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Integral Junio11

Integral Junio11

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12/01/2012

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text

original

 
A
Una
nutri
cióne
quilibr
ada
es
la ba
se
para
un
abuena s
alud
.Es
important
e
qu
ela alime
nt
aciónc
ubr
a
todo
s
lo
s
nutri
e
nt
es
qu
e elo
rganismo nece
sita:amino
ác
i
do
s,
ác
idosgra
so
s,carbohidrat
os,
vitamin
as
,mineral
es
y
fitonutrient
es
Las
investigacioneshan demostrado
que
lo importanteno
es
sólolo que
se
come,sinotambién
lo
que
el cuer-
po
absorbe
y
asimila.
El
algaverdiazul AFA destaca,entre
las
otras microalgas, por
su
blandapared celular,quepermiteuna fácil digestión
y
unaasimilación del95%
de
sus
nutrientes.
Las
algasverdiazules
AFA
Wilco GreenFoods comercia-lizadas
por
100%natural son
un
producto en el
que
se
ha
cuidado
cada paso. Son secadas
por
congelación,nunca mediante calor,consiguiendo
que
mantengan
intactos
y biológicamente activos todos sus
nutrien-
tes vitales
dentro de
un
perfil
equilibrado
de
forma
natural.
El
al
ga
verdiazul
AFA,
crece silvestre
y
se
recolecta en
su
hábitat
natural,lasfrescas aguas
de
lascapas su-periores del lago Klamath en Oregon/USA, y
es
uno
de
los
alimentos
más ricos en
nutrientes
del
planeta.
En
su
composición podemos encontrar:14 vitaminas,incluyendo
laB12
23
minerales
70
%
de
proteína fácilmente asimilable
·Un
perfil
de
aminoácidos
muy
equilibrado
que
incluyelos8 esenciales
y
los
12
no
esenciales.
Un
altísimoporcentaje
de
clorofil
a.
Su
consumo
es
adecuado para
toda
la
familia, siendo además una fuente
muy
adecuadade nutrientes enl
as
dietas especial
es
de
deportistas,ancianos, personas que siguen regímen
es
de
adelgazamiento, y en general
pa
racual
qu
iera que desee reforzar
su
al
imentación.
 
MONTSE CANO
DIREC
TORA
DEINTEGRAL
Fo
to
po
rt
ada:
GE1TY
Editoria
l
-
¿Quién
pone
la caly quiénla arena?
U
a
de
cal y
otra
de
arena
.
La
de
cal: el
Obsen
·ato
rio dela
Elec
tricidad
de
\V\VF
ha
anunciado
un
nuevo
r
éc
ord
del
as
ene
rgías renovables enla
producción
de
electric
idadenelpasa do
me
sde
abri
l:
el52,6%
deltoral,
con
el
que
se
consiguió
que
las emisiones
de
C02
fueran
22,3%
inf
e
rior
es
alas del
mesante
rior.
Añadimos
alan
oticia
otra
que explica
que
la
energía
eólica
puede ahorrar
hasta
2.000
litr
os
de
agua
por
.\1\Vhde
electri
ci
dad
producido
runa
tercera
queindica
que
lae
nergía
eólica
marina
sed
pronto
sba
rat
a
que
lanuclear.
Lo
que
demues
traquelas voces
que
r
eclaman
una E
ur
opacien
por
cien
r
enovable
ya
no pueden
ser
tachadas de
utópicas
ni
de
ingenuas.Las noticias
de
arena
las
pone
-
porponer
so
loun
ejemplo-
Endesa, unacorporacióneléctrica
que
se
ha
especializado
en
los
úl
timos añosen
la falsa
publicidadverde
(grccmvasb)
mientra
s
actúa
dela
manera
más
negra. Ahí
esdn,
soltando
que si
guen
invirtiendoensus
centra
lesnucleares
"con
un
horizonte tempora
l
de
60
años
de
vida
út
il
".Al
guie
n
debería
inv
it
arlo
sn
comer
una ricaensalada
de
algasrecién
cogidas
de
Fukushima.
Y
no
a
qué
platoes
pinoso
habría
que invitar
en Chile
a los
ejecuti\
·
os
de
Enei/Endesa,
donde
pretenden
meter
supezuñaen
uno de
los parajes
menos
conta
minados
del
planeta,
la
región deAysén,
en
la
Patagonia
chilena
.
El
ecólogo
Juan Pa
blo O
rrego,
direcror
de
Ecosistemas,
unadelas orga
ni
zacio
nes
que
ha
liderado unmovimiento
de
opos
i
ció
n
ciudadana
al
os
embalses
proyectados en
Aysén(queafee-
tarían
a más de9mil
hectáreas
),lo expresaasí:
"E
l
efecto
de tal
emprendimicnroenuna
zona con las características
eco
l
óg
icasy
cu
ltur
alesde Aysén
so
lo
puede
ser
califi
cado
como
pote
ncialmente
devastador.
Entérminos
eco
lógicos,lo
que
está
en
ries
goaquí
es
lisa
y
ll
anamente
la
subsistencia
del
corazón de
la
Patagonia
chilena.
que
es unmosaico
complejísimo
de
ecosistemas,
mi
croclimas
y
especies
endémicas
queconstituyen,
sinduda, un
tesoro ambiental
anivel
planetario". Pero,
claro,
para
En
desa,el dinero manda. Ymanda
por
encima del patrimonio naturalquenospertenecea todos.
Ha
ll
arásen l
as
p:íginasdelar
ev
istade
este
mesalgunas vocesquereclaman
un
cambio
ético
en
el
que
dine
ro
no
esté
por
enc
imadel
derecho
a la\·ida
en
todas
sus
formas:
Pilar
,\lluñoz-Calero,
presidenta
de
la
Fun
dación Alborada, reclama
que
se
aplique
el
principio
de
precaución antes
de
per
mitir
que
seliberenal
medio
ambiente
sustancias
xicas
que
pu
ede
n
causarnos
e
nfermeda
destan graves
como
lasensibilidad químicam
últip
le; elbiólogo Bruce
H.Lipton
pid
e
que
lamedicinavaya
rn<ÍS
allá
de
las
pode
rosasempresas farmacéuticas
y
que
indagueen
aquellasformas de
sanar
que
son
inocuas
para
las personas,
como
la energía;
Da\
'idSánchez, de Amigos
de
la
Tierra,
exige
ennombre
delasociedad
que
se
eliminen
los
transgénicos
de
nuestros campos,
que
acabanco
nla
agricultura
ecológica e
inclusocon
la
con
venciona
l.
Las
paladas de ar
ena
ya
l
as
pone cada díamuchagente, así quenosotrosbuscamos
ca
da mes a esa otra
gente
que pone las
de
cal.

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