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CURSO DE BIOMEDICINA
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1 INTRODUÇÃO
O amido quando tratado com Lugol, modifica sua coloração, pois o amido reage
com o iodo na presença de iodeto, formando um complexo de cor azul intensa,
sendo visivel em concentraçoes minimas de iodo.
2 OBJETIVO
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3 MATERIAIS
Açúcar;
Farinha;
Maizena;
Arroz;
Leite em pó;
Água destilada;
Lugol;
Tubos de ensaio;
Pistilo e gral;
Bastão de vidro;
Pipeta pasteur;
Lâminas;
Microscópio óptico;
Estante.
4 PROCEDIMENTO
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Preparou-se laminas com o material adiquirido e observou-se.
5 RESULTADOS
Açúcar:
Farinha:
Maizena:
Arroz:
Leite em pó:
Água destilada:
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6 CONCLUSÃO
7 BIBLIOGRAFIA