas. Nessas condies, os processos aerbicos de degradao orgnica podem ser substitudos pelos anaerbicos, gerando alteraes substanciais no ecossistema, inclusive extino das formas de vida aerbicas; O tempo elevado de determinao da DBO um inconveniente deste parmetro.

13

Demanda qumica de oxignio (DQO)

Aumentos de DQO decorrem principalmente de despejos de origem industrial; O teste valioso na medida de matria orgnica em efluentes que contenham substncias txicas. Neste caso, valores de DBO baixos so encontrados mesmo na presena de grande quantidade de matria orgnica, pois as substncias txicas levam morte os microorganismos que catalisam a decomposio aerbica da matria orgnica; A DQO em um efluente industrial, em geral, mais alta que a DBO, em virtude da maior facilidade com que grande nmero de compostos pode ser oxidado por via qumica em vez da via biolgica. Esses compostos que so oxidados apenas por via qumica so os chamados no biodegradveis.

A dificuldade de usar a DQO como ndice para a demanda de oxignio que a soluo cida de dicromato um oxidante to forte que oxida substncias que consumiriam oxignio muito lentamente em guas naturais, e que, portanto, no constituem uma ameaa real para seu contedo de oxignio.

Potencial de oxireduo (POR ou pE)

As condies de um rio no poludo so fracamente oxidantes, graas presena de quantidades limitadas de oxignio dissolvido.

QUMICA NOVA NA ESCOLA

Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

N 22, NOVEMBRO 2005

Tabela 3: Valores tpicos de DBO5 de alguns efluentes industriais e domsticos sem tratamento (adaptado de Mota, 1995).

14

OD com a profundidade. Normalmente, as condies anaerbicas das regies mais profundas de um lago de clima temperado no perduram indefiFonte poluidora DBO5 / mg L1 nidamente. Durante o outono e o inverEsgotos domsticos 300 no, a camada superior da gua Engenhos de acar 1000 resfriada pelo ar frio que passa sobre Destilarias de lcool > 7000 ela, de modo que, finalmente, a gua Cervejaria (maltaria) 400-1500 rica em oxignio da parte superior torna-se mais densa que a da parte Cervejaria 1000-2000 inferior e ocorre uma mistura por conCurtumes 1000-1500 veco das camadas de gua com Matadouros e frigorficos 800-32000 diferentes temperaturas, ou seja, a caLaticnios 500-2000* mada superior mais fria e densa tende *Quando no h recuperao do soro do a se deslocar para o fundo, ao mesmo leite, a DBO5 pode atingir at 3000 mg L1. tempo que a camada inferior mais quente e menos densa tende a se mover para a superfcie. Assim, durante o nveis de oxignio dissolvido prximos inverno e primeiros dias da primavera, saturao (solubilidade), condio o ambiente prximo ao fundo de um que se deve tanto ao seu contato com lago , em geral, aerbico. o ar quanto presena de O2 produziDiferentemente, condies de hipodo na fotossntese das algas e plantas xia (baixa concentrao de oxignio) ou aquticas. As condies da camada mesmo anoxia12 podem ocorrer na susuperior so aerbicas e, conseqenperfcie de lagos tropicais, totalmente temente, os elementos dessa regio livres de poluio. Em existem em suas forEm condies anaerbicas, ecossistemas da remas mais oxidadas9: a decomposio de gio amaznica e do o carbono como CO2, matria orgnica contendo Pantanal, observa-se H2CO3 ou HCO3; o enxofre leva formao de o fenmeno da friaenxofre como SO42; gases ftidos gem ou dequada, o nitrognio como respectivamente. NesNO3 e o ferro como ses fenmenos, h a queda de temFe(OH)3 insolvel (estado de oxidao: peratura da gua de at cerca de 20 C, +3). Perto do fundo ocorre depleo11 como conseqncia do vento e da do oxignio, visto que no existe contachuva fria. Como resultado da queda to com o ar e que o O2 consumido na da temperatura, h uma mistura total da decomposio de material biolgico massa dgua de diferentes profundiabundante. Sob tais condies anaedades, com conseqente reduo da rbicas, os elementos qumicos exisconcentrao de oxignio na partes tem em suas formas mais reduzidas9: superiores at nveis de 10% de satuo carbono como metano, CH4; o enxorao. Esse fenmeno pode persistir fre como gs sulfdrico, H2S; o nitrogpor trs dias e suficiente para provocar nio como NH3 e NH4+ e o ferro como intensa mortandade de peixes e causar Fe2+ solvel. a reduo acentuada da populao de importante tambm levar em confitoplncton13 e zooplncton14. ta o efeito da sazonalidade no perfil de

