3
Bolitas de Coco ..................................................................................................................... 48Bombones de Petazeta ....................................................................................................... 49Borrachitos de Fresa con Corazones de Chocolate .................................................. 50Brazo de Gitano ................................................................................................................... 51Brazo de Gitano de Crema ................................................................................................ 53Brazo de Gitano de Chocolate ......................................................................................... 55Brownie de Pecanas y Queso ............................................................................................ 57
Cake “San Valentín”
............................................................................................................ 59Canutillos de Merengue ..................................................................................................... 61Caracolas ................................................................................................................................ 63Carlona de Mousse de Nocilla .......................................................................................... 64Catalanishtrudel .................................................................................................................. 66Charlotte de Crema Catalana ........................................................................................... 68Cheesecake ............................................................................................................................ 70Chiles al Vodka con Chocolate ......................................................................................... 73Chocolate Chunk Cookies ................................................................................................... 74Chocolate con Té Verde .................................................................................................... 76Chocolate en Bol a la Menta ............................................................................................. 78Coca de Almendra y Pepitas de Chocolate ................................................................... 79Coca de Vidre ....................................................................................................................... 80Copa de Yogur y Frutos Rojos ......................................................................................... 81Coulant Bicolor ..................................................................................................................... 82Coulant de Chocolate .......................................................................................................... 83Crema que no Quema .......................................................................................................... 84Cremoso de Mascarpone y Chocolate ............................................................................ 86Crêpes de Fresa con Chocolate ....................................................................................... 87Crêpes de Harina de Castaña ........................................................................................... 88Crumble de Chocolate con Mango ................................................................................... 89Cuajada de Manzana Caramelizada ................................................................................ 90Cucuruchos de Nísperos .................................................................................................... 91