Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
16Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
kelas makanan

kelas makanan

Ratings: (0)|Views: 5,368|Likes:
Published by Kyu Hyun Cho

More info:

Published by: Kyu Hyun Cho on Jun 12, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

04/01/2013

pdf

text

original

 
Objektif : Membolehkan murid memahami konsep kelas pemakanandalam kehidupan seharian mereka.
MAKANAN DAN NUTRISI
 
GIZI 
1.
Semua benda hidup memerlukan
tenaga
untuk terus hidup, berkembang,bergerak dan sebagainya.
2.
Makanan yang mengandungi semua jenis kelas makanan yangdiperlukan oleh manusia setiap hari dalam kuantiti dan nisbah yang betuluntuk mendapatkan tenaga dan di kenali sebagai
gizi
.3.Pada umumnya kita memerlukan makanan untuk :-
i.
Mendapatkan tenaga dalam bentuk 
ATP
(adenosina trifosfat) bagisegala kegiatan badan seperti gerakkan, pengucupan otot jantung.dan sebagainya
ii.
Membekalkan nutrien untuk 
membentuk tisu-tisu baru
semasa pertumbuhan dan juga untuk membaiki tisu-tisu yang rosak.
iii.
Membekalkan
tenaga haba
kepada manusia untuk mengekalkansuhu badan.
iv.
Memastikan badan manusia mempunyai segala nutriendan
mengelakkan jangkitan penyakit
dan pada masa yangsama,
mengekalkan kesihatan umum
manusia.
1.
Makanan manusia boleh dibahagikan kepada
tujuh
kelas makanan yangutama:-
 
i.Karbohidrat.ii.Protein.iii.Lemak.iv.Vitamin.v.Garam mineral.vi.Air.vii.Pelawas.1.Semua makanan di atas di ambil dalam kadar yang mencukupi danmengikut keperluan semasa.
2.
Gizi yang
seimbang
mestilah terdiri daripada:-
a.
Semua jenis kelas makanan yang disebut di atas dalam
kadaryang
 
betul
.
 b.
Jumlah kalori
makanan yang mencukupi. 
 Kelas Makanan, Fungsi dan Sumbernya.
1.Setiap manusia memerlukan komposisi makanan yang betul danmencukupi untuk mengekalkan kesihatan umum yang baik.
2.
Suatu contoh makanan yang mempunyai kesemua kandungan zat yangdiperlukan oleh badan ialah
susu
.3.Oleh itu, bayi yang baru dilahirkan boleh mendapatkan bekalan zatmakanan yang diperlukan untuk tenaga, pertumbuhan dan mengekalkankesihatan umumnya daripada susu.4.Walau bagaimanapun bagi orang dewasa susu tidak cukup untuk memberi zat-zat yang mencukupi.5.Oleh itu, orang dewasa memerlukan makanan yang mengandungikarbohidrat, protein, lemak, garam mineral, vitamin, air dan juga pelawas dalam gizi hariannya. 
 Karbohidrat.
a.
Karbohidrat merupakan satu kumpulan sebatian organik yangmengandungi unsur,unsur seperti
karbon, hidrogen
dan
oksigen
. b.Fungsi utama karbohidrat ialah:-
a.
Membekalkan tenaga
bagi aktiviti harian seperti gerakkan, pertumbuhan dan lain-lain aktiviti sel di dalam badan.
 
 b.
Membekalkan
tenaga haba
untuk memastikan suhu badanmanusia
kekal
 pada 36.9° C.
c.
Sebagai makanan
simpanan
dalam haiwan dan tumbuhan.Sebagai contoh:-
i.
Glukosa yang berlebihan akan di ubahmenjadi
glikogen
untuk disimpan dalam hati.
ii.
Glukosa yang berlebihan juga boleh diubahmenjadi
lemak 
dan di simpan di dalam tisu-tisu adipos di bawah kulit, pelvis, pinggang dan dada.iii.Tumbuhan menyimpan karbohidrat dalam bentuk kanji.a.Setiap gram karbohidrat dapat menghasilkan kira-kira 17 kJ ( kilojoule)tenaga kepada badan kita. b.Sumber-sumber karbohidrat ialah:-
a.
Makanan yang
berkanji
seperti nasi, roti dan ubi kentang.
 b.
Makanan yang
bergula
seperti buah-buahan manis, madu dankuih-muih.a.Contoh-contoh karbohidrat adalah seperti berikut::- b.Karbohidrat dibahagikan kepada:
a.Monosakaridab.Disakarida.c.Polisakarida.
 
Monosakarida.

Activity (16)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Fakrul Razief Farid added this note|
time kasih dapat banyak maklumat senang nak wat keje skolh
Ecah Zaishah liked this
ismailkamari liked this
rosmie75 liked this
Ting Ting Fiona liked this
Mohd Adzli Hisyam added this note|
terbaiik punyer lah
Yana Suliman liked this
Siti Zalina added this note|
tq..dapat byk informasi berguna..minta izin utk menggunakannya..

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->