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Cultura Do Abacaxi

Cultura Do Abacaxi

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Cultura e cultivo do abacaxi, doenças, pragas, manejo, colheita e pós colheita.
Cultura e cultivo do abacaxi, doenças, pragas, manejo, colheita e pós colheita.

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Categories:Types, Research, Science
Published by: Nelson Antonio Bruscato on Jun 19, 2011
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11/06/2012

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O ABACAXIZEIRO
 
Segundo maior produtor mundial da fruta, com 1,717 milhão detoneladas/ano, o Brasil ainda perde espaço no mercado mundialpela má aparência dos frutos.Transporte inadequado, com os frutos amontoados emcarrocerias de caminhões ao invés de embalados emcaixas/paletizados e sob condições de refrigeração. Também háfalta de mudas de boa qualidade, livres de pragas e doenças,grande variação na densidade de plantio e pequenas capacidadeinstalada para beneficiamento.A soma de todos esses fatores tem feito o Brasil perder espaçono mercado internacional, que exige, antes de mais nada,produtos de qualidade. Para agravar situação, a produçãonacional está concentrada na variedade Pérola, enquanto omercado Externo ainda clama pelas variedades Smooth Cayennee Queen
 –
a variedade Pérola, predominante no Brasil, produzfruto cônico, com polpa branca e sabor pouco ácido emcomparação com a variedade Smooth Cayenne.

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