Ponga un tiburn en su vida.

Colaboracin de D. Filemn Galarza, gerente de la consultora Quasar Lids, gerente de la Asociacin de Laboratorios Acreditados de la Comunidad Valenciana, portavoz y secretario tcnico de la Confederacin de Empresas de Asistencia en Carretera y profesor de la escuela de negocios CEU-San Pablo, asimismo es colaborador de solocomerciales.es

El Bushido sigue muy presente en la sociedad japonesa, en la mente de los japoneses, en las familias, en las empresas y en Japn en general. Quizs, el Bushido es una de las razones que ha ayudado a levantar el pas varias veces despus de la destruccin en los ltimos 150 aos. El Bushido es la piedra angular de la filosofa samuri, y lejos de lo que pudiera parecer puede informar, dar forma, a muchos de nuestros comportamientos, tanto personales como en la gestin de las organizaciones. La tica en los negocios, la llamada Responsabilidad social Corporativa son conceptos que conectan muy bien con el Bushido. La defensa de los valores de la lealtad, la valenta, la justicia, y el honor, la paciencia, la disciplina, la limpieza ( de mente y cuerpo ) y la sencillez. Esta historia es real, y una muestra de Bushido en gestin. Como ustedes saben los japoneses son vidos devoradores de pescado, a los que les encanta el Sushi. Cmo los caladeros del sabroso atn rojo (ellos, los japoneses, lo llaman toro, supongo que no los torean) estn agotados en muchos mares los nipones los compran o pescan en todo el mundo. En un principio compraban las grandes piezas de atn rojo y perfectamente congeladas volaban a los mercados del sol naciente. Claro, la calidad de un pescado congelado (con perdn del anisakis) es inferior a la del recin capturado y loncheado. Ante esta circunstancia optaron por una solucin imaginativa. Atrapar los atunes en las redes, y sin extraerlos del mar, poco a poco, llevarlos vivitos y coleando a Japn. La calidad aument, como no poda ser de otra manera, pero el largo trayecto, y la necesidad de alimentar a los tnidos en el viaje, adems de que durante el mismo los peces estaban relajados dej sus consecuencias. Los atunes llegaban relajados, haban perdido musculatura, estaban como en una granja ms haban perdido su carcter salvaje que daba calidad y textura a su carne. y cul fue la solucin? Pues echando mano del imaginario colectivo, y bebiendo de los arquetipos del Bushido, continuaron transportando los peces en las redes poco a poco hasta Japn, pero con un invitado especial en cada red (las redes ocupan mucho espacio y los peces pueden moverse en l). El invitado era un tiburn por red. El escualo por supuesto se iba a comer algn atn aunque un atn es a veces ms grande que un tiburn-, pero los atunes en general iban a tener un movidito viaje, y sin la ms mnima posibilidad de relax La prdida de algunos atunes devorados era ms que compensada por la calidad de la carne de los supervivientes. A veces hay que ser un poco tiburn.

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