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Huerto Escolar

Huerto Escolar

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Materiales acerca de huerto escolar
Materiales acerca de huerto escolar

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EZKUNTZA
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DUCACIÓN
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RIMARIA
D.B.H.- E.S.O.
HUERTOESCOLARHUERTOESCOLAR
 
HUERTO ESCOLAR
1ª Edición:mayo 1998Tirada:1.200 ejemplares.© Administración de la Comunidad Autónoma del País Vasco.Departamento de Ordenación del Territorio,Vivienda y Medio Ambiente.D
IRECCIÓNY
C
OORDINACIÓN
:CEIDA (Centro de Educación e InvestigaciónDidáctico Ambiental).D
ISOY
M
AQUETACIÓN
:Begi BistanI
LUSTRACIONES
:Fernando Ibañez VillateI
MPRESIÓN
:Imprenta LUNA
Depósito Legal:BI - 1225 - 98
 
INTRODUCCIÓN A LA GUÍA PRÁCTICA SOBRE HUERTO ESCOLAR 
D
entro del marco de colaboración impulsado por los Departamentos deEducación,Universidades e Investigación,y de Ordenación del Territorio, Vivienda y Medio Ambiente para la integración de la perspectiva ambiental en loscurrículos escolares y,en general,en el conjunto de la vida de los centros educativos deEuskadi,nos complace presentar al profesorado un nuevo material de apoyo,que recogeun completo programa de actividades en relación al huerto escolar como recurso de edu-cación ambiental.La metodología de trabajo en el huerto escolar propuesta en la presente guía permi-te abordar de forma global o interdisciplinar,según la edad,una pluralidad de objetivoseducativos de Educación Infantil,Educación Primaria y Educación SecundariaObligatoria,así como una amplia variedad de contenidos conceptuales,procedimentales y actitudinales de los diferentes ámbitos y áreas presentes en dichas etapas educativas.Desde la perspectiva de la innovación educativa y de la educación ambiental,el huer-to como recurso educativo supone un instrumento de primer orden,puesto que permi-te poner en práctica un aprendizaje activo y cooperativo basado en la resolución planifi-cada de problemas,así como un eficaz desarrollo de actitudes y valores conducentes aunos comportamientos más comprometidos con la conservación y mejora del entorno y con la utilización sostenible de los recursos ambientales.El presente material,en todo caso,no habría sido posible sin las experiencias previasde huerto escolar desarrolladas por muchos de nuestros centros educativos,que ya llevan varios años aprovechando la potencialidad de este recurso para la mejor educaciónambiental de su alumnado,y sin la correspondiente labor de los CEIDA asesorándolos y evaluándolos.Sin embargo,la edición de esta carpeta pretende ser,evidentemente,algo más que unreflejo de toda la experiencia acumulada y un reconocimiento al esfuerzo de los centroseducativos pioneros en este campo.Lo que pretendemos es aportar un material de cali-dad que facilite una mejor utilización educativa de los huertos escolares existentes y unaintroducción de esta práctica en los centros que aún no se habían decidido por falta derecursos metodológicos u organizativos de apoyo.Para la consecución de ambos objeti- vos,además de la presente guía práctica,los centros educativos contarán,sin duda,con elasesoramiento del equipo técnico de los CEIDA,responsables de la coordinación del pro-grama de educación ambiental en el sistema educativo no universitario.
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 Inaxio Oliveri Albisu
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 Patxi Ormazabal Zamakona

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