Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
menú completo

menú completo

Ratings: (0)|Views: 17|Likes:
Published by MGLl

More info:

Published by: MGLl on Jul 11, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/27/2011

pdf

text

original

 
1
Menú completo
Trocitos de atún al estragón
Ingredientes· Atún al natural: 500 g· Estragón picado: 4 cucharadas· Crema de leche fresca: 3 cucharadas· Mostaza: 2 cucharaditas· Queso petit suisse: 3· Jugo de un limón· Sal, pimientaEscurra el atún y ponga desmenuzado en una ensaladera. Añada los demásingredientesMezcle bien, salpimiente.Colocar el bol en la heladera cubierto con un film y enfriar durante 1 horaSirva en vasos de vidrios individuales decorado con un poco de estragón, yacompañar con tostadas de pan casero.
Tarta a la cebolla a la crema
6 Persona (s)
Domingo, 15 de Noviembre de 2009
 
1
Menú completo
Tiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 25 min· Pasta quebrada: 250 g· Cebolla: 1 kg· Aceite de oliva: 4 cucharadas· Crema de leche espesa: 350 g· Leche: 100 ml· Huevo: 4· Manteca (para el molde)· Sal, pimientaPelar y rebanar las cebollas.Calentar el aceite en una sartén y rehogar las cebollas removiendo hasta queestén traslucidas.Precaliente el horno (210°C), y unte el molde de tarta.Extienda la pasta sobre la mesada enharinada, luego pinchar con un tenedor ycolocar en el molde...En un bol, bata los huevos enteros con la crema y la leche, salpimiente, luegoañada las cebollas.Distribuya la preparación en el fondo de tarta.Hornee durante 25 minSaque la tarta del horno, deja enfriar 3 a 4 min y desmoldeSirva inmediatamente con una ensalada de mesclun sazonada al aceite de nuez.
Manzanas rellenas con galletitas y azúcar morena
 Para 6 Persona (s)Tiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 20 minIngredientes· 6 manzanas· 12 galletitas dulces· 50 g de azúcar morena
Domingo, 15 de Noviembre de 2009

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->