EDITORIAL MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL Aqu reproducimos un fragmento de este escrito preparado por personal de instituto nacional de tecnologa

industrial (buenos aires, argentina)

En la jerga empresaria, cuando se hace referencia a la disposicin fsica de las instalaciones en una planta, establecimiento fabril, taller u oficina, se habla de layout. Se trata de un trmino utilizado para designar la disposicin fsica de espacios, equipamientos y puestos de trabajo, y el desplazamiento de personas, insumos y productos, buscando minimizar los costos de almacenamiento, manejo y transporte, por un lado, y facilitar los flujos de informacin y los procesos de entrada y salida de productos, por otro. Trabajar en el layout representa una valiosa ayuda para ganar eficiencia y seguridad. La importancia de poseer una correcta distribucin de planta se debe a que, detrs de una configuracin incorrecta, existen gran cantidad de costos ocultos, por ejemplo, los desplazamientos innecesarios de los materiales, gastos energticos y de tiempo, desgaste fsico adicional del personal, as como una excesiva manipulacin de los materiales, lo cual implica riesgos de sufrir golpes, roturas y otros defectos que se traducen en un desperdicio y requieren, muchas veces, volver a hacer el trabajo. Tambin es importante destacar que un buen layout minimiza el riesgo de accidentes laborales, sobre todo en lo que refiere a la ubicacin de las mquinas...

GENERALIDADES Y TOPICOS VARIOS

Los documentos de esta seccin contienen los aspectos esenciales en distribucin de planta, as como otros tpicos procesos de decisin global, propuestas altenativas de configuracin, entre otros. 1. Organizacin de la produccin I. Diseos de sistemas productivos

La obra presentada aqu refleja una buena parte de la experiencia docente y, en cierto modo, por supuesto, de la experiencia en investigacin desarrollada inicialmente en la Ctedra de Organizacin de la Produccin de la Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Industriales de Barcelona, proseguida en el seno del Departamento de Organizacin de Empresas de la Universidad Politcnica de Catalua UPC, en las enseanzas relativas a la asignatura Organizacin de la Produccin de la especialidad Organizacin Industrial, en el plan de estudios de Ingeniera Industrial. Los autores han pretendido que la obra sea til en la enseanza de la organizacin de la produccin, en diversos niveles, tanto en asignaturas de carcter introductorio como en otras ms especializadas que puedan formar parte de planes de estudios muy diversos, como los de diversas ingenieras, muy especialmente la ingeniera Industrial y la de organizacin industrial. Este volumen est dividido en seis partes:
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Prefacio Introduccin a la organizacin de la produccin Costes e inversiones El producto y la produccin Localizacin Distribucin de planta

Este documento fue preparado por Ramn Companys Pascual y Albert Corominas Subias (Departamento de Organizacin de Empresas, Universidad Politcnica de Catalua UPC, Barcelona, Espaa). Se encuentra alojado en el portal de la Ctedra Nissan, cuyo objetivo es potenciar la actividad investigadora y docente en aspectos relacionados con la gestin de recursos humanos y tecnolgicos. 2. Distribucin de planta. Las decisiones sobre distribucin implican la determinacin de la localizacin de los departamentos, de los grupos de trabajo dentro de los departamentos, de las estaciones de trabajo, de las mquinas y de los puntos de mantenimiento de las existencias dentro de las instalaciones de produccin. El objetivo es organizar estos elementos de una manera tal que se garantice un flujo de trabajo uniforme (en una fbrica) o un patrn de trfico determinado (en una organizacin de servicios). En general, los componentes de la decisin sobre distribucin son los siguientes:

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La especificacin de los objetivos y criterios correspondientes que se deben utilizar para evaluar el diseo. La cantidad de espacio requerida y la distancia que debe ser recorrida entre los elementos de la distribucin son criterios bsicos comunes. La demanda estimada del producto o del servicio sobre el sistema. Los requisitos de procesamiento en trminos del nmero de operaciones y de la cantidad de flujo entre los elementos de la distribucin. Los requisitos de espacio para los elementos de la distribucin. La disponibilidad de espacio dentro de las instalaciones o, si stas son nuevas, las posibles configuraciones del edificio.

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Este documento es el captulo 8 de la ctedra Produccin I, impartida por Gerardo Santori (rea Departamental de Produccin, Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires, Argentina), y se encuentra alojado en su sitio web, desde donde pueden descargarse el resto de contenidos de este curso. VER ARCHIVO PDF
3. A Facility Layout Design Support System.

