Regional Huila Fecha:

Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible 1marzo de

Surcolombiano 2008.
Sistema de
Gestión de
MODULO DE FORMACION
ALMACENAMIENTO DE MERCANCIAS Versión 1
la Calidad
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Sistema de Gestión de la Calidad

Regional Huila

Centro de Gestión y Desarrollo

Sostenible Surcolombiano

GUIA

ALMACENAMIENTO DE
MERCANCIAS

GUIA DE APRENDIZAJE
DRE 1-01

Pitalito, Huila agosto de 2008

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PRESENTACIÓN

¡Bienvenido!

La dinámica comercial en la comercialización de productos en los diferentes

formatos comerciales, para este caso las tiendas de Carrefour, requiere de
capital humano con desarrollo de competencias en le mercado caracterizado
por servicios de calidad, rápido y oportuno, competencias que se analizaron
en conjunto con la empresa para la formación de personal relacionado con la
operaciones de caja y servicios en almacenes de cadena.

Con base en estas competencias el SENA ha elaborado este diseño

curricular que responda a las necesidades del desarrollo integral del
aprendiz para logar un nivel de desempeño competitivo en el sector y
especialmente en el área de comercialización minorista de productos.

Este programa de formación se diseña para ser ofrecida en la modalidad

presencial, especialmente, para aprendices, que desarrollan conocimientos,
practicas y/o acciones de socialización en las instalaciones del SENA, con
acompañamiento de instructores en todas las actividades académicas.

Para el desarrollo de la etapa lectiva de este programa de formación los

aprendices, estarán presencialmente el 75% de las horas asignadas con
acompañamiento directo del instructor SENA y el 25% se realiza trabajo de
campo en las diferentes tiendas de Carrefour, coordinadas por el SENA y con
supervisión directa por el personal de Carrefour en actividades propias del
perfil ocupacional.
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1. DESCRIPCIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Módulo de Formación: ALMACENAMIENTO DE MERCANCIAS

Actividad de Aprendizaje 1: Programación de inventarios.

Actividad E-A-E: técnicas de conteo, tipos de inventario, normas y

políticas internas de toma de inventarios, técnicas de reposición de
inventarios, base de datos, métodos de registro de información,
procedimientos de alimentar el sistema de información y utilización
adecuada, operaciones básicas en matemáticas, restricciones de
almacenamiento.

Resultados del Aprendizaje:

• Almacenar las mercancías aplicando las técnicas y normas de

seguridad e higiene establecidas en la empresa.
• Ubicar las mercancías en los diferentes espacios asignados por
el sistema y técnicas de almacenamiento.
• Realizar la toma física de inventarios, según métodos o técnicas
establecidas por la organización.
• Conservar las mercancías de acuerdo con las normas
establecidas.

Duración: setenta (70) horas

Criterios de Evaluación:

• Realizar la toma física de inventarios de acuerdo con la

programación establecida y la naturaleza de los objetos.
• Aplica organizadamente técnicas de reposición de inventarios
físicos de acuerdo con la política empresarial.
• Identifica en forma responsable los métodos de registro de
información del almacenamiento de objetos de acuerdo con el
objeto del servicio y la tecnología disponible.
• Conoce la simbología utilizada por los procesos de
almacenamiento de objetos.
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• Identifica hábilmente las áreas y zonas para el almacenamiento

de los objetos según normas establecidas por la organización.
• Identifica en forma cuidadosa los objetos de acuerdo con sus
características y sistema de almacenamiento.
• Verifica responsablemente las condiciones de seguridad e
higiene en el almacenamiento de objetos.
• Describe hábilmente las técnicas de manipulación, el control y
la conservación de objetos en los procesos de almacenamiento.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:

Evidencias de conocimiento:

• Realizar la toma física de inventarios con base en la

programación establecida.
• Preparar las bodegas o instalaciones para la toma de física de
inventarios.
• Verifica los cortes establecidos en los documentos.
• Verificar las inconsistencias encontradas.

Evidencias de desempeño:

• Ubica los objetos de acuerdo con el peso, volumen y naturaleza

de los mismos.
• Mantiene surtidas las zonas o espacios con las cantidades
asignadas y las especificaciones correspondientes.
• Cumple con las señalizaciones de las respectivas zonas, área y
localizaciones de almacenamiento.
• Revisa los objetos almacenados según las especificaciones de
calidad señaladas por la organización