Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword or section
Like this
50Activity

Table Of Contents

0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Lap Laboratorium Kesehatan Lingk

Lap Laboratorium Kesehatan Lingk

Ratings: (0)|Views: 2,823|Likes:
Published by Arie Nizar Sidqi

More info:

Published by: Arie Nizar Sidqi on Jun 22, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/02/2013

pdf

text

original

 
LAPORAN PRAKTIKUMLABORATORIUM KESEHATAN LINGKUNGANOleh:Arie Nizar SidqiNIM : P 17433210026KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIAPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANGJURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN PURWOKERTOPROGRAM STUDI DIPLOMA IV KESEHATAN LINGKUNGAN2011
Arie Nizar Sidqi
 
LEMBAR KERJA PRAKTEK UJI SANITASI ALAT MAKAN METODEUSAP (SWAB)
A.
 
Alat:1.
 
Tabung reaksi2.
 
Rak tabung reaksi3.
 
Lampu Bunsen4.
 
Lidi kapas/swab steril5.
 
Pipet ukur steril6.
 
Pipet filler7.
 
Cawan petri steril8.
 
Inkubator9.
 
Colony counter10.
 
Sarung tangan steril11.
 
Spidol12.
 
Formulir untuk pemeriksaan laboratorium13.
 
Gunting14.
 
Termos es / tas pembawa sampelB.
 
Bahan:1.
 
Larutan buffer phosphat steril2.
 
Media PCA (Plate Count Agar)3.
 
Kertas cellotape4.
 
Alkohol5.
 
Kapas6.
 
Karet7.
 
Label8.
 
Kertas aluminium foil9.
 
Korek api10.
 
Sampel alat makan atau alat masak 
 
C.
 
Cara Kerja:1.
 
Pengambilan sampela.
 
Persiapkan sarung tangan yang steril untuk mengambil sampel alatmakan atau alat masak.b.
 
Ambil alat makan atau alat masak yang akan diperiksa masing-masingdiambil 4 – 5 buah tiap jenis yang diambil acak dari tempatpenyimpanan.c.
 
Persiapkan catatan formulir pemeriksaan dengan membagi alat makandan alat masak dalam kelompok-kelompok.d.
 
Persiapkan lidi kapas steril, kemudian buka tutup tabung reaksi danmasukkan lidi kapas steril kedalamnya.e.
 
Lidi kapas steril dalam tabung reaksi di tekan ke dinding untuk membuang airnya baru diangkat dan diusapkan pada setiap alat makanatau alat masak.f.
 
Permukaan alat makan atau alat masak yang diusap, cara melakukan :1)
 
Cangkir dan gelas : permukaan luar dan dalam bagian bibirsetinggi 6 mm.2)
 
Sendok : permukaan bagian luar dan dalam seluruh mangkok sendok.3)
 
Garpu : permukaan bagian luar dan dalam alat penusuk.4)
 
Piring : Permukaan dalam tempat makanan diletakkan denganmenyilang siku-siku antara garis usapan yang satu dengan garisusapan kedua.g.
 
Setiap bidang permukaan yang diusap dilakukan 3 (tiga) kali berturut-turut.h.
 
Setiap satu alat menggunakan satu swab yang diusapkan dengan caraseperti pada butir 6.i.
 
Setelah melakukan usapan, lidi kapas dimasukkan ke dalam tabungreaksi, batang lidi kapas yang terkena tangan dipatahkan/diguntung,bibir tabung reaksi di panaskan, kemudian ditutup.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->