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GUÍA+DE+P..

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Published by Luis Rimarachín
LABORATORIO - SEMANA 1
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DEPARTAMENTO ACADÉMICODE CIENCIAS BÁSICASGUÍA DE PRÁCTICASDEMICROBIOLOGÍASEGUNDO AÑO
SEGUNDO SEMESTRE ACADÉMICO
2011 - IILIMA - PERÚ
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Introducción
El Manual de Prácticas de Microbiología tiene como objetivo orientar a losalumnos a un mejor conocimiento y aplicación de los procedimientos deidentificación y aislamiento de la variada flora microbiana de importancia enmedicina humana. La microbiología es una disciplina que estudia la biología de losmicroorganismos capaces de producir enfermedad.Desde que se describiera por primera vez la morfología de las bacterias(Leeuwenhoek .Siglo XVII), luego el aislamiento y diagnóstico de distintosmicroorganismos sobre todo en las dos últimas décadas del Siglo pasado en la quese inicia la denominada “Época dorada de la bacteriología” esta ha evolucionadotremendamente. Continuamente se describen procesos infecciosos así comosituaciones nuevas en los pacientes motivando ello la disponibilidad de informacióncientífica relacionada con la microbiología clínica y la infectología.Los avances tecnológicos con aumento de la automatización, el desarrollo de labiología molecular, la química de los ácidos nucleicos, los avances en inmunologíaclínica y los conocimientos de la patogenicidad microbiana hacen necesario larevisión continua de los textos de microbiología.  Tenemos el convencimiento que ésta orientación académica proporcionará a losalumnos de la Asignatura de Microbiología los recursos para preveer el inicio delpadecimiento , así como la base para la orientación terapéutica y la prevención delas enfermedades infecciosas.Se da una relación concisa de los métodos de laboratorio empleados en elestudio de las bacterias, hongos, rickettsias y virus. Con tal motivo seránexpuestos conceptos y ejercicios fundamentales, con lo que esperamos uniformarcriterios acