Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
38Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Askep Kwashiorkor Pada Anak

Askep Kwashiorkor Pada Anak

Ratings: (0)|Views: 5,047|Likes:
Published by Lp Askep Cuii Eaty

More info:

Published by: Lp Askep Cuii Eaty on Jun 29, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

04/21/2013

pdf

text

original

 
kwashiorkor
pada anak
MAKALAH
disusun untuk memenuhi tugas mata ajaran anak
olehkelas santa teresa
PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SANTOBORROMEUS2010
1
 
KWASHIORKOR 
A.Pengertian
Kata “kwarshiorkor” berasal dari bahasa Ghana-Afrika yang berati “anak yang kekurangankasih sayang ibu”.
Kwashiorkor adalah suatu syndrome klinik yang timbul sebagai akibat adanyakekurangan protein yang parah dan pemasukan kalori yang kurang dari yang dibutuhkan.(Behrman, Richard E. 1994 : 299)
Kwashiorkor adalah salah satu bentuk malnutrisi protein berat yang disebabkan olehintake protein yang inadekuat dengan intake karbohidrat yang normal atau tinggi.(http://idmgarut.wordpress.com/2009/02/03/malnutrisi-energi-protein-mep-kwashiorkor/)
kwashiorkor adalah satu bentuk malnutrisi yang disebabkan oleh defisiensi protein yang berat bisa dengan konsumsi energi dan kalori tubuh yang tidak mencukupi kebutuhan.(
Kwashiorkor atau busung lapar adalah salah satu bentuk sindroma dari gangguan yangdikenali sebagai Malnutrisi Energi Protein (MEP) Dengan beberapa karakteristik berupaedema dan kegagalan pertumbuhan,depigmentasi,hyperkeratosis.
Jadi kwashiorkor, adalah suatu syndrome klinik yang timbul sebagai akibat adanyakekurangan protein dengan intake karbohidrat yang normal atau tinggi dikenali sebagaiMalnutrisi Energi Protein (MEP) dengan beberapa karakteristik berupa edema dankegagalan pertumbuhan,depigmentasi,hyperkeratosis
B.Etiologi
Penyebab terjadinya kwashiorkor adalah inadekuatnya intake protein yang berlansungkronis. Faktor yang dapat menyebabkan hal tersebut antara lain :1.Pola makanProtein (asam amino) adalah zat yang sangat dibutuhkan anak untuk tumbuh dan berkembang. Meskipun intake makanan mengandung kalori yang cukup, tidak semuamakanan mengandung protein / asam amino yang memadai. Bayi yang masih menyusuiumumnya mendapatkan protein dari ASI yang diberikan ibunya, namun bagi yang tidak 
2
 
memperoleh ASI protein dari sumber-sumber lain (susu, telur, keju, tahu dll) sangatlahdibutuhkan. Kurangnya pengetahuan ibu mengenai keseimbangan nutrisi anak berperan penting terhadap terjadi kwashiorkhor, terutama pada masa peralihan ASI ke makanan pengganti ASI.2.Faktor sosialHidup di negara dengan tingkat kepadatan penduduk yang tinggi, keadaan sosial dan politik tidak stabil, ataupun adanya pantangan untuk menggunakan makanan tertentu dansudah berlansung turun temurun dapat menjadi hal yang menyebabkan terjadinyakwashiorkor.3.Faktor ekonomiKemiskinan keluarga / penghasilan yang rendah yang tidak dapat memenuhi kebutuhan berakibat pada keseimbangan nutrisi anak tidak terpenuhi, saat dimana ibunya pun tidak dapat mencukupi kebutuhan proteinnya.4.Faktor infeksi dan penyakit lainTelah lama diketahui bahwa adanya interaksi sinergis antara MEP dan infeksi. Infeksiderajat apapun dapat memperburuk keadaan gizi. Dan sebaliknya MEP, walaupun dalamderajat ringan akan menurunkan imunitas tubuh terhadap infeksi. Seperti gejalamalnutrisi protein disebabkan oleh gangguan penyerapan protein, misalnya yangdijumpai pada keadaan diare kronis, kehilangan protein secara tidak normal padaproteinuria (nefrosis), infeksi saluran pencernaan, serta kegagalan mensintesis protein akibat penyakit hati yang kronis
C.Epidemiologi
Kasus ini sering dijumpai di daerah miskin, persediaan makanan yang terbatas, dan tingkat pendidikan yang rendah. Penyakit ini menjadi masalah di negara-negara miskin dan berkembangdi Afrika, Amerika Tengah, Amerika Selatan dan Asia Selatan. Di negara maju sepeti AmerikaSerikat kwashiorkor merupakan kasus yang langka.
D.Patofisiologi
3

Activity (38)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Mimi Momo liked this
ariprastiono liked this
Isma Juanita liked this
Ni Made Putri liked this
Ni Made Putri liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->