Importncia do oxignio dissolvido

O OD necessrio para a respirao de microorganismos aerbicos, bem como outras formas aerbicas de vida. A sobrevivncia dos peixes, por exemplo, requer concentraes mnimas de OD entre a 10% e 60% de saturao, dependendo da espcie e outras caractersticas do sistema aqutico. A Tabela 4 mostra exemplos de concentraes mnimas de OD necessrias sobrevivncia de algumas espcies de peixes. A importncia do OD no se restringe apenas sobrevivncia dos seres aquticos. A presena de OD em guas residurias (guas servidas) industriais ricas em material orgnico desejvel por prevenir a formao de substncias com odores desagradveis que comprometem os diversos usos da gua como, por exemplo, fonte de gua potvel ou meio de recreao. Em condies anaerbicas, a decomposio de matria orgnica contendo enxofre leva formao de gs sulfrdrico (H2S) e mercaptanas15, enquanto a decomposio de material protico produz, entre outros, o indol16 e o escatol17 (compostos derivados da decomposio do aminocido triptofano18). Todas essas substncias apresentam odores desagradveis (vide Figura 4). A Figura 5 apresenta vias biossintticas que tm o aminocido triptofano como precursor do indol e do escatol e de outras substncias de relevncia biolgica, como o neurotransmissor serotonina e os hormnios melatonina e cido 5-hidroxiindolactico. Apesar de desejvel nos sistemas aquticos naturais, a presena de altas concentraes de OD no conveniTabela 4: Concentraes mnimas de oxignio dissolvido (OD) e de temperatura necessrias existncia continuada de alguns peixes (Connell, 1997, p. 347). Organismo Truta marrom (Salmo trutta) Temperatura / C 6-24 OD / mg L1 1,3-2,9 1,3-2,0 1,1-3,7

Figura 3: Representao esquemtica da estratificao trmica e qumica das guas de um lago no vero, mostrando as principais espcies qumicas presentes (adaptado de Baird, 2002).
QUMICA NOVA NA ESCOLA Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

Salmo de Coho 16-24 (Oncohynchus kisutch) Truta arco-ris 11-20 (Salmo gairdnerii)

N 22, NOVEMBRO 2005

Figura 4: Vista parcial da Lagoa da Jansen, mais famosa lagoa de So Lus, capital do Maranho. Localizada no bairro Ponta DAreia, sua beleza tem sido ofuscada pelo mal cheiro que de suas guas exala, fruto da decomposio anaerbica de matria orgnica. Esse problema pode ser minimizado, ou qui at eliminado, arejando-se a gua da lagoa.

ente em guas que percorrem tubulaes de ferro e ao, por favorecer a corroso. Esse fato resulta do poder oxidante do O2 (Eq. 1) e, por esse motivo, em guas tratadas recomendado que os valores de OD sejam menores que 2,5 mg L1.

Consideraes finais
As informaes apresentadas no presente artigo evidenciam como o uso do conhecimento qumico pode ser usado na avaliao da qualidade da gua do ponto de vista ambiental (Tabela 2). Essas informaes podem ser utilizadas pelo professor de Qumica no Ensino Mdio para contextualizao de conceitos de oxidao e reduo e na abordagem dos temas estruturadores Qumica e hidrosfera e Reconhecimento e caracterizao das transformaes qumicas descritos nos Parmetros Curriculares Nacionais (Brasil, 2002).

