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PRESENTATION DE LA
SOCIETE
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PANZANI en bref...
Il était une fois...
1971 : Cie GERVAIS DANONE achète PANZANI puis la fusionne avec MILLIAT Frères.
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PANZANI Groupe
PANZANI
BSN
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PANZANI aujourd’hui...
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QUELQUES PRODUITS
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ORGANISATION
COMMERCIALE
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organisation
COMMERCIAL PATES & SAUCES
Michel DHEE
DIRECTEUR DIRECTEUR
DES VENTES DES VENTES
Olivier JACQUEMIN Philippe VARLOUD
RESPONSABLE COMPTES RESPONSABLE INTERFACE RESPONSABLE RESPONSABLE CHEF D'EQUIPE DE VENTE CHEF D'EQUIPE DE VENTE RESPONSABLE RESPONSABLE COMPTES
CLEFS NATIONAUX MARKETING / VENTES DEVELOPPEMENT GESTION NORD EST RHONE ALPES BOURGOGNE MERCHANDISING CLEFS NATIONAUX PSS
SAUCES DES VENTES COMMERCIALE J MONCHABLON DIDIER CHAPPUIS NATIONAL F THEFENNE
Richard CAVALEZY JY LEQUEUX C PAITRY Elisabeth PRAT 7 CHEFS DE SECTEUR 7 CHEFS DE SECTEUR daniele BROUTIN PICHAT
MERCANDISER
DEVELP
JACQUES MONCHABLON
MERCHANDISER
ENSEIGNE
JL FERMAUD
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C PAITRY
Clients Nationaux Clients Nationaux Interface Marketing
Pâtes Sauces Ventes
Christophe Arnaud
MARNAS TOURETTE
FORMATION
FORMATION
Florence GAUTIER
Assistante Cial
Véronique HUGON
Assistante Cial
? TRAINING
TRAINING
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80
Jacques MONCHABLON
95
50 14 78 02 08
27
61 77 57
91
91 51 67
22 28 55
29 53 54
35 45
72 88
56
41 68
44 49 37 90
François Olivier
HULBERT JACQUEMIN
85
Philippe
VARLOUD
36
79 86
23 10
52
87
17 16 70
89
19
15 21 25 05
24 07 26
58 Didier 48
33 46 18 CHAPPUIS 12 04
47 39 06
71 84
Guy FOURNIER 03 30
74
82 01 13
81 34 83
40 69 31
32
63
42 73 11
64 38
65 09 2A
43
Gilles BAILLY
66
2B
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BUSINESS : CHIFFRES ET
RATIO
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Répartition CA
par Activité
• Gd PUBLIC : 80 %
• RHF : 5%
• Export : 5%
• Semoulerie : 10 %
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CARREFOUR LUCIE
26% 28%
AUCHAN
13% ITM
18%
OPERA
15%
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répartition CA enseigne
ATAC SU
AUCHAN 3% 9%
METRO 10%
0% GALEC
CHAMPION 17%
13%
CARREFOUR
13% ITM
19%
BAUD
CORA CASINO
0%
3% 8%
A.LOCEDA
1%
FRANCAP
1% MATCH
PRIMO 1%
2%
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LL EE SS PP AARR TT SS DD EE MM AA RR CC HH ÉÉ SS
PÂTES ALIMENTAIRES 1
SAUCES
1
81 795 Tonnes
1.5 Milliards de frcs
2
Pour les pâtes
PÂTES ALIMENTAIRES
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BOITES FER
11 647 TN 26.7% -12.3%
226 MF 21.8% -6.6%
TUBE
1 481 TN 3.4% 2.9%
40 MF 3.9% 7.1%
SAUCES PATES
43 593 TN 60.3% -5.3%
1 037 MF 77.3% 0.5% POTS VERRE
29 825 TN 68.4% -3.4%
754 MF 72.7% 2.2%
BRIQUES
SAUCES PATES 639 TN 1.5% 86.9%
+ BASES CULINAIRES 16 MF 1.6% 103.5%
72 252 TN 100.0% -2.7%
1 341 MF 100.0% 2.1% BRIQUES
10 005 TN 35.0% 1.7%
111 MF 36.9% 6.9%
BOITES FER
9 068 TN 31.7% -4.5%
88 MF 29.3% 0.5%
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PANZANI
25 25
1997 1998 1999 2000 2001 1997 1998 1999 2000 2001
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OUTILS UTILISES
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20.4
20.0 20.0
18.5 18.4
19.0 18.1
17.6 17.3 20.0
16.3 17.4 17.1 17.1 16.4
16.4 16.3 16.5 16.0 16.3 16.5
15.6 15.9 15.9 16.2 15.9 15.8 15.8 16.6
16.3 15.4 16.6
15.0 15.3 15.7 15.0 15.0
16.1 17.2
15.0 14.6 14.6 15.6
14.7 14.6 13.9 14.9 15.0 16.2
14.7 14.6 14.7 14.2
13.6
15.0 15.0
14.8
10.0
10.0
10.0
À fin 10/01
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Autres outils
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METHODE DE RECRUTEMENT
ET FORMATION
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Recrutement
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Formation
• Outils informatiques
• Formation aux produits
• Formation merchandising
• Méthode de vente PANZANI
• Participation aux réunions de Ventes
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TYPE DE REMUNERATION,
MOTIVATION ET RTT
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TYPE DE REMUNERATION,
MOTIVATION ET RTT
• Rémunération : fixe – bonus –intéressement
• Motivation : objectifs récompensés par chèques
cadeaux voyages ou primes.
• RTT : pas d’aménagement spécifique – 215 jours
ouvrés – 10 jours de congés en supp.
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• Points faibles :
– S’adapter aux mutations de la distribution
– Export
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THE END
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