ENVASES Y EMBALAJES

MATERIALES DE INGENIERIA

DIONISIO AYALA CORONEL GRACIELA VIVIANA VILLALBA VILLALBA PROF: MARIA CONCEPCION PAIVA

SAN LORENZO 2011

INTRODUCCION
El desarrollo del comercio exterior de mercancas involucra el llevar a cabo una serie de actividades, igual de importantes unas que otras, lo que nos llevar a que la actividad comercial sea exitosa. La correcta eleccin de los envases y embalajes para la exportacin, hace del producto, lo mas importante en una operacin de compra venta internacional. Los envases cumplen una funcin bsica, de proteger y conservar la calidad e integridad del producto . El uso de los envases junto a las tcnicas de proteccin y comercializacin han hecho posible el consumo de todo tipo de productos. ara eliminar los problemas de daos fsicos y qumicos del producto, en general, los envases utilizados para los alimentos han cambiando a lo largo de los aos ya sea por factores de distintas ndoles, dando paso a los nuevos materiales industriales como vidrio, metal y plstico. A continuacin destacaremos los aspectos bsicos y caractersticas generales de los distintos tipos de envases. Cada da la industria del embalaje y envase se hace ms eficiente y tecnificada, debido a las regulaciones internacionales que apoyan y controlan estas iniciativas y al desarrollo de las industrias del sector, partiendo de la necesidad de conservar cada vez ms al medio ambiente, a la salud humana y animal.

ENVASE: Es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto,

protege la mercanca, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artculos y presenta el producto para su venta. Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener algn materia o artculo.

CARACTERSTICAS
y Posibilidad de contener el producto. y Permitir su identificacin. y Capacidad de proteger el producto. y Adecuado a las necesidades del consumidor en trminos de tamao,

ergonoma, calidad, etc.

y Ajuste a las unidades de carga y distribucin del producto. y Fcil adaptacin a las lneas de fabricacin y envasado del producto,

y en particular a las lneas de envasado automtico.

y Cumplimiento de las legislaciones vigentes. y Precio adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del

producto.
y Resistente a las manipulaciones, transporte y distribucin comercial. y Evitar la adquisicin de humedad al aire libre. y Mayor tiempo de duracin en los estantes. y Evitar la contaminacin externa. y Mejorar el tiempo de duracin de las caractersticas del

producto.
y De comunicacin exclusiva entre el envase y el consumidor (a

travs de su presentacin)
y El envase tiende a garantizar una mejor proteccin del producto y

por ende es una manera de proteger la salud del consumidor .

TIPOS DE ENVASES
Envase primario: Esta en contacto directo con el producto.

Envase secundario: Envase que contiene uno o varios envases primarios. Envase terciario: Es el que sirve para distribuir, unificar y proteger el producto a lo largo de la cadena comercial .

MATERIALES DE LOS ENVASES Y SUS USOS

Plstico

Es el ms comn de los envases y, a la vez, uno de los ms difciles de eliminar. Hay gran variedad de plsticos para usos diferentes. Todos tienen en comn que son ligeros, resistentes y econmicos de fabricar. Por eso se utilizan tanto, como alternativa a los envases de cartn y vidrio. Casi el 10% de nuestra basura se compone de plsticos de diferentes tipos. Son un problema en los vertederos porque abultan, contaminan y se degradan lentamente. Separados del resto de la basura, pueden y deben valorizarse para el bien de todos.

Metal

Apropiado para envasar alimentos (botes y latas de conserva). Para bebidas, como refrescos y cervezas, se suele emplear el aluminio. La hojalata es un acero slido y pesa do recubierto de estao para protegerlo de la oxidacin. Se utiliza para envasar alimentos y conservas. Se puede separar magnticamente y siempre se debe reciclar. El aluminio es atractivo, ligero y duro a la vez, pero se necesita mucha materia prima y energa para fabricarlo. Por eso es tan importante su reciclaje. Son de aluminio la mayora de las latas de refrescos, tapas, papel de aluminio, etc.

