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AnimalesHerboristeria

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Published by Ramon Aragon
PAra zoologia 3er parcial
PAra zoologia 3er parcial

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10/29/2013

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LOS ANIMALES EN LA HERBORISTERIA.PRODUCTOS TERAPÉUTICOS DE ORIGEN ANIMALINTRODUCCCIÓN.
La vida se platea en términos químicos como una compleja serie de reacciones químicas enlas que la enera y la materia se combinan dimicamente en un proceso denominado
metabolismo
.
Todos los seres vivos son sistemas cerrados sujetos a la las leyes de la Termodinámica, siendo la primera de ellas el Principio de conservación de la energía. “La energía ni se crea ni sedestruye, sólo de transforma”. La fuente de energía para los seres vivos que habitan nuestro sistema solar es el Sol, que produce energía radiante que llega a la superficie de la Tierra. Las plantas, gracias a sus pigmentos y en conjunción con los elementos inorgánicosminerales, son capaces de captar y retener esta energía transformándola en energía química. Las plantas son productores primarios que sintetizan compuestos orgánicos capaces deaportar la energía necesaria para su propio metabolismo como los hidratos de carbono, los lípidos y los prótidos. Los productos orgánicos retienen en sus enlaces energía química que liberan para el mantenimiento del metabolismo vegetal.
Consustancial a la naturaleza animal es la incapacidad para sintetizar su propio alimento a partir de materia inorgánica. Los animales son
heterótrofos
, es decir, para su nutrición precisaningerir lo ya sintetizado por las plantas. En las redes tróficas los animales son
consumidores
.Las moléculas vegetales se incorporan al organismo animal aportando la energía necesaria para el mantenimiento de su metabolismo, degradándose en procesos catabólicos que liberan laenergía precisa para un posterior anabolismo y síntesis de sus propias moléculas.Muchas de estas biomoléculas, además de una función energética y plástica, tienen tambiénacción enzimática, pues intervienen y regulan reacciones metabólicas complejas que, sin su presencia, o no se producirían o se realizarían lentamente, siendo un ejemplo conocido el papel delas vitaminas.El hombre desde los primeros albores de su historia, ha utilizado la naturaleza comodespensa nutritiva y medicinal. Según
Plinio
. “... 
la naturaleza ha distribuido las medicinas por 
 
todas partes. 
..”
 
Los seres vivos son callados laboratorios en los que, sin descanso, se sintetizan lasmoléculas y principios activos que regulan la actividad vital.Durante siglos los medicamentos empleados para el alivio de diferentes enfermedades eranextractos naturales de los que alquimistas preparaban en sumidades, infusiones, ungüentos,cataplasmas y otras múltiples elaboraciones.En el siglo I
, Pedanius Dioscórides Anazarbo (50-70 d. C
) recogió todo lo que entonces seconocía plantas medicinales en su gran tratado medicinal “
la materia médica
”,
que dividida en 5libros, estudia 600 plantas, su acción, forma de preparación, aplicaciones y administración.
En el siglo XIX
, el avance de la química permitió a los farmacéuticos del
descubrir
y
 aislar
en sus laboratorios los principios activos de los medicamentos, pudiéndose entonces fabricar a gran escala fármacos más concentrados que sustituyeron a los primitivos de origen natural.
En la actualidad
la técnica del
DNA-recombinante
permite sintetizar las
moléculasactivas
en cantidades suficientes y con menores costes, sin necesidad de recurrir a los organismosque las producía originariamente, ya que una vez identificada la proteína y el gen asociado, éste seclona y se introduce en una bacteria que se reproduce, sintetizando la proteína terapéutica.Pero a pesar de estos descubrimientos el hombre sigue sin apartar los ojos de la naturalezaen una continua búsqueda de nuevos remedios y, desde los ojos de sapo, lenguas de culebra,cuernos de ciervo volante, hasta anticuerpos monoclonales y bacterias genéticamente manipuladas,cualquier recurso resulta interesante a hora de alimentar las retortas de la farmacología.Muchos son los animales marinos en los que se han encontrado y se están investigandosustancias con actividad biológica de aplicación terapéutica, por lo que se considera al mar comouna farmacia que guarda todaa muchos medicamentos por descubrir. El nombre de los
 
laboratorios
PHARMAMAR 
, filial de la sociedad
Zeltia
, indican esta potencialidad del océano, yaque de los 34 filos de animales existentes 33 tienen representantes en el mar.El primer producto marino con posibilidades terapéuticas se aisló en los años 50, y hoyexisten s de 8000 extractos marinos a examen. Algunas de las moléculas bioactivas seencuentran en diferentes estados de ensayos y de investigación, otras ya están en el mercado y sonaplicadas. A modo de ilustración enumeramos
ALGUNAS SUSTANCIASBIOLÓGICAMENTE ACTIVAS ENCONTRADAS EN ANIMALES MARINOS.
Holotoxinas (saponinas) NereitoxinaLimulinaÁcido oicosapentaenóico(20:5?3, EPA)EsqualaminaSubstanciasantitumoralesÁcido ocadaicoHalicondrinaTedanolidaCaliculina AArenaronaDesacetilescaladiolManzamina AMicalamida BHalistanol sulfatadoManoalidaCicloteonamida ADiscodermolidaGirodazolPalitoxinaHipuristanolPunaglandina 3Briostatina IDolastina 1 a 10AplisistatinaAplisianinaDerivadosDenilhidroquinonaUlapualida A e BMelanina - proteínaCefalostaína IDidenina BAplidiaesfingosinaGeranilhidroquinonaMERCADO DECITOTÓXICOSEl mercadoglobaldel cáncer alcanza los 23.000 Millonesde $Los citotóxicos representan el38% del mercadoglobal El mercado europeorepresenta el 30% del mercadoglobal El mercado de citoxicosesn en crecimiento alto entérminos de volumen y precio. www.labolsa.com/foro/mensajes/1017986998
ANIMALES CON PROPIEDADES TERAPÉUTICAS
Además del
beneficio psicológico
que el afecto de determinados animales,denominados mascotas, reportan a sus dueños, muchos son los productos de origen animalque, debidamente preparados, muestran su valor terapéutico o son de alguna manerautilizados en la herboristería.Intentar esbozar el panorama de los mismos, nos lleva a considerar al reino animaldesde los grupos (filos) más primitivos a los mamíferos, ya que en muchos nos podemosencontrar sustancias y
moléculas
 