Notas
1. Tambm denominado de corpo hdrico, refere-se a uma denominao genrica para rio, ribeiro, riacho, crrego, lago, reservatrio, laguna ou aqfero. 2. William Henry, amigo pessoal de John Dalton, dispensou muito tempo estudando a solubilidade de gases
QUMICA NOVA NA ESCOLA

em lquidos. Em 1801, ele resumiu suas descobertas na lei que conhecemos hoje como Lei de Henry. Ele descobriu que a solubilidade de um gs dissolvido em um lquido a uma dada temperatura diretamente proporcional presso do gs na superfcie do lquido (Hill et al., 1993). 3. Diferentemente da maioria dos solutos slidos, os gases se tornam menos solveis quando a temperatura aumenta. O calor aumenta a mobilidade das molculas de soluto e solvente. Em oposio aos solutos slidos, as molculas de gases podem escapar da soluo quando estas atingem a superfcie de um lquido em um sistema aberto. 4. Em decorrncia da decomposio da matria orgnica em sistemas aquticos, h formao de compostos nitrogenados reduzidos, por exemplo, a amnia e o on amnio. A oxidao biolgica desses compostos a nitrato (NO3) denominada nitrificao. 5. Entende-se 100% de saturao de oxignio a quantidade mxima de oxignio que pode ser dissolvida na gua em determinada presso, temperatura e salinidade. Valores de OD acima de 100% de saturao podem ocorrer em guas naturais durante alguns perodos do dia, nos quais ocorOxignio dissolvido em sistemas aquticos

re alta taxa de fotossntese. 6. a quantidade de matria orgnica submersa que pode ser expressa por toneladas de carbono por hectare, indicando a carga orgnica presente no corpo dgua. 7. Perfil de espessura de um lago, rio ou oceano, desde o leito at a superfcie do corpo dgua. 8. Microorganismos anaerbicos o termo que designa qualquer organismo inferior que consegue viver na ausncia de oxignio e microorganismos anaerbicos facultativos so organismos que podem viver em ambientes com ou sem oxignio (Lincoln et al., 1982). 9. Os conceitos de oxidao e reduo no texto tambm se relacionam a perda e ganho de eltrons, porm com certa especificidade para compostos orgnicos. Um elemento ou composto oxidado quando ligase ou adquire tomos de oxignio. Um composto oxidado quando perde tomos de hidrognio e reduzido quando ganha tomos de hidrognio (Hill et al., 1993). 10. A temperatura na qual a gua apresenta sua densidade mxima de 3,94 C (Esteves, 1998). 11. Termo usado para designar a diminuio do teor de certas substncias ou de ons em uma soluo (Lincoln et al., 1982). 12. Insuficincia ventilatria de uma clula ou de um tecido celular; pouco ou nenhum oxignio disponvel para uso celular, o que implica o acmulo de ons hidrognio no protoplasma e conseqente acidose metablica, com morte da clula (Soares, 1993). 13. No sculo 19, o fisiologista alemo Johannes Mller, ao filtrar gua do mar atravs de uma rede de malha fina, descobriu uma comunidade constituda de pequenos animais e plantas. Em 1887, Viktor Hensen (outro fisiologista), denominou essa comunidade de plncton e a definiu como sendo o conjunto de organismos que no dispe de movimentos prprios capazes de se opor ao movimento da gua. O plncton constitudo pelo fitoplncton (algas), pelo zooplncton (pequenos animais) e pelo bacterioplncton (Esteves, 1998).
N 22, NOVEMBRO 2005

15

14. Zooplncton o termo genrico para um grupo de animais de diferentes categorias sistemticas, tendo como caracterstica comum a coluna dgua como seu habitat principal. Na grande maioria dos ambientes aquticos, o zooplncton formado por protozorios e por vrios grupos de metazorios (Esteves, 1998). 15. Um grupo de compostos organossulforados que so derivados do sulfeto de hidrognio (H2S), da mes-

ma forma que os lcoois so derivados da gua. Tm um odor desagradvel caracterstico. So tambm chamados de tiis, com uma frmula