Brik

Envase ligero, resistente y hermtico. Idneo para transportar y almacenar. Su compleja composicin di ficulta su reciclaje. Se est convirtiendo en el principal envase de alimentos de primera necesidad. Envase complejo, formado por varias capas de plstico, papel y aluminio. Su reciclaje tambin resulta complejo. Se utiliza principalmente para conservar bebidas como leche, zumos, etc.
Cartn

Adecuado como envase y embalaje; preferible al "corcho blanco". Puede resultar superfluo cuando se emplea para recubrir productos ya envasados suficientemente. En todo caso, es un envase fcilmente reciclable y reutilizable. Se presenta en forma de cajas, planchas y cartn ondulado.
Vidrio

Un envase idneo para alimentos, especialmente los lquidos. Inalterable, resistente y fcil de reciclar. Es un recipiente tradicional en el hogar (tarros, vasos, jarras, etc.). Su peso y forma pueden suponer alguna dificultan el transporte y almacenamiento.

EMBALAJE: Es el envase o material que se utiliza para envolver,

proteger y reunir productos previamente envasados de forma individual, presentndolos en forma colectiva con el objetivo de facilitar su manejo, almacenamiento, carga, descarga, distribucin y comercializacin en general. Las dimensiones del embalaje llegan a sobrepasar la capacidad ergonmica del ser humano, por lo que generalmente es necesario usar equipo especial para moverlo y transportarlo de un lugar a otro. Para cumplir ptimamente

estas funciones debe cumplir con ca ractersticas de estiba, proteccin, identificacin, presentacin y exhibicin.

CARACTERISTICAS
Proteccin : tiempo, transporte, ambiente Uso: nuevos usos, versatilidad, facilidad de manejo Estimulacin de compra : identificacin, diferenciacin

NIVELES
Embalaje Primario.

Es aquel que est en contacto directo con el producto intrnseco. Muchas veceses llamado envase primario Cartn - Duplex PVC Microcorrugado Polietileno Bolsas Metalizado Latas Papel Bolsas Embalaje Secundario. Protege al embalaje primario y generalmente se descarta en el momento del uso (no cumple una funcin ligada directamente al Uso). Tejido Costales de yute Cartn Caja corrugada Polietileno -- Sacos PVC -- Cajas
Embalaje Terciario o de Transporte

Es aquel que protege al producto para el transporte y generalmente contiene varias unidades de producto individual. Para muchos este nivel es el que recibe el nombre especfico de embalaje .
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Madera Paletas Polietileno Strech Film

TIPOS DE EMBALAJE
Los ms comunes son: Cajas plegables o rgidas de cartn o plstico. Latas metlicas (en latn o aluminio). Botellas y frascos fabricados en vidrio o plstico. Botellas de aerosol o gas (en metal). Ampolletas. Cilindros y barriles de metal o madera. Sacos de yute. Bolsas de papel o plstico.

FUNCIONES DEL EMBALAJE

Funcin de Proteccin. Funcin de Simplificacin de Uso. Funcin de Estimulacin de Compra
Funcin de Proteccin

Proteccin contra el tiempo. Proteccin para el transporte. Proteccin para las variaciones externas

APLICACIONES
El embalaje de madera se utiliza para transportar productos pesados (motores, maquinaria, etc.) como contenedor o para determinados

productos tradicionales de gama alta ( puros, bebidas alcohlicas, etc.) Sin embargo, su mayor utilidad la encontramos en el sector hortofrutcola.
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Papel y Cartn.- son los ms utilizados para el embalaje desechable. Su

costo es bajo y se puede adaptar fcilmente a las necesidades asocindolo a otros elementos, tales como enrejados de madera, cubierta de plstico, etc. Los cartones ms utilizados pueden ser de tipo compacto o de tipo corrugado, de uno, dos tres espesores de ondas. Los papeles parafinados, los "kraft" alquitranados, plastificados o reforzados con hojas de aluminio, son muy utilizados para la construccin de bolsas; esta a su vez puede ser multipliegos o no.
Metales.- Utilizados en numerosos tipos de embalaje, desde el enorme

