BIDANG PRODUKSI

Produksi susu segar di Kabupaten Malang menurun lima persen dari total produksi 225 ton per hari. Penurunan sangat dipengaruhi susahnya mendapatkan rumput gajah atau rumput lembing, sumber pakan hijauan segar utama bagi sekitar 52 ribu ekor sapi perah.Di musim kemarau sekarang, banyak areal lahan rumput gajah yang mengering karena kekurangan air, kata Kepala Dinas Peternakan Endy Kusaeri beberapa waktu lalu. 11 Agustus 2008

Peternak Sapi Kesulitan Rumput, Produksi Susu Anjlok

Jerami kering menjadi pakan sapi di musim kemarau. Matsafii (52) peternak sapi perah di Kelurahan Pesanggrahan mengaku, untuk mencari pakan sapi piaraannya dia dan anaknya harus keliling ke tempat-tempat yang dianggap banyak rumput, walaupun pakan itu tidak layak. Seadanya mas, walaupun jerami kering kayak ini dikasih saja, asalkan sapi saya makan, tuturnya saat di temui di kandang sapi piaraannya. Pria yang mempunyai 10 ekor sapi ini mengatakan, musim kemarau membuat sapi perahnya hanya bisa menghasilkan 15 liter susu dengan dua kali perahan per hari. Pada musim penghujan, sapinya itu bisa menghasilkan sampai 35 liter susu per hari atau dua kali lipat lebih.