Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
27Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Muestras del aparato digestivo

Muestras del aparato digestivo

Ratings:

4.5

(4)
|Views: 13,607 |Likes:
Recogida, preparación y conservación de muestras del aparato digestivo
Recogida, preparación y conservación de muestras del aparato digestivo

More info:

Published by: Juan Carlos Vázquez on Sep 27, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/20/2013

pdf

text

original

Recogida, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de muestras
del aparato digestivo
1. Saliva:
Las gl\u00e1ndulas salivares producen diariamente entre 1- 1,5l., la funci\u00f3n

es lubricar para facilitar la masticaci\u00f3n y la degluci\u00f3n, tiene una
funci\u00f3n digestiva gracias a la
amilasa salivar o ptialina que
desdobla los polisac\u00e1ridos en
disac\u00e1ridos, la saliva se mantiene
con distinta intensidad y tambi\u00e9n la
hay de noche aunque disminuye. Es
una secreci\u00f3n rica en potasio,
ligeramente \u00e1cida con un pH sobre
6,6 muy rica en electrolitos K+, Na+,
Cl-, un aumento se secreci\u00f3n de
saliva se llama sialorrea o ptialismo
y puede ser debida a una irritaci\u00f3n
mec\u00e1nica, por intoxicaci\u00f3n (por
ejemplo por yodo), puede haber a

veces una sialorrea fisiol\u00f3gica (por ejemplo embarazo o en situaciones
de rabia). En casos extremos se pueden producir entre 2-4 litros de
saliva y eso podr\u00eda llegar a una oliguria.
Aptialismo, es m\u00e1s frecuente y puede ser debido a lo siguiente, en
procesos emocionales (nerviosismo, p\u00e1nico\u2026) en casos de
deshidrataci\u00f3n, en diabetes.
Debido a su alto contenido en electrolitos es f\u00e1cil que se puedan
producir c\u00e1lculos en las par\u00f3tidas.
Para la obtenci\u00f3n de la muestra se debe favorecer la secreci\u00f3n de
saliva y recogerla en un tubo de boca ancha y est\u00e9ril.

2. Jugo g\u00e1strico:

En condiciones normales la cantidad es de menos de 50cm3, es
incoloro, si hay patolog\u00edas puede aparecer un color verdoso, si hay
bilis, y est\u00e1 compuesto por agua, \u00e1cido clorh\u00eddrico, sales minerales,
pepsina y factor intr\u00ednseco (si este factor se encuentra en deficiencia
no se absorbe la vitamina B12, y da lugar a una anemia perniciosa, que
es frecuente en personas con gastritis
atr\u00f3fica).
El estudio de las secreciones g\u00e1stricas
tiene inter\u00e9s para diagnosticar algunas
enfermedades, por ejemplo para
diagnosticar el s\u00edndrome de Zoringer o

