Professional Documents
Culture Documents
CURSO DE BIOMEDICINA
Determinação de Umidade
Objetivo
Estufa;
Cadinho;
Dessecador;
Pinça;
Espátula;
Leite em pó integral;
Balança analítica.
Procedimento
Resultados
Discussão
Referencias bibliográficas
SILVA, D.J, Queiroz, A.C, Análise de Alimentos. 3ª edição. Universidade Federal
de Viçosa, Editora UFV – 2004.