BACTERIAS.

Las bacterias son microorganismos procariotas, muchas de ellas altamente patgenas para el humano, en cuyo caso se requiere de tratamiento antibitico para su curacin.
Son de numerosas especies y morfologa, entre ellas:

ENFERMEDADES ENTERICAS DE ORIGEN BACTERIANO.

El tubo digestivo es el habitad natural de muchas clases de bacterias, la mayora de ellas inocuas en las condiciones ordinarias, sin embargo otras son causantes de enfermedades como fiebres tifoideas, disentera, clera, salmonelosis, etc. Algunas de estas bacterias causan dao local, otras se dispersan desde los tejidos del intestino a otras partes del cuerpo. Todas, sin embargo tienen dos importantes atributos en comn: Abandonan el cuerpo en la materia fecal excretada. Entran en el nuevo hospedador a y travs de la boca, para llegar de nuevo al intestino. Las enfermedades entricas, se adquieren principalmente al ingerir alimentos o bebidas contaminadas con heces.

El saneamiento bsico es de vital importancia para evitar estas enfermedades. Pero tambin existen otras formas de contagio, la mosca domestica comn es un eficaz agente de transmisin porque visita indiscriminadamente tanto los alimentos como las heces. Tambin existen muchos ms portadores sanos que casos clnicos declarados, por ello cualquiera que maneje alimentos es una fuente potencial de contaminacin. Por lo tanto, solamente la ms estricta higiene por parte de los manipuladores de alimentos evitara la diseminacin de enfermedades entricas. Adems, muchos animales, incluidos el ganado y las aves de corral, pueden estar infectados naturalmente por lo salmonella, por lo que es posible infectarnos si consumimos carne o huevos contaminados. La gastroenteritis agudas son diarreas infecciosas bacterianas entre las ms frecuentes tenemos: las salmonellas, estafilococos dorados, clostridium perfingens, campylobacter jejuni, bacillus cereus y vibrium cholerae.

Este bacilo que es patgeno para el ganado porque le causa aborto, se transmite al hombre a travs de aguas contaminadas, leche no pasteurizada, carnes mal cocidas. Despus de un periodo de incubacin de 2 a 5 das se inicia en forma brusca la diarrea a veces con sangre, tenesmo, dolor abdominal, mialgias, fiebre alta. Excepcionalmente aborto, meningitis o endocarditis. El coprocultivo es ms confiable que los exmenes serolgicos El tratamiento es sintomtico en las formas no complicadas. El antibitico de eleccin es la tetraciclina o eritromicina.