21 de Agosto: Concurso Regional del Pisco Cañete 2011Lugar: Alameda del Pisco del campo ferial de San Vicente de Cañete
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09:00 horas
El Pisco, la emblemática bebida del Perú, es el símbolo del mestizaje de nuestra tierra yel sol del Perú ancestral, resaltando esta importante bebida se ha institucionalizado ennuestra provincia de Cañete, el Festival Regional del PiscoLos productores de pisco de toda la jurisdicción, participan con sus producciones endiversas variedades.El evento se realiza en una zona especialmente acondicionada en el Campo ferial, en unlugar denominado «el boulevard del pisco».Entre los miembros del Jurado se ubican a diversas personalidades, resaltándose aintegrantes de la Cofradía Nacional de Catadores.Es de mencionar que la presencia de caballos de paso, bandas de música dan uncolorido especial al certamen, permitiendo así promocionar y difundir nuestros productos,recursos y potencialidades, buscando resaltar a nuestra provincia como una de lasprincipales zonas productoras de calidad.Luego de la premiación existe toda una gran promoción y degustación de pisco a losconcurrentes y turistas, como también es menester subrayar que se degustan potajesque se preparan teniendo como ingrediente el Pisco, teniendo muy buena acogida entrela población.
22 Agosto 2011:
Inauguración del Campo Ferial y Feria Agropecuaria ArtesanalLugar: Recinto del Coliseo Lolo Fernández en San Vicente de Cañete
Exposición de productos cañetanos, presentación de agrupaciones musicales en las noches deverbena. Se apertura hasta el 30 de Agosto.
Del 22 al 29 de Agosto 2011: Taller de Conciencia Turística y Creatividad dirigido a niños
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Lugar: Plaza de Armas de San Vicente.
A cargo de la Sub Gerencia de Turismo de la Municipalidad de Cañete
23 de Agosto: V C
oncurso gastronómico “Sabores de Cañete”
Lugar: Instituto Condoray - 10:00 horas
Una de los atractivos de nuestra provincia es sin duda su arte culinario, desde dulceshasta deliciosos platos como La sopa seca, toda una delicia en el paladar de loscomensales.La cocina cañetana tiene platos comunes con otros pueblos vecinos, pero lo que ladistingue es esa sazón que solo las hábiles manos de nuestras cocineras saben darle.No obstante ello, las exquisiteces preparadas en base al camarón (que se extrae del ríoCañete) constituye un elemento principal en la elaboración de los ricos potajes.En este festival, participan los restaurantes de la zona en una categoría especial, asícomo diversas organizaciones representadas por las mejores manos cañetanas, lasmismas que presentan los mejores platos del arte culinario local.Se realiza en la Plaza mayor del distrito y tiene por característica, la presencia deafamados chefs y maestros de la cocina nacional, como miembros del JuradoCalificador.Todos estos centros de atención que brindan los mejores platos de la cocina peruana,participan en este evento.Se caracteriza por lo siguiente:Cada uno de los participantes presenta la relación de ingredientes que seencuentren en la zona.
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