Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
39Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Jeruk nipis

Jeruk nipis

Ratings:

4.86

(7)
|Views: 13,290|Likes:
Published by suparta
manfaat jeruk nipis
manfaat jeruk nipis

More info:

Published by: suparta on Sep 25, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

05/19/2013

pdf

text

original

 
Jeruk Nipis
Jeruk Nipis
tanaman Jeruk Nipis
a.Morfologi tumbuhan
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) termasuk salah satu jenis citrus Geruk. Jeruk nipistermasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak memiliki dahan dan ranting. Tingginyasekitar 0,5-3,5 m. Batang pohonnya berkayu ulet, berduri, dan keras. Sedang permukaan kulit luarnya berwarna tua dan kusam. Daunnya majemuk, berbentuk ellips dengan pangkal membulat, ujung tumpul, dan tepi beringgit. Panjang daunyyamencapai 2,5-9 cm dan lebarnya 2-5 cm. Sedangkan tulang daunnya menyirip dengantangkai bersayap, hijau dan lebar 5-25 mm.Bunganya berukuran majemuk/tunggal yang tumbuh di ketiak daun atau di ujung batang dengan diameter 1,5-2,5 cm. kelopak bungan berbentuk seperti mangkok  berbagi 4-5 dengan diameter 0,4-0,7 cm berwama putih kekuningan dan tangkai putik silindris putih kekuningan. Daun mahkota berjumlah 4-5, berbentuk bulat telur ataulanset dengan panjang 0,7-1,25 cm dan lebar 0,25-0,5 cm berwarna putihTanaman jeruk nipis pada umur 2 1/2 tahun sudah mulai berbuah. Buahnya berbentuk  bulat sebesar bola pingpong dengan diameter 3,5-5 cm berwarna (kulit luar) hijauatau kekuning-kuningan. Tanaman jeruk nipis mempunyai akar tunggang. Buah jeruk nipis yang sudah tua rasanya asam. Tanaman jeruk umumnya menyukai tempat-tempat yang dapat memperoleh sinar matahari langsung.
b. Klasifikasi tumbuhan
Citrus aurantiifolia dikenal dengan nama jeruk nipis. Klasifikasi tanaman ini adalahsebagai berikut :Sinonim : Limonia aurantifolia Christm., Limon spinosum Mill., Citrus limonia
 
Osbeck, Citrus lima Luman, Citrus spinosissima G.F.W. Meyer, Citrus acida Roxb.,Citrus aurantiumKingdom : PlantaeDivisio : SpermatophytaSubdivisio : AngiospermaeKlas : DicotyledonaeBangsa : RutalesFamili : RutaceaeGenus : CitrusSpecies : Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle
c. Nama daerah
Tanaman Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle dikenal di pulau Sumatra dengan namaKelangsa (Aceh), di pulau Jawa dikenal dengan nama jeruk nipis (Sunda) dan jeruk  pecel (Jawa), di pulau Kalimantan dikenal dengan nama lemau nepi, di pulauSulawesi dengan nama lemo ape, lemo kapasa (Bugis) dan lemo kadasa (Makasar), diMaluku dengan naman puhat em nepi (Buru), ahusi hisni, aupfisis (Seram), inta,lemonepis, ausinepsis, usinepese (Ambon) dan Wanabeudu (Halmahera) sedangkan di Nusa tenggara disebut jeruk alit, kapulungan, lemo (Bali), dangaceta (Bima),mudutelong (Flores), mudakenelo (Solor) dan delomakii (Rote)
d. Kandungan dan khasiat tumbuhan
Jeruk nipis Citrus aurantiifolia (Cristm.) Swingle mengandung unsur-unsur senyawakimia yang bemanfaat, misalnya: asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linali-lasetat,aktilaldehid, nonildehid), damar, glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1 dan C. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung senyawa saponindan flavonoid yaitu hesperidin (hesperetin 7-rutinosida), tangeretin, naringin,eriocitrin, eriocitrocide. Hesperidin bermanfaat untuk antiinflamasi, antioksidan, danmenghambat sintesis prostaglandin. Hesperidin juga menghambat azoxymethane(AOM) yang menginduksi karsinogenesis pada colon kelinci, dan juga menghambat N-butil-N-(4-hidroksi-butil) nitrosamin yang menginduksi karsinogenesis padakandung kemih tikus (Chang, 2001). Jeruk nipis juga mengandung 7% minya
 
essensial yang mengandung citral, limonen, fenchon, terpineol, bisabolene, danterpenoid lainnya. Guo, et al. (2006) telah meneliti bahwa D-Limonene dapatmenghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis pada sel HL-60 dan sel K562.Buah jeruk nipis berkhasiat sebagai obat batuk, obat penurun panas, dan obat pegallinu. Selain itu, buah jeruk nipis juga bermanfaat sebagai obat disentri, sembelit,ambeien, haid tidak teratur, difteri, jerawat, kepala pusing/vertigo, suara serak batuk,menambah nafsu makan, mencegah rambut rontok, ketombe, flu/demam,menghentikan kebiasaan merokok, amandel, penyakit anyang-anyangan, mimisan,radang hidung (getahnya), dan lain sebagainya.e.
Penelitian Mengenai Naringin dan Hesperidin
Del Leo dan Del Bosco (2005) menyatakan bahwa naringin dan hesperidin memilikiefek penghambatan proliferasi sel kanker, menunda tumorigenesis, dan agenkemopreventif karsinogenesis. Selain itu, hesperidin dapat menurunkanlipopolysaccharide yang dapat menginduksi hepatotoksisitas pada hepar tikus.Penelitian lain yang di lakukan oleh Zhang et al (2007) menyebutkan bahwa,hesperidin memiliki efek sitotoksik pada sel melanoma B16 pada tikus. Dalammajalah Grapefruit juice and medications, naringin dapat menghambat CYP3A4 danCYP1A2 sebagai enzim pemacu senyawa karsinogen.Daftar pustakaChang, L.C. and Kinghorn, A.D., (2001), ‘Flavonoid as Cancer ChemopreventiveAgents’. in : Trigali, C, Bioactive Compounds from Natural Sources, Isolation,Characterisation and Biological Properties, Taylor and Francis, New York.De Leo, F. & Del Bosco, F.S. (2005). Citrus Flavonoids as Bioactive Compounds: Role,Bioavailability, Socio-Economic Impact and Biotechnological Approach For Their Modification, 9th ICABR International Conference on Agricultural Biotechnology: TenYears Later, Ravello, Italy.Guo, X.M., Lu, Q., Liu, Z.J., Wang, L.F., Feng, B. A. (2006). ‘Effects of D-limonene onleukimia cells HL-60 and K562 in vitro’, Zhongguo Shi Yan Xue Ye Xue Za Zhi.14(4):692-5.Zhang, C., Lu, Y., Tao, L., Su, X., Wei, D. (2007). ‘Tyrosinase inhibitory effects andinhibition mechanisms of nobiletin and hesperidin from citrus peel crude extracts’, JEnzyme Inhib Med Chem. 22(1):91-8.

Activity (39)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Aulia Candra liked this
Nf Fahyra liked this
Dek Pipin liked this
Widhy Ningdya added this note|
thx info na
Asnani Nak Untad liked this
Marlyn Oktavia liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->