Juan Carlos V\u00e1zquez Ucha 1\u00ba L.A.C. \u00c1nxel Casal- A Coru\u00f1a

cuando se quiere controlar las \u00falceras, sobre todo las que hayan sido
intervenidas quir\u00fargicamente.
El quimismo g\u00e1strico es una exploraci\u00f3n que mide la secreci\u00f3n \u00e1cida
del est\u00f3mago, lo hace en dos condiciones, una en condiciones basales
y despu\u00e9s de provocar un est\u00edmulo.
El paciente debe evitar en las 48 horas antes f\u00e1rmacos que puedan
activar la secreci\u00f3n g\u00e1strica, adem\u00e1s el paciente tiene que soportar un
ayuno de 12 horas.
Se introduce una sonda por la nariz
en sentido del est\u00f3mago y se aspira
el contenido g\u00e1strico, se valora la
cantidad, se mide el pH, luego cada
15 min. Se le realizan aspirados
durante 1h., y se vuelve a valorar el
volumen total y el pH. Luego se
a\u00f1ade una sustancia alcalina al
aspirado (por ejemplo sosa) hasta
que se consigue un pH neutro,
entonces se puede valorar la acidez.
Durante esa hora el est\u00f3mago ha
segregado jugo g\u00e1strico sin
producirle ning\u00fan est\u00edmulo, a eso se le llama BAO (condiciones
basales). Una vez determinado se administra (pentagastrina) y durante
la hora siguiente cada 15 min. Se vuelve a realizar una aspiraci\u00f3n y se
valoran como antes (MAO secreci\u00f3n \u00e1cida m\u00e1xima).
En esta t\u00e9cnica puede haber errores, el m\u00e1s frecuente pueden existir
fugas de la secreci\u00f3n por el p\u00edloro hacia el duodeno.
El valor fundamental de esta prueba es para diagnosticar el s\u00edndrome
de Zoringer y para valorar el estado de las \u00falceras que se han operado.
El valor del BAO en pacientes sanos es de 10 miliequivalentes/hora,
los valores del MAO en pacientes sanos difieren seg\u00fan el sexo pero
m\u00e1s o menos est\u00e1n entre 15-40 miliequivalentes/hora.

3. Heces:
El estudio de las heces es \u00fatil para el diagn\u00f3stico de algunas

enfermedades, parasitosis, infecciones del tracto intestinal,
malabsorci\u00f3n, diagn\u00f3stico de
distintos tipos de diarreas\u2026
Normalmente se excretan entre
100-200 g. heces/d\u00eda, esta
cantidad est\u00e1 condicionada por

Juan Carlos V\u00e1zquez Ucha 1\u00ba L.A.C. \u00c1nxel Casal- A Coru\u00f1a
la dieta, algunas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas van a estar
condicionadas por la alimentaci\u00f3n.
La recogida de heces se hace en un recipiente grande y luego con una

esp\u00e1tula se recoge una cantidad del tama\u00f1o de una almendra y se
coloca en un frasco est\u00e9ril, hay que tener precauci\u00f3n de que las heces
no se contaminen con la orina porque la orina podr\u00eda afectar a
par\u00e1sitos que podr\u00eda haber en las heces. En el caso de los ni\u00f1os la
recogida de heces se hace en bolsas de pl\u00e1stico est\u00e9riles.
Las heces est\u00e1n constituidas por agua,
estercobilin\u00f3geno, bacterias propias de la flora
intestinal y restos no asimilables de los
alimentos.
La existencia de heces normales significa que la
funci\u00f3n digestiva funciona de forma correcta.
Cuando hay alguna alteraci\u00f3n a nivel del
intestino se refleja en la formaci\u00f3n de las heces
y va a indicar que hay trastornos de absorci\u00f3n
de uno o varios de los principios inmediatos,
habr\u00eda un s\u00edndrome de malabsorci\u00f3n.
Cuando aparecen de forma anormal grasas en heces se dice que hay
una esteatorrea, cuando se detecta almid\u00f3n se llama amilorrea, cuando
se pueden detectar prote\u00ednas se llama creatorrea. Normalmente los
s\u00edndromes de malabsorci\u00f3n van acompa\u00f1ados de heces diarreicas.

3.1 Caracter\u00edsticas
organol\u00e9pticas:
\u2022
Consistencia,en

condiciones normales en
cuanto a la consistencia las
heces son blandas, s\u00f3lidas y
est\u00e1n bien formadas porque
el tubo digestivo hace como
un molde. En caso de
estre\u00f1imiento las heces son
duras, resecas, y peque\u00f1as.
En una diarrea son fluidas,
pastosas o a veces
totalmente l\u00edquidas, depende
del grado de diarrea, en
algunas enfermedades como
por ejemplo el c\u00f3lera se dice
que las heces son como sopa

Juan Carlos V\u00e1zquez Ucha 1\u00ba L.A.C. \u00c1nxel Casal- A Coru\u00f1a

Activity (27)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Jeank Carlos CR liked this
Alexa Reyes liked this
Jafa Moreira liked this
Laila Mora Báez liked this
Aneeth Cf liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->