LES MILIEUX SELECTIFS DES ENTEROBACTERIES

Peptone de caséine17 gPeptone de viande 3gLactose10 g Mélange de sels biliaires1,5 gChlorure de sodium5 gRouge neutre0,03 gCristal violet0,001 gAgar (gélose)13,5 gEDqsp 1 L

Composition

Source de C et NSource énergétique de CIndicateur de pH

pH = 7,1

Source de C, N,

Inhibiteur Équilibre ionique

Le Milieu de Mac Conkey

Inhibiteur

Lecture

Colonies rouges



lepH est acide .Les bactériesfermentent le lactoseen produisant desacides:LACTOSE +Colonies incolores



le pH est neutre oubasique .Les bactéries nefermentent pas le

Extrait de viande de boeuf5 gpolypeptone 5 gLactose10 g Sels biliaires8,5 gCitrate de sodium10 gThiosulfate de sodium8,5 gCitrate ferrique1 gVert brillant0,00033 gRouge neutre0,03 gAgar (gélose)13,5 gEDqsp 1 L

Composition

Source de C et NSource énergétique de CIndicateur de pH

pH = 7

Source de C, N,

Inhibiteur Inhibiteur car forte concentration

Le Milieu SS

Inhibiteur Inhibiteur car forte concentration,source de soufreMise en évidence de laformation d’H