genrica R-SH, na qual R um grupo alquila. 16. Tambm conhecido como 2,3benzopirrol. um slido cangergeno de cor branca amarelada e de aroma desagradvel. Usado como um reagente qumico para as indstrias de perfume e medicamentos (Parker, 1997). Tambm pode ser formado em ambientes naturais pela degradao do aminocido triptofano. 17. Tambm conhecido como 3metilindol. um slido branco que funde a 93-95 C. responsvel pelo odor caracterstico das fezes, apesar de sua estrutura qumica ser muito semelhante do indol usado na composio de perfumes. 18. Aminocido essencial da dieta dos seres humanos. precursor de substncias biolgicas relevantes como o neurotransmissor serotonina (Figura 5).
Antonio Rogrio Fiorucci (arfiorucci@uems.br), licenciado e bacharel em Qumica (com Atribuies Tecnolgicas) e doutor em Cincias (Qumica Analtica) pela Universidade Federal de So Carlos (UFSCar), docente do Curso de Qumica na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (CQUEMS), em Dourados - MS. Edemar Benedetti Filho (edemar@uems.br), licenciado e bacharel em Qumica, mestre e doutor em Cincias (Qumica Analtica) pela UFSCar, tambm docente do CQ-UEMS.

16

Figura 5: Biossntese de diversas molculas de relevncia biolgica a partir do aminocido triptofano como precursor (adaptado de Hill et al., 1993).

Referncias bibliogrficas
AZEVEDO, E.B. Poluio vs. tratamento de gua: duas faces de uma mesma moeda. Qumica Nova na Escola, n. 10, p. 21-25, 1999. BAIRD, C. Qumica Ambiental. 2 ed. Trad. M.A.L. Recio e L.C.M Carrera. Porto Alegre: Bookman, 2002. BRASIL, MINISTERIO DA EDUCAO, SECRETRIA DE EDUCAO MDIA E TECNOLGICA. PCN+ Ensino Mdio: Orientaes educacionais complementares aos Parmetros Curriculares Nacionais - Cincias da Natureza, Matemtica e suas Tecnologias. Braslia: MEC, SEMTEC, 2002. Disponvel no stio: http://cenp.edunet.sp.gov.br/ Ens_medio/em_pcn.htm CONNELL, D.W. Basic concepts of environmental chemistry. Boca Raton: Lewis, 1997.

ESTEVES, F.A. Fundamentos de Limnologia. 2 ed. Rio de Janeiro: Intercincia, 1998. GUIMARES, J.R. e NOUR, E.A.A. Tratando nossos esgotos: Processos que imitam a natureza. Em: GIORDAN, M. e JARDIM, W.F. (Eds.). Cadernos Temticos de Qumica Nova na Escola, n. 1, p. 1930, 2001. HILL, J.W.; FEIGL, D.M. e BAUM, S.J. Chemistry and life. An introduction to general, organic, and biological chemistry. 4 ed. Nova Iorque: Macmillan, 1993. LINCOLN, R.J.; BOXSHALL, G.A. e CLARK, P A dictionary of ecology, evo.F. lution and systematics. Cambridge: Cambridge University Press, 1982. MOTA, S. Preservao e conservao de recursos hdricos. Rio de Janeiro: ABES, 1995. PARKER, S.P (Ed.). McGraw-Hill dictio.

nary of chemistry. Nova Iorque: McGrawHill, 1997. SILVA, R.M.G. Contextualizando aprendizagens em Qumica na formao escolar. Qumica Nova na Escola, n. 18, p. 26-30, 2003. SOARES, J.L. Dicionrio etimolgico e circunstanciado de Biologia. So Paulo: Scipione, 1993.

Para saber mais

Sobre o uso de experimentao simples para determinao do oxignio dissolvido em gua, recomendamos a leitura do artigo: FERREIRA, L.H.; DE ABREU, D.G.; IAMAMOTO, Y. e ANDRADE, J.F. Experimentao em sala de aula e meio ambiente: Determinao simples de oxignio dissolvido em gua. Qumica Nova na Escola, n. 19, p. 32-35, 2004.

Abstract: The Importance of Dissolved Oxygen in Aquatic Ecosystems Oxidation and reduction reactions play a prime role in the sustenance of life in aquatic ecosystems. In this paper the
importance of dissolved oxygen as an oxidizing agent, the factors that affect its solubility, the dissolved-oxygen balance in aquatic ecosystems and its variations with water column depth are discussed. High-school teachers can use this information when dealing with the structuring themes chemistry and the hydrosphere and recognition and characterization of chemical transformations described in the National Curricular Parameters. Keywords: dissolved oxygen, aquatic ecosystems, oxidation-reduction

QUMICA NOVA NA ESCOLA

Oxignio dissolvido em sistemas aquticos

N 22, NOVEMBRO 2005