bioactivas
utilizadas en las herboristería o en la farmaciaconvencional.Para ello, realizaremos un repaso siguiendo el hilo conductor de la
filogenia
,comenzando por aquellos de organización más simple como las esponjas.
FILO PORIFEROS
Entre los animales más primitivos, cuya aparición se remonta a la época Precámbrica,encontramos al grupo de los
Poríferos
, conocidos vulgarmente con el nombre de
esponjas
.Son las esponjas animales acuáticos, la mayoría de ellos marinos, formados por muchas células (pluricelulares), cuya organización es muy sencilla, ya que las mismas seagrupan sin formar verdaderos tejidos. Algo sorprendente en estos animales es su ausencia secélulas nerviosas, caso insólito entre los animales. Tampoco tienen aparato digestivo, ni
 
respiratorio ni circulatorio o excretor. Para mayor diferencia presentan una estructuracanalicular única entre los animales que tapizada de células especiales flageladas llamadas
coanocitos
, permite el continuo flujo de corrientes de agua a través de su cuerpo. Estascélulas retienen los microorganismos que entran con las corrientes de agua y las digieren.Pero a pesar de esta organización simple, primitiva y única en el reino animal, lamisma es tan eficiente que les ha permitido mantenerse, sin grandes cambios desde suaparición en el Precámbrico hasta la actualidad.Su superficie externa, totalmente agujereada, las hace acreedoras de la denominacióncientífica de por lo que reciben también el nombre de Poríferos, que quiere decir portadorasde poros.Las esponjas viven adheridas al sustrato, generalmente rocoso, creciendo sobre elmismo de manera continua sin ningún patrón de simetría. En su biología, las esponjascompiten con otros organismos siles por el sustrato y el alimento, e impiden elasentamiento de competidores en sus proximidades. A pesar de su aparente inactividad, lasesponjas se defienden de sus depredadores, evitando, en muchos caso ser comidas.Esto ha hecho que los científicos investiguen las sustancias o metabolitos que se puedan producir en sus tejidos que, al parecer, inhiben el crecimiento de otros animales en sus proximidades y los productos tóxicos que los protegen de sus depredadores.
P
RODUCTOS
 
TERAPÉUTICOS
 
DE
 
LAS
 
ESPONJAS
. 
El ensayo de las moléculas activas encontradas como remedio a determinadasenfermedades, ha encontrado resultados alentadores en muchos aspectos, relatándose acontinuación algunas de sus aplicaciones terapéuticas.
 
L
A
 
TINTURA
 
DE
 
ESPONJA
 
TOSTADA
 
fue utilizada en homeopatía para estimular la glándulatiroides, dando lugar a la quema de grasas por el organismo.
 
OB
 
ESP
, es un medicamento homeopático elaborado por 
P
HYTO
E
SP
 
a partir de esponjatostada, que esindicado para
 
el control de la adiposidad causada por disfuncionesendocrinas.www.phyto-esp.comActualmente se realizan investigaciones en Centro de Estudios avanzados de EcologíaAcuática de Blanes (Gerona) dependiente de C.S.I.C., han encontrado sustancias activas enesponjas y que por sus propiedades pueden conducir a la obtención de nuevos medicamentos.Entre las sustancias halladas en extractos de se encuentran los
terpenoides y bromopirroles
,sustancias potencialmente activas
.Algunas de las especies de esponjas utilizadas son:
 Dysidea avara
y
Geodia cydonium
, Son dos esponjas de la zona intermareal quefrecuentemente se hallan en nuestras costas cantábricas.Producen metabolitos para su defensa entre los que se encuentran el
AVAROL
y la
AVARONA
, que toman su nombre del especifico de la esponja. Es un metabolito secundariocon probada actividad antiinflamatoria, antibacteriana, antitumoral, antileucémica, antivíricay del que se están realizando ensayos anti-SIDA
.
 Por su acción antiinflamatoria y anestésica se utiliza en el tratamiento de la psoriaris.
EL ARA-A
, se extrae también de
 Dysidea
, ha sido estudiasda y se comercializa en losEstados Unidos como
antiviral
.Para obtener cantidades suficientes de esponja de las que extraer sus sustancias, se estárealizando ensayos de cultivo
in vitro
 Suberites domuncula
, Llamada esponja de ermitaño. Se encuentra en aguas someras,cerca de la línea de playa, hasta 200 m de profundidad. Semienterradas en la arena ytambién en oquedades de rocas.

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