Rekomendasi : Namanya kue semprit, bentuknya seperti bunga tepatnya bunga dahlia.

Merupakan kue lebaran yang masih banyak diminati. Bahan-bahan cukup mudah hanya saja proses pembuatannya memakan waktu lama pada saat proses membentuk kuenya. Untuk tengahnya, Dapur Cantik tidak menggunakan sukade melainkan kismis. Dicobain az yukz! Belanja dulu yukz :
y y y y y y

200 gram margarin 100 gram roombutter 200 gram gula tepung 2 butir kuning telur 1 bungkus vanili bubuk 300 gram tepung terigu atau secukupnya

Sekarang ke dapur yukz : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Siapkan mangkuk adonan. Masukkan margarin, roombutter, gula tepung, kuning telur dan kocok hingga menyatu. Kemudian tambahkan vanili. Aduk rata dan kocok kembali hingga tercampur (jangan diaduk terlalu lama). Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk. Kemudian cetak menggunakan cetakan kue semprit. Isi tengahnya dengan potongan kismis, sedikit ditekan ke dalam. Panggang di atas api sedang hingga warnanya kekuningan, jangan sampai cokelat bagian bawahnya. Cetak kembali hingga adonan habis.

Tips : - Jika tidak suka kismis, bisa digantikan dengan sukade yang berwarna-warni. - Gunakan kismis yang berwarna cokelat terang agar penampilan kue sempritnya lebih cantik

Bahan Kue Semprit Keju Cherry

75 gram mentega 100 gram gula halus sendok teh bubuk vanilla 1 butir kuning telur 150 gram keju cheddar parut 175 ml santan kental matang, biarkan dingin Bahan yang dicampur jadi satu: 350 gram tepung tapioca, sangrai hingga kering 1 sendik teh baking powder sendok teh soda kue 100 gram ceri merah dan hijau, potong-potong kecil Cara Membuat Resep Kue Semprit Keju Ceri: 1. Kocok mentega, gula halus, vanilla hingga putih. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan keju parut dan santan, kocok rata. Terakhir masukkan campuran tepung tapioca, aduk rata 2. Semprotkan adonan berbentuk keong dengan spuit berbentuk bintang di atas loyang yang telah dialasi kertas parchment. Beri ceri merah dan hijau di atasnya. 3. Oven 150 derajat Celsius, 30 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin. 4. Hidangkan/simpan dalam stoples

Resep Muffin Tape Keju

Bahan: 8 btr kuning telur 6 btr putih telur 250 gr gula pasir 250 gr tepung terigu 200 gr mentega/margarin 400 gr tape singkong 2 sdm susu kental manis 25 gr keju cheddar, parut Cara membuat: 1. Haluskan tape, buang seratnya, beri susu kental manis, aduk rata, sisihkan. 2. Kocok gula pasir dan mentega hingga pucat, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan tape halus, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan. 3. Kocok putih telur hingga kaku, tuang ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga rata. 4. Siapkan loyang muffin, beri kertas mangkuk, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, taburi keju parut. Panggang dalam oven hingga matang. Suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.

Bahan Kue Semprit: 75 gram mentega 1 butir kuning telur 150 gram keju cheddar parut 175 ml santan kental matang, biarkan dingin 100 gram gula halus sendok teh bubuk vanilla Bahan yang dicampur jadi satu: sendok teh soda kue 100 gram ceri merah dan hijau, potong-potong kecil 350 gram tepung tapioca, sangrai hingga kering 1 sendik teh baking powder Cara Membuat Kue Semprit Kej: 1. Kocok mentega, gula halus, vanilla hingga putih. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan keju parut dan santan, kocok rata. Terakhir masukkan campuran tepung tapioca, aduk rata 2. Semprotkan adonan berbentuk keong dengan spuit berbentuk bintang di atas loyang yang telah dialasi kertas parchment. Beri ceri merah dan hijau di atasnya. 3. Oven 150 derajat Celsius, 30 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin. 4. Hidangkan/simpan dalam stoples