El diseo de las distribuciones de instalaciones supone un proceso de decisin que, por lo general, debido a su complejidad, debe ser descompuesto en varios subproblemas, como por ejemplo la seleccin de los procesos de manufactura ms adecuados, la planificacin de los requerimientos de mano de obra y de equipos, la localizacin de las operaciones de manufactura, el agrupamiento de mquinas en secciones (clulas o departamentos), la especificacin de las reas de parqueo de los productos en elaboracin, entre otros. En este artculo se analiza este proceso de decisin global; asimismo, se describe el marco conceptual de un sistema dirigido al soporte de algunas de las etapas de dicho proceso. Este documento fue preparado por Pedro M. Vilarinho (Departamento de Economia, Gesto e Engenharia Industrial, Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal) y Rui Campos Guimares (Departamento de Engenharia Mecnica e Gesto Industrial, Universidade do Porto, Oporto, Portugal) para la revista Investigao Operacional (Vol. 23, No. 2, 2003, 145-161), revista alojada en el portal de la biblioteca electrnica de publicaciones cientficas SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Portugal (Lisboa, Portugal). SciELO es un modelo para la publicacin electrnica cooperativa de revistas cientficas en Internet, especialmente desarrollado para responder a las necesidades de la comunicacin cientfica en los pases en desarrollo, y particularmente de Amrica Latina y el Caribe. VER ARCHIVO PDF 4. Next Generation Factory Layouts: Research Challenges and Recent Progress.

Imagen 2. Functional versus cellular layout. Doc 4., pg. 3. Hay un consenso emergente que las configuraciones de distribucin existentes no cumplen con las necesidades de una empresa multiproducto y que hay necesidad de una nueva

generacin de distribuciones de planta que sean ms flexibles, modulares y ms fcilmente configurables; estas caractersticas le ahorraran a las instalaciones la necesidad de redisear sus distribuciones cada vez que haya cambios en los requerimientos de produccin. La redistribucin puede ser altamente costosa y disruptiva, especialmente cuando es menester detener toda la produccin; para plantas que operan en ambientes voltiles o que producen una alta variedad de productos, esta opcin no es viable. En este artculo, los autores ofrecen una revisin del estado del arte en el rea del diseo de distribuciones de planta para ambientes dinmicos. Se reportan los esfuerzos emergentes, tanto en la academia como en la industria, para desarrollar confuguraciones alternativas de distribucin, nuevas mtricas de desempeo y mtodos de solucin para disear la nueva generacin de distribuciones de planta.. En particular, se hace nfasis en describir los esfuerzos realizados por el Consortium on Next Generation Factory Layouts (NGFL) para enfrentar algunos de estos retos. Este consorcio, apoyado por la National Science Foundation, incluye mltiples universidades y varias compaas manufactureras. Este documento fue preparado por Saifallah Benjafaar (Department of Mechanical Engineering, University of Minnesota, Minneapolis, MN, Estados Unidos), Sunderesh S. Heragu (Department of Decision Sciences and Engineering Systems, Rensselaer Polytechnic Institute, Troy, NY, Estados Unidos) y Shahrukh A. Irani (Department of Industrial and Systems Engineering, Ohio State University, Columbus, OH). El documento se encuentra alojado en la biblioteca digital CiteSeerx, alojada y mantenida por la School of Information Sciences and Technology de la Penn State University (University Park, PA, Estados Unidos). El repositorio CiteSeerx es un portal que aloja literatura cientfica relacionada principalmente en computacin y ciencia de la informacin.. VER ARCHIVO PDF 5. Radicacin y distribucin de planta (layout) como gestin empresarial Establecer definiciones sobre la radicacin de la empresa requiere anlisis macroeconmicos que escapan al trabajo neto de reas tcnico-administrativas internas en la actividad que normalmente desarrollan.

