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Torta a La Miel y a La Canela

Torta a La Miel y a La Canela

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10/28/2011

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1
Para 6 PersonasTiempo de preparacn:20 minTiempo de cocción:50 min
azúcar: 200 g
manteca: 220 g
harina: 180 g
polvo de hornear: 1 cucharadita de te
polvo de almendras: 125 g
huevo: 4
miel líquida: 1 cucharada
canela en polvo: 2 cucharaditas de café
sal: 1 pizcaPrecaliente el horno a (160°C).Fundir la manteca a baño de maría o en microondas.Untar, con un poco de manteca, un molde de budín, con ayuda de un pincel.Separar las claras de las yemas del huevo.Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.Añadir la manteca fundida tibia, el polvo de almendras, la harina, el polvo dehornear, la miel y la canela.Mezcle bien.Batir las claras a nieve con la sal e incorporar delicadamente a la preparaciónanterior.
Sábado, 30 de Abril de 2011

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