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6. CLASIFICACION DE LIPIDOS Y ACIDOS GRASOS

6. CLASIFICACION DE LIPIDOS Y ACIDOS GRASOS

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Published by adan2010
LIPIDOS
Dra. Sandra Gpe. Sánchez Ceja Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo

LIPIDOS
‡ Moléculas orgánicas ‡ Biomoléculas ‡ Son hidrofóbicas o insolubles en agua u

otros disolventes polares
‡ Solubles en disolventes no polares como

son éter cloroformo, acetona o benceno

FUNCIONES DE LOS LIPIDOS
ESTRUCTURAL Son inte rantes básicos de las membranas cel lares COMUNICACIÓN CELULAR Reconocimiento entre las cél las

FUNCIONES DE LOS LIPIDOS
ENERGETI
‡ ‡ ‡

(almacenamiento o utilizab
LIPIDOS
Dra. Sandra Gpe. Sánchez Ceja Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo

LIPIDOS
‡ Moléculas orgánicas ‡ Biomoléculas ‡ Son hidrofóbicas o insolubles en agua u

otros disolventes polares
‡ Solubles en disolventes no polares como

son éter cloroformo, acetona o benceno

FUNCIONES DE LOS LIPIDOS
ESTRUCTURAL Son inte rantes básicos de las membranas cel lares COMUNICACIÓN CELULAR Reconocimiento entre las cél las

FUNCIONES DE LOS LIPIDOS
ENERGETI
‡ ‡ ‡

(almacenamiento o utilizab

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LIPIDOS
Dra. Sandra Gpe. Sánchez CejaUniversidad Michoacana de San Nicolasde Hidalgo
 
LIPIDOS
‡
Moléculasorgánicas
‡
Biomoléculas
‡
Son hidrofóbicas o insolubles en agua uotrosdisolventespolares
‡
Solubles en disolventes no polares comosonétercloroformo,acetonaobenceno

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