Imagen 3. Produccin de partes / componentes. Doc 5, pg. 8. En este artculo se realizaron acotaciones sobre la distribucin (layout) y radicacin de plantas, tendientes a optimizar esta distribucin. Al acercarnos a un mundo cada vez ms globalizado, de movimientos virtuales, es evidente que toda regla, experiencia o mtodo adquirido a travs de aos quedan de lado rpidamente. Lo ms dificultoso precisamente se halla en que, en la complejidad de las decisiones, tanto para la radicacin como para la distribucin, aparecen innumerables factores macro no relacionados con reglas bsicas de la ingeniera, sino con un sinnmero de variables mucho ms complejas. El autor intenta proveer herramientas de anlisis de estos factores tan importantes, de cuyo acierto o error puede depender la vida de la propia empresa. Este artculo fue preparado por Roberto A. Sortino (Universidad Tecnolgica Nacional, Buenos Aires, Argentina) para la revista Invenio (Vol. 4, No. 6, 2001, 125-139), publicacin integrada a la Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina y el Caribe, Espaa y Portugal Redalyc, proyecto impulsado por la Universidad Autnoma del Estado

de Mxico (Toluca, Mxico). Redalyc es un gran repositorio de revistas de carcter cientfico, con el objetivo de contribuir a la difusin de la actividad cientfica editorial que se produce en y sobre Iberoamrica. VER PDF

LOCALIZACION DE PLANTA
Esta corta recopilacin de documentos muestra aspectos relevantes de la localizacin de planta, as como aplicaciones prcticas en estudios de caso y metodologas propuestas.

6. Localizacin de instalaciones. Enfoque cualitativo Un problema concerniente a la ubicacin en las instalaciones se presenta cuando una empresa en operacin cuenta por lo menos con dos instalaciones empresariales y desea seguir expandiendo sus operaciones en un rea geogrfica determinada. El origen de este problema puede ser analizado considerando factores cualitativos, es decir, cualidades deseables en la nueva ubicacin - como por ejemplo la seguridad pblica -, y factores cuantitativos, los cuales se pueden expresar en trminos monetarios o como una razn de servicio al cliente (por citar un ejemplo), adems de considerar la existencia de datos histricos de operacin, comportamiento de oferta y demanda y reconocimiento por parte de clientes. Este documento se enfoca en la aplicacin de la informtica al problema de localizacin de instalaciones desde un aspecto cuantitativo, tomando como base el mtodo de centro de gravedad, utilizando tanto la tcnica de la mediana simple como la de distancias euclidianas. Este artculo fue preparado por Juan Gabriel Correa Medina (Departamento de Sistemas de Informacin, Universidad Autnoma de Aguascalientes, Aguascalientes, Mxico) y Reyes Hernndez Daz (Departamento de Ingeniera Industrial, Instituto Tecnolgico de Aguascalientes, Aguascalientes, Mxico) para la revista Conciencia Tecnolgica (No. 26, 2004), publicacin integrada a la Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina y el Caribe, Espaa y Portugal Redalyc, proyecto impulsado por la Universidad Autnoma del Estado de Mxico (Toluca, Mxico). Redalyc es un gran repositorio de revistas de carcter cientfico, con el objetivo de contribuir a la difusin de la actividad cientfica editorial que se produce en y sobre Iberoamrica. VER PDF

7. Utilizacin de mtodos cuantitativos para el anlisis de problemas de localizacin en logstica inversa.

Imagen 4. Esquema de resolucin propuesto. Doc 7, pg.160. La logstica inversa es uno de los aspectos de la logstica que ms inters est provocando en los profesionales e investigadores en las ltimas dcadas; bsicamente, hace referencia a todos los flujos de materiales en sentido inverso en la cadena logstica. Uno de los problemas de diseo que aparece en la gestin de las cadenas de suministro es la localizacin de las instalaciones clave de dicha cadena - plantas de produccin, almacenes, etc. En el rea de la logstica inversa, este problema de diseo (muy comn en las redes de recuperacin de residuos gestionadas por un sistema integrado de gestin) se traduce en las decisiones acerca de la localizacin de los diferentes centros de recogida, centros de transferencia y plantas de tratamiento. Se propone una metodologa basada en la utilizacin de tcnicas metaheursticas, en la estructura de la solucin del metaheurstico (compuesta por una matriz) y en una herramienta de resolucin compuesta por un metaheurstico, un modelador y un solver que resuelva de forma rpida modelos lineales continuos. Este documento es la tesis doctoral preparada por Miguel ngel Ortega Mier para obtener su ttulo en la Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Industriales de la Universidad Politcnica de Madrid UPM (Madrid, Espaa, 2008). Se encuentra alojada en la pgina web Archivo Digital UPM, portal que alberga en formato digital la documentacin acadmica y cientfica de esta institucin espaola. VER PDF