Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
5Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Thuc Don an Dam Kieu Nhat

Thuc Don an Dam Kieu Nhat

Ratings: (0)|Views: 4,228|Likes:
Published by Trần Triệu Phú

More info:

Published by: Trần Triệu Phú on Jul 30, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

07/03/2013

pdf

text

original

 
Sau bài kinh nghiệm ăn dặm, có nhiều người muốn mẹ Ổi chia sẻ thêm về thực đơn, cách chế biến,lượng ăn,....Rất xin lỗi mọi người vì tiêu chí website này là để lưu giữ kỷ niệm gia đình là chính, nênkhông có giao diện thuận tiện để trả lời từng người...Mẹ Ổi viết thêm bài này để trả lời chung được chonhiều người. Gọi là chia sẻ những thông tin theo sách nuôi con của Nhật mà mẹ Ổi đang theo thôi. Hyvọng giúp ích được phần nào cho công cuộc chăm sóc nuôi nấng các cục cưng của chúng ta.
Lượng ăn cho mỗi bữa và số bữa ăn dặm, chủng loại thực phẩm theo tháng tuổi
Bé 5-6 tháng
: ăn 1 bữa dặm/ngày.Thời gian: Nên ăn vào bữa trưaĐạm: 5-10 gr (cá thịt trắng: ít béo như tara, đậu phụ 25 gr, trứng: dưới 2/3 lòng đỏ, trứng ở Nhật to hơnở VN)Cháo 1:10 5 gr - 30 gr (gạo, mì, bánh mỳ)Rau: 5-20 gr (cà rốt, bí đỏ, chân vịt, cà chua, kabu (giống su hào), bắp cải, súp lơ xanh, chuối, táo, quít)Sở dĩ lượng dao động lớn như vậy vì cách tập của họ bắt đầu từ 1 thìa (5 gr) thấy bé ăn ko sao thì tăngdần từng thìa đến khi được lượng cận trên. Cách tập cụ thể như sau:Tập mỗi thứ mới luôn bắt đầu từ 1 thìa, và nên tập ít nhất 2 ngày để xem phản ứng đầu ra, dịứng...Không ăn 2 thứ mới trong cùng một ngày (nếu có phản ứng thì không biết do cái gì). Như vậy,trong 2 tháng đầu tập ăn, hết tháng thứ 6 cũng vừa đủ thời gian để tập một vòng các loại thực phẩm kểtrên. Lượng ăn là không đáng kể, mục đích chỉ là để tập, cho bé quen với thìa, quen với vị lạ, quen vớithức ăn đặc hơn sữa một chút. Sau bữa dặm vẫn ăn sữa như thường.(Xem ảnh ở phần thực đơn sẽ rõ hơn)
Bé 7-8 tháng
: ăn 2 bữa dặm/ngày.Thời gian: sáng + chiều, cách bữa sữa ở giữa. Ví dụ như Mít: 6 giờ sáng: sữa, 10 giờ sáng: dặm+sữa bù,2 giờ chiều: sữa, 6 giờ tối: dặm+ sữa bù, 10 giờ tối: sữa. Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêm:Đạm: 10-15 gr (trứng: cả lòng đỏ, đậu phụ 40-50 gr, sản phẩm sữa bò: 85-100 gr, thịt lườn gà, natto, cáthịt đỏ (sau 8 tháng), gan gà)Cháo 1:7 40-80 gr (corn flake, macaroni, )Rau: 25 gr (natto, dưa chuột, nấm các loại
Bé 9-11 tháng
: ăn 3 bữa dặm/ngày. Bắt đầu từ giai đoạn này, ăn dặm được coi là nguồn dinh dưỡngchính thức của bé. Nếu bé ăn được ít thức ăn dặm thì bổ xung bằng sữa theo nhu cầu. Trong trường hợp phải lựa chọn giữa sữa, và dặm, (vì uống nhiều sữa mà đến bữa không muốn ăn cháo/cơm, nếu bớt sữađi thì ăn dặm tốt hơn chẳng hạn), thì nên chọn dặm, vì thức ăn dặm cung cấp đầy đủ chất cho bé hơn.
 
