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Cours General

Cours General

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TECHNIQUE GENERALE
TECHNIQUE DU FROIDCOURS DE BASE
Edition : juillet07 YSH04054
 
2
Sommaire
 
1
 
GENERALITES
1.1 Introduction1.2 Modes de production du froid et applications1.3 Eléments de physiques1.3.1 Température1.3.2 Chaleur1.3.3 Puissance1.3.4 Pression1.3.5 Changement d'état
2
 
LES FLUIDES FRIGORIGENES
2.1 GENERALITES2.2 CLASSIFICATION2.2.1 Les composés inorganiques2.2.2 Les composés organiques2.2.2.1 Les corps purs2.2.2.2 Les mélanges2.2.2.3 Les hydrocarbures2.3 IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX2.3.1 Destruction de la couche d’ozone2.3.2 Réchauffement de la planète2.3.3 Caractérisation des impacts environnementaux2.3.4 Récupération des fluides frigorigènes2.3.4.1 Frigorigène récupéré2.3.4.2 Récupération2.3.4.3 Recyclage2.3.4.4 Régénération2.3.5 Les contaminants des fluides frigorigènes2.3.6 Choix d’un fluide frigorigène2.4 Les huiles frigorigènes
3
 
ORGANES PRINCIPAUX D’UNE MACHINE FRIGORIFIQUE
3.1 GENERALITES3.2 LES COMPRESSEURS3.2.1 Technologie des compresseurs3.2.2 Les compresseurs volumétriques3.2.3 Les compresseurs centrifuges3.2.4 Association Moteur Compresseur3.2.4.1 Les compresseurs hermétiques
 
33.2.4.2 Les compresseurs ouverts3.2.4.3 Les compresseurs semi hermétiques ou semi ouverts3.2.5 Comparaison des principales caractéristiques des compresseurs3.3 COMPRESSEUR A PISTONS HERMETIQUE3.3.1 Principe de fonctionnement3.3.2 Dispositifs de transfert d’énergie3.3.2.1 Arbre excentrique et arbre vilebrequin3.3.2.2 Les bielles3.3.2.3 La garniture d’étanchéité3.3.2.4 Le carter3.3.2.5 Les dispositifs de lubrification3.3.2.6 Le piston3.3.2.7 Les soupapes ou clapets3.3.2.8 Dispositifs de variation de puissance3.4 LES CONDENSEURS3.4.1 Technologie des condenseurs3.4.2 Les condenseurs à air3.4.2.1 Les condenseurs à air à convection naturelle3.4.2.2 Les condenseurs à air à convection forcée3.4.2.2.1 Condenseurs à air à convection forcée verticaux3.4.2.2.2 Condenseurs à air à convection forcée horizontaux3.4.3 Les condenseurs à eau3.4.3.1 Les condenseurs à double tube3.4.3.2 Les condenseurs bouteilles3.4.3.3 Les condenseurs multitubulaires3.4.3.4 Les condenseurs à plaques brasées3.4.3.5 Notion de groupe de condensation3.4.4 Sous refroidissement des condenseurs3.4.5 Systèmes de refroidissement des condenseurs à eau3.4.5.1 Les Aérorefroidisseurs3.4.5.2 Les Tours de refroidissement3.4.5.2.1 Les tours de refroidissement à circuit ouvert3.4.5.2.2 Les tours de refroidissement à circuit fermé3.4.5.2.3 La notion d’approche des tours de refroidissement3.4.5.3 Les condensateurs évaporatifs3.4.6 Echanges thermiques dans les condenseurs3.5 LES DETENDEURS3.5.1 Technologie des détendeurs3.5.2 Les tubes capillaires3.5.3 Les détendeurs thermostatiques3.5.3.1 Les détendeurs thermostatiques à égalisation de pression interne3.5.3.2
 
Les détendeurs thermostatiques à égalisation de pression externe3.5.3.3 Les détendeurs MOP3.5.4 Les détendeurs électroniques3.6 LES EVAPORATEURS3.6.1 Technologie des évaporateurs3.6.2 Evaporateurs à détente sèche3.6.3 Evaporateurs noyés3.6.4 Les évaporateurs à eau3.6.4.1 Les évaporateurs double tube3.6.4.2 Les évaporateurs du type serpentin

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