Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
6Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
RESEP KUE LEBARAN

RESEP KUE LEBARAN

Ratings: (0)|Views: 419 |Likes:
Aneka Resep Kue Lebaran
Aneka Resep Kue Lebaran

More info:

Published by: Alex Joenaedi Aslie Kalapanunggal on Aug 09, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/30/2013

pdf

text

original

 
 
Aneka Resep Kue 
Buah karya anak kemaren soreBuah karya anak kemaren soreM. Alex Junaedi
 
 
Aneka Resep Kue
 
– 
M. Alex Joenaedi 
Page 2
 
1. RESEP KUE KERING PUTRI SALJU
 Bahan:
 
175 gram margarin
 
3 kuning telur
 
100 gram keju edam parut
 
1/4 sendok teh garam
 
175 gram tepung terigu, ayak
 
30 gram tepung maizena
Untuk taburan : 350 gram gula bubuk 
Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut :1.
 
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan2.
 
Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hinggamengembang3.
 
Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam,aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk4.
 
Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak5.
 
Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menithingga matang6.
 
Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutupgula, simpan dalam stoples kedap udara.
Untuk 400 gram
2. KUE KERING NASTAR SELAI NANAS
Bahan:
 
tepung terigu 250 gram
 
tepung maizena 25 gram
 
susu bubuk 1 sendok makan
 
mentega 175 gram
 
gula halus 50 gram
 
telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
 
cengkeh 50 gram, untuk hiasan
 
Bahan selai nanas:
 
nanas 1/2 buah, parut
 
gula pasir 100 gram
 
garam 1/2 sendok tehcara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut :1.
 
Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agakmengering, aduk hingga berbentuk selai.
 
Aneka Resep Kue
 
– 
M. Alex Joenaedi 
Page 3
 
2.
 
Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocokmentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut3.
 
Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisadibentuk.4.
 
Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkehlalu olesi dengan kuning telur5.
 
Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama25 menit.
( makanan ini cukup untuk 33 buah )
3. RESEP KUE KERING KERING LIDAH KUCING
Bahan Kue Kering Lidah Kucing:
 
250 gram margarin
 
150 gram gula halus
 
1/2 sendok teh vanili bubuk
 
250 gram tepung terigu
 
5 putih telur kocok hingga kaku
 
makanan ini cukup untuk 21 buah.Cara membuatnya:1.
 
Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyangkhusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan2.
 
KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dantepung terigu, aduk rata.3.
 
Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.4.
 
MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dansemprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan danmatang, angkat.5.
 
Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
4. BIDARAN KEJU TELUR GABUS KEJU
Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian.Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yangberbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmatBahan:-125 gr tepung tapioka-2 butir telur ayam-200 gram keju edam parut-garam secukupnya-minyak untuk menggoreng

Activity (6)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Dr supriyanto liked this
abu nusaibah liked this
Nur Khoir liked this
Anang Budi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->