Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Industri Kelapa Sawit

Industri Kelapa Sawit

Ratings: (0)|Views: 41 |Likes:
Published by Resti AmandaPutri
Industri Kelapa Sawit
Industri Kelapa Sawit

More info:

Categories:Business/Law
Published by: Resti AmandaPutri on Jun 25, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/07/2012

pdf

text

original

 
Indonesia merupakan salah satu penghasil komoditas kelapa sawitterbesar di dunia. Kebutuhan buah kelapa sawit meningkat tajam seiringdengan meningkatnya kebutuhan CPO dunia, seperti yang terjadi beberapa bulan terahir ini.Dengan meningkatnya harga minyak mentah dunia, menjadikan CPOsebagai pilihan untuk bahan baku pembuatan bio energi.Peluang industri pengolahan kelapa sawit (PKS) masih sangat prospek untuk memenuhi pasar dalam dan luar negeri.Dengan didukung tenaga ahli yang berpengalaman puluhan tahun di bidang industri pengolahan kelapa sawit, kami menawarkan JasaPembangunan Industri Pengolahan Kelapa Sawit (PKS) secarakomprehensif (turn key) mulai konstruksi pabrik, mesin pengolahansampai dengan instalasi pengolahan limbah.- Produk yang dihasilkan : CPO- Bahan Baku : Kelapa Sawit.-Kapasitas Bahan Baku : mulai 1 ton/jam,5 ton/jam,30 ton/jam, 60 ton/jam, atau sesuai permintaan
Gambar Alat dan Proses Pengolahan CPO (dari Kelapa Sawit Menjadi CPO)KAPASITAS 30T/24 Jam1. PALM FRUIT STRIPPE
Mesin ini berfungsi memisahkan buah-buahansawit dari tandan sawit. Pemisahan buah- buahan sawit dengan tangan membutuhkantenaga yang sangat besar.Tetapi dengan bantuan mesin ini memisahkan buah sawitmenjadi lebih mudah dengan proses mekanikalsederhana.Alat ini terdiri dari suatu lempeng-lempengmelengkung yang disusun dengan jaratertentu dan diikat satu sama lain membentuk suatu sangkar dan didalamnya terdapattangkai - tangkai pemukul yang dipasang pada sumbu yang berputar. Tandan dijatuhkan pada bagian ujung atas penebah dan dipukulturun sambil diputar oleh ujung tangkai pemukul hingga turun. Buah akanterpisah dan turun melalui lubang bawah pada sisi yang lain.
 
Mesin ini mampu merontokkan buah yang disterilisai sebaik yang belum disterilisai dengan samaefektifnya. Kapasitas stripper adalah 2-3 ton per jam. Sehingga satu mesin mampu melayani2 expeller.
2. OIL EXPELLER dan KETEL PEMASAK 
Buah sawit diumpankan ke dalam ketel pemasak yangmenggunakan steam dari boiler sebagai sumber panas. Steamdialirkan melalui jaket tangki pemasak. Steam sebagian jugadimasukkan langsung ke dalam ketel pemasak sehingga buahsawit lunak dan semua selnya siap mengeluarkan minyak. Prosesini tidak membutuhkan sterilisasi terpisah, karena sudahdilakukan di ketel pemasak. Buah sawit yang telah dimasadiumpankan ke kotak pelumat yang berada di bawah ketel pemasak.Tungkai expeller akan mendorong ke dalam ruang pelumat.Minyak yang keluar akan melalui celah dan jatuh ke bawah.Campuran biji sawit dan serat akan keluar dari samping.Kapasitas ekpeller adalah 400 kg buah per jam.
3. PEMISAH SERAT dan BUAH SAWIT
Campuran biji sawit dansabut merupakan produk samping expeller. Pemisahan biji dari sabut menggunakanalat ini yang dioperasikanmanual. Alat ini berupasilinder yang berupasaringan. Sabut akanmenembus saringan dan jatuhke bawah sedangkan biji akankeluar pada ujung silinder.Sabut digunakan sebagai bahan bakar boiler sedangkan biji dijual atau di pecah dandiambil minyak kernelnya.
4. OIL CLARIFIER 
Minyak sawit yang didapatkan dari expeller masih berupa minyak kental karena mengandung partikel padat yang berwujud seperti lumpur dan susah dipisahkan dari minyak. Berbagai metodatelah digunakan oleh banyak ilmuwan untuk memisahkan padatan dari minyak, tetapi cara yang paling efektif adalah menambahkan banyak air pada minyak. Penambahan ini akan memisahkanminyak bening ke atas dan air bersama kotoran ke bawah.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->