contenedor, hasta pequeos envases tipo latas de conservas, pa sando por un sin fin de cajas metlicas o de otros materiales pero con refuerzos metlicos. Los alambres o varillas de acero se emplean como flejes y para formar atados, refuerzos, enrejados, batidores, etc., en muchas cajas. Los bidones de metales inoxida bles y resistentes, se aplican al transporte de productos qumicos y lquidos de diversos tipos. Los tambores o cilindros se utilizan para muchos tipos de productos tanto lquidos como secos.
Vidrio.- El cual se utiliza ms en el envasado que en el embala je, aunque

su utilizacin en garrafas y damajuanas, y como fibra de vidrio para la amortiguacin y acondicionamiento de los embalajes tambin es comn.
Fibras vegetales.- Para el embalaje de muchos productos agrcolas, se

emplean sacos confeccionados de y ute, sisal y henequn. Tambin el algodn y los trenzados de camo y algodn suelen adaptarse a estos usos, si bien las fibras de plstico se estn generalizando grandemente. Los rellenos a base de paja deben utilizarse con precaucin, debido a que muchos pases tienen una legislacin sanitaria que exige que, cuando se usa paja en los embalajes, se debe exhibir, para ampararla, un certificado de desinfeccin. En las exportaciones a los Estados Unidos debe excluirse la paja y el heno como materiales de emba laje.

CONCLUSION
Se imagina un producto sin envase? El que sea, del tamao y el material que fuere. Desde que nos levantamos entramos en contacto con los envases: el cepillo con el que nos lavamos los dientes viene en un envase, al igual que la pasta, el jabn, el shampoo... Todas las empresas los utilizan para mostrar su producto; es el vnculo entre este y el consumidor, al que le tiene que informar de las propiedades, peso, contenido, etctera, para poder vendrselo. Es as que la industria del envase y el embalaje adquiere especial relevancia, pues tiene que ver con prcticamente todas las dems que conforman los eslabones de la economa de un pas. El envase es todo aquel contenedor primario, secundario o terciario de un producto: Por ejemplo una locin, que viene en un frasco y una caja, pero tambin cuenta en el que se transporta; se utilizan cajas grandes para trasladar otras pequeas, es todo lo que se utiliza para transportar el producto; tarimas, robtica; la tecnologa que permite mover el producto. Los envases quiz sean los objetos ms cotidianos, comunes y necesarios que el ser humano haya inventado; a tal grado que de alguna manera proyectan la ideologa y forma de vida de una sociedad completa en un periodo histrico determinado. Desde la forma ms simple hasta el ms complejo diseo, el enva se cumple con la funcin especfica para el cual fue creado: contener, proteger, informar... vestir al producto. Y al final, el embalaje coadyuva al movimiento de ste durante el largo c amino que recorre para llegar, a fin de cuentas, al consumidor. Comercialmente adquiere cada vez ms importancia; ha dejado de servir como simple contenedor y protector de mercanca, llegando a adquirir
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connotaciones simblicas. Es crucial en la compra, y a que es lo primero que ve el consumidor antes de tomar la decisin final. Por ello, ha sido llamado el vendedor silencioso pues nos comunica las cualidades y beneficios que vamos a obtener al consumir determinado producto. En realidad, el embalaje contribuye a conservar los recursos mundiales al evitar la descomposicin y el consiguiente derroche de los productos, que son protegidos hasta que cumplen la funcin a que estn destinados. Sin embargo, para evitar nuevos daos al medio ambiente y armonizar las normas en materia de contacto con los alimentos, es cada vez ms indispensable que los embalajes usados en los pases en desarrollo exportadores sean compatibles con el medio ambiente y con las exigencias de los clientes y los pases importadores. De ah que sea necesario mantenerse informados sobre los cientos de nueva s leyes, reglamentos y otras iniciativas relacionadas con los embalajes.

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BIBLIOGRAFIA

y Envase y embalaje

Luis Cervera Fantoni

y Envases y Embalajes

Joan Costa

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