Autor: cipelica

Kola sa jabukama
Ovo je jedan od meni i mojima najdrazih kolaa, jer je i jedan od naj kolaa sa kojima sam zapoela svoju "slatku" karijeru. Jednostavan, brzo se priprema, zadovoljava sve ukuse i ne zahtijeva nikakve dodatne kreme...
Sastojci
2 jaja 1 solja secera 1 solja ulja 1 solja mlijeka 1 solja griza 1 solja sjeckanih oraha 3 dobro pune kasike kakao 1 prasak za pecivo 5 jabuka ogiljenih i izrendanih, ne cjediti ih

Preliv
1 i 1/2 solja secera 2 solje mlijeka 200gr i + cokolade 1/2 (125 gr) margarina ili maslaca

Priprema 1. Jaja umutiti malo sa zicom, dodati secer, pa ulje i mlijeko i na kraju rendane neocijedjene jabuke. 2. Griz, orahe, kakao i prasak za pecivo izmijesati zajedno i dodati u gornju masu. Sve lagano izmijesati. Masa izgleda zitka, nije mnogo gusta, ali tako treba. kad se ispece bice dobro. Pleh velicina odprilike 2535 cm. Za vecu povecati duplo ili... Peci na 180 stepeni 40 -ak min. PRELIV: 3. Dok se kolac pece, staviti da provrije mlijeko sa secerom, 150 grama cokolade bilo kakve, pola margarina ili maslaca( 125 gr). 4. Kad se cokolada i maslac otopi , ne mora idealno, mozda ostanu kao male mrvice cokolade, ali nema veze, preliti pecen kolac ,prvo pola pa malo sacekati i onda ostalo. Ostaviti tako. Ja pravim uvece pa je tako sutradan idealno za jesti, sve arome se izmijesaju, kolac upije svu tekucinu a gore ostane samo cokolada kao glazura.

www.coolinarika.com