Thời gian: Sáng, trưa, chiều. Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêmĐạm cá 15 gr (thêm tôm đồng)Đạm thịt lợn/bò/gà: 5-18 gr Đậu phụ: 40-50 gr Cháo 1:5~1:3 90-100 gr (thêm bún, miến)Rau: 30-40 gr (thêm giá đỗ, măng, nori)
Bé 1 tuổi - 1,5 tuổi:
3 bữa/ngày.Thời gian: Sáng, trưa, chiều. Nguyên liệu như giai đoạn trước cộng thêmCá: 15-18 gr (thêm mực, tôm, cua, cá khô, trứng tăng lên 1/2-2/3 cả quả)Thịt lợn, thịt bò: 5-18 gr Đậu phu: 50 gr Rau: 40-50 gr (hầu như tất cả các loại rau)Cơm nát 1:2 ~ cơm thường: 80-90 gr Có 1 điểm khác biệt là ở nhà cho ăn dặm là thay bữa sữa bằng bữa dặm luôn. Còn ở đây, công thức họcho ăn như thế, nấu lên các mẹ sẽ thấy rất ít, sau đó nếu bé thích thì bù thêm sữa theo nhu cầu. Với cáchăn này mẹ cháu thấy là vừa vặn cho Mít, thường là Mít ăn hết trước khi chán. Hoặc có bỏ thừa thì cũngchỉ bỏ vài thìa thôi. Những giai đoạn ăn tốt, sau mỗi bữa Mít có thể ăn thêm 100ml sữa. Có giai đoạnkém ăn thì không uống sữa nữa. Đừng nên thấy con ăn thỏm lẻm thì mẹ lại tham cho con ăn nhiều lên.Cứ giữ cái sự hỉ hả của hai mẹ con đó cho sướng đã. Bé còn rất rất nhiều thời gian phía trước để mà phải ăn nhiều hơn, để mà chán ăn muốn đổi món...Từ 4 tháng tuổi, Mít ăn 5 bữa/ngày. Mỗi bữa 200ml sữa. Lịch ăn cách 4 giờ/bữa6:00 sáng - 10 giờ sáng - 2 giờ chiều - 6 giờ chiều - 10 giờ tối.Sau đó khi ăn dặm thì cứ trừ đi bữa sữa bằng bữa dặm nhưng số lượng bữa không thay đổi. Hoa quả,sữa chua...included trong bữa chính. Đến khi Mít 10 tháng thì bỏ bữa sữa lúc 10 giờ đêm, số bữa/ngàyrút xuống còn 4 bữa/ngày. Nước trái cây có thể include trong bữa chính, hoặc uống rải rác trong ngày khi khát. Bánh trái rất ít khiăn, chỉ trừ khi ăn bữa chính kém.
 
Cách chế biến độ thô và độ mềm:
Độ thô và độ mềm:
 
Giai đoạn đầu kỳ 5-6 tháng 
 
Giai đoạn 7-8 tháng:
Độ mềm: miếng cà rốt ấn nhẹ ngón tay thấy nó nát ra
Giai đoạn 9-11 tháng:
9-10 tháng nếu bé ok, có thể xắt miếng nhỏ 0,5-1cm nấu chín mềm cho bé ăn.9 tháng: mềm cỡ chuối chín

Activity (5)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Tran Thanh Mai liked this
HaLien Tran added this note|
Bai viet hay lam...minh xin ban copy duoc khong ah...con gai nho cua minh moi duoc 7 thang...dua con trai dau 5 tuoi ma com nhom thoi...nen la muon thay doi cach an uong lai cho be sau ...mong ban gop y...
Nguyen Giang liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->