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26 Por que as plantas precisam da luz?

agricultor sabe que um dos fatores mais importantes para o desenvolvimento das plantas que cultiva a luz. Voc j deve ter percebido que as plantas deixadas nos cantos mais escuros da casa no se desenvolvem bem, enquanto as que esto prximas janela ficam mais viosas. Deve tambm ter constatado a importncia do sol para as plantas ao observar diferentes situaes, e provvel que tenha parado para pensar por que as plantas precisam da luz. Na Aula 16 voc estudou que as plantas so capazes de produzir seu prprio alimento a partir da energia luminosa, num processo denominado fotossntese (ou seja, sntese pela luz). A fotossntese um conjunto de reaes qumicas, nas quais gs carbnico e gua reagem para formar glicose e oxignio na presena de luz. Tudo isso pode ser resumido na seguinte equao: gs carbnico + gua glicose + oxignio Essa reao s possvel na presena de luz. Mas como a planta faz para utilizar a energia da luz na sntese de glicose?

A transformao da luz
Os seres vivos fotossintetizantes possuem em suas clulas uma estrutura denominada cloroplasto que no est presente nas clulas dos cloroplasto, animais. no interior dessas organelas que ocorrem as reaes da fotossntese.

Figura 1: cloroplastos no interior de uma clula vegetal.

Os cloroplastos possuem em seu interior uma substncia corante (um pigmento) conhecida como clorofila A clorofila um pigmento de cor verde, clorofila. presente em grande quantidade nas folhas da maioria das plantas. Mas a funo da clorofila no se limita a dar cor s folhas: ela desempenha um papel fundamental nos processos da fotossntese.

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Exerccios

Exerccio 1 Observe a Figura 2 e responda: em que parte da planta ocorre a fotossntese? ..................................................................................................................................

A importncia da clorofila para a fotossntese est no fato desta molcula ser capaz de absorver a energia da luz e desencadear uma srie de reaes dentro dos cloroplastos.
Figura 2

A molcula de clorofila fornece a energia absorvida para que ocorram trs processos quebra processos: da molcula de gua, formao do NADPH e formao do ATP.

Quebra da molcula de gua

Figura 3: esquema representando a quebra das ligaes da gua e os seus produtos.

Exerccio 2 Observe o esquema da Figura 3 e identifique os produtos da quebra de molculas de gua. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Exerccios

Cada molcula de oxignio (O2) se forma a partir da quebra de duas molculas de gua, como voc pode observar na Figura 3. O oxignio um dos produtos da fotossntese e liberado no ambiente.

Formao do NADPH No entanto, a Figura 3 tambm mostra que, alm do oxignio, a ao da energia luminosa sobre a gua libera tambm hidrognios livres. Esses ons acabam ligando-se a uma molcula chamada NADP. Esta molcula cumpre um importante papel no processo da fotossntese, pois ela que recebe transporrecebe, ta e fornece o hidrognio para outras reaes qumicas que acontecem no interior dos cloroplastos.

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Aps a ligao com o hidrognio, o NADP passa a chamar-se NADPH. Alm do NADP, h outros elementos qumicos semelhantes que transportam hidrognio para outras reaes. o caso da respirao, que conta com a participao de compostos que desempenham o mesmo papel que o NADP. O transporte de hidrognios importante para vrias reaes do metabolismo dos seres vivos. A ligao entre ons hidrognio e o NADP tambm provocada pela energia luminosa captada pela clorofila. Podemos considerar, deste modo, que a formao do NADPH outro dos processos desencadeados pela presena de luz.

Formao do ATP Em geral, as reaes qumicas liberam ou captam energia para poderem ocorrer. Voc j estudou que as reaes de quebra de glicose, cidos graxos ou aminocidos liberam certa quantidade de energia, que ser utilizada para manter o funcionamento do nosso organismo. J as reaes qumicas que mantm o trabalho do msculo durante a atividade fsica consomem energia.

Exerccios

Exerccio 3 Nesta aula voc j viu exemplos de reaes qumicas que utilizam energia. Cite um deles. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Sntese: a formao de uma molcula a partir da ligao de tomos ou outras molculas mais simples.

A energia liberada pelas reaes de quebra armazenada e transportada at os locais das reaes de sntese Esta transferncia de energia o que sntese. mantm o funcionamento dos organismos dos seres vivos. Na fotossntese, a energia percorre o seguinte caminho: a energia luminosa captada pela clorofila, alm de provocar a quebra de molculas de gua e a formao de NADPH, armazenada numa molcula chamada ATP. O ATP cumpre a funo de captar transportar e fornecer energia. Ele est captar, presente em todos os seres vivos. As plantas no so os nicos seres vivos que possuem o ATP. trifosfato. ATP apenas uma abreviao de adenosina trifosfato Observe na figura a seguir que h trs grupos fosfato ligados a uma molcula de adenosina. Esta a forma da molcula quando est transportando ou armazenando energia. Ao participar de certa reao qumica que, para ocorrer, precisou usar a energia armazenada, a molcula de adenosina perde um fosfato, e passa a chamar-se adenosina difosfato ou ADP ADP.

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Figura 4: representao das molculas e da forma simplificada da reao ATP=ADP+Pi.

Observando a reao representada acima, possvel verificar que a ligao entre a adenosina e o ltimo grupo fosfato a ligao que armazena a energia transportada pelo ATP.

Agora que voc conhece os processos de utilizao da energia luminosa que compem a primeira etapa da fotossntese, recapitule o que estudou fazendo o Exerccio 4.

Exerccio 4 Complete no esquema da Figura 5 os produtos da utilizao da energia luminosa nessa primeira etapa da fotossntese.

Exerccios

Figura 5

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A sntese da glicose
Vamos retomar a equao da fotossntese que voc viu no incio da aula: 6 CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 gs carbnico + gua glicose + oxignio Na descrio da primeira etapa da fotossntese, estudamos a formao de oxignio (O2) a partir da quebra de molculas de gua. Entretanto, ainda no falamos sobre o processo de produo de glicose. A reao de sntese da glicose exige a presena de uma srie de elementos, como aqueles que fornecem os tomos que compem a molcula de glicose e a energia, indispensvel para que as reaes de sntese ocorram. Mas vamos entender melhor por que esses elementos so necessrios e qual o papel de cada um deles. J vimos que na primeira fase da fotossntese a energia luminosa utilizada para produzir ATP, NADPH e oxignio. O oxignio ser liberado no ambiente, mas os outros dois elementos iro participar da sntese da glicose. O ATP participar das reaes de sntese, fornecendo a energia necessria para que sejam feitas as ligaes entre os tomos que formam a glicose. J que a energia necessria para a sntese da glicose fornecida pelo ATP, a segunda etapa da fotossntese no precisa da presena da luz para ocorrer. A energia luminosa foi captada e transformada em energia qumica (ATP) na primeira parte do processo da fotossntese. Ainda faltam os elementos que fornecem os tomos que constituem a glicose. O gs carbnico (CO2) e o NADPH entram como material de construo da molcula. Para entender o papel do gs carbnico e do NADPH, observe primeiro a molcula de glicose da Figura 6.

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Figura 6: glicose

Exerccios

Exerccio 5 Quais so os tomos que formam a glicose? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Exerccio 6 Quais dos tomos que formam a glicose so fornecidos pelas molculas de gs carbnico (CO2)? .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

A glicose se forma a partir de seis molculas de gs carbnico. Porm, ainda ficam faltando os tomos de hidrognio. Estes so recebidos do NADPH, que o transportador de hidrognio. Quando o NADPH doa para a reao de sntese da glicose os hidrognios que estava transportando, volta a ser NADP.

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Figura 7: esquema da sntese de glicose a partir de gs carbnico, ATP e NADPH.

Os fatores limitantes
Vimos que a luz participa apenas da primeira etapa da fotossntese, pois a sntese da glicose pode ocorrer mesmo no escuro. Contudo, a luz importante para o conjunto da fotossntese. Os elementos formados a partir da energia luminosa so utilizados na segunda etapa do processo. No caso de no termos luz para formar ATP e NADPH, a segunda parte da fotossntese no poder ocorrer. No haver energia ou hidrognios para efetuar a sntese da glicose. Os fatores que, como a luz, interferem na ocorrncia e na velocidade do processo so conhecidos como fatores limitantes limitantes. Podemos dizer que a intensidade luminosa assim como a concentrao luminosa, de gs carbnico do ar, a temperatura e a gua so fatores ambientais que interferem no processo da fotossntese, aumentando ou diminuindo a quantidade de glicose produzida. Para estudar a interferncia da intensidade luminosa no rendimento da fotossntese, um pesquisador selecionou uma planta e colocou-a no interior de uma campnula, iluminando-a com nove intensidades luminosas diferentes. As demais condies ambientais foram mantidas ao longo de toda a experimentao. O pesquisador mediu o volume de oxignio eliminado por minuto quando a planta foi iluminada com cada uma das intensidades luminosas. O volume de oxignio liberado por minuto funciona como um elemento indicativo do rendimento da fotossntese. A intensidade luminosa foi medida em candelas. Uma lmpada de 100 W equivale a uma intensidade luminosa de 125 candelas.

Com os resultados obtidos, o pesquisador montou a seguinte tabela:

INTENSIDADE LUMINOSA VOLUME DE O2 (em ml/min) 50 68 86 101 123 135 136 135 137

situao 1 situao 2 situao 3 situao 4 situao 5 situao 6 situao 7 situao 8 situao 9

(em candelas) 375 500 625 750 875 1000 1150 1325 1500

Exerccios A U L A

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Exerccio 7 Com base nos dados obtidos pelo pesquisador, complete o grfico da Figura 8, representando os valores da tabela e unindo os pontos encontrados.

Figura 8: voc vai construir o grfico que relaciona a intensidade luminosa com o volume de oxignio liberado.

Exerccio 8 Explique por que a quantidade de oxignio produzido por minuto aumenta conforme cresce a intensidade luminosa. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Exerccio 9 A linha formada pela unio dos pontos de formato reto ou curvo? .................................................................................................................................. A forma da curva que voc encontrou nos permite chegar seguinte concluso: com o aumento da intensidade luminosa, o rendimento da fotossntese tambm aumenta, mas no de maneira ilimitada. A partir de um determinado ponto da curva, o volume de oxignio liberado por minuto se estabiliza e, mesmo que a intensidade luminosa ainda aumente, o rendimento da fotossntese se mantm constante. Para que voc perceba melhor no grfico o aumento de rendimento da fotossntese e sua estabilizao, vamos dividir a curva em dois segmentos. O primeiro mais vertical, o segundo mais horizontal.

Exerccios

Exerccio 10 O volume de oxignio liberado aumenta mais: ( ) no primeiro segmento da curva ( ) no segundo segmento da curva Exerccio 11 Qual dos dois trechos da curva representa a estabilizao do rendimento da fotossntese? ..................................................................................................................................

Exerccio 12 No experimento descrito anteriormente, consideramos apenas o oxignio produzido, para comprovar a influncia da intensidade luminosa no rendimento da fotossntese; porm, o consumo de gs carbnico tambm sofreria alteraes. Represente no grfico da Figura 9 o formato da curva que voc esperaria encontrar se medssemos o consumo de gs carbnico.

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Figura 9

Considerando os grficos de produo de oxignio e de consumo de gs carbnico, percebemos que durante os perodos de baixa intensidade luminosa, ou seja, os perodos de escurido, a planta no produzir oxignio, nem consumir o gs carbnico do ar. Por outro lado, continuar respirando, isto , consumindo oxignio e liberando gs carbnico. Este fato leva inmeras pessoas a crer que no devem manter plantas no quarto, pois podem morrer asfixiadas ou ter problemas respiratrios durante a noite. Isto no verdade: a quantidade de oxignio consumida pela planta no processo de respirao muito menor do que a consumida pelas pessoas que dividem conosco o quarto, o teatro, o cinema, a sala de reunies ou qualquer outro local fechado. A planta no capaz de retirar todo o oxignio do ar ou deix-lo saturado de gs carbnico, ainda que esteja escuro e no haja fotossntese.

Os caminhos da glicose
Mas qual ser o destino de toda a glicose produzida na fotossntese e por que ela to importante para a planta? Resumindo, podemos dizer que a glicose sintetizada na fotossntese tem trs funes principais: quebrada na respirao para fornecer energia para o funcionamento do organismo. constituinte da celulose. tambm transformada em outros elementos (aminocidos e cidos graxos) formadores de lipdios e protenas, que podem ser, juntamente com as molculas de celulose, comparados a tijolos. Assim como os tijolos so usados para levantar as paredes de uma casa, a celulose, os lipdios e as protenas constituem as clulas que vo sendo formadas durante o crescimento da planta. armazenada na forma de amido.

Como voc pode concluir agora, a planta seria incapaz de sobreviver, crescer e se reproduzir se no pudesse realizar a fotossntese.

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A importncia da fotossntese para os demais seres vivos

Mas no s para a planta que a fotossntese fundamental. Ela tambm vital na manuteno de todos os organismos. A glicose e o oxignio produzidos pela fotossntese so utilizados tambm pelos demais seres vivos. O oxignio usado na respirao. A glicose no fonte de alimento s das plantas, mas tambm de outros organismos. Os animais, por exemplo, no so capazes de realizar a fotossntese e produzir seu prprio alimento.

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Exerccios

Exerccio 13 Lembre do que foi estudado nas Aulas 1, 5 e 14 e responda de que forma ns conseguimos glicose, aminocidos e cidos graxos. .................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

Os animais aproveitam os compostos produzidos pelos vegetais e dependem inteiramente da ingesto de alimento para manter o funcionamento do organismo e para se desenvolver. Os organismos que realizam a fotossntese tm enorme importncia no desenvolvimento dos demais seres vivos, pois fornecem o material e a energia necessrios para o funcionamento de todo o mundo vivo.

Quadrosntese

Observe o esquema abaixo e responda.

Figura 10: esquema geral da fotossntese

a) Quais so os produtos da fotossntese? .................................................................................................................................. b) Qual o papel do gs carbnico e da gua? .................................................................................................................................. c) Identifique e escreva o nome dos elementos que participam das reaes: - captando a energia luminosa: ........................................................................ - transportando hidrognios livres: ................................................................. - fornecendo energia qumica: .......................................................................... d) Por que a luz considerada um fator limitante? .................................................................................................................................. e) Como a glicose utilizada pela planta? .................................................................................................................................. f) Qual a importncia da glicose para os demais seres vivos? ..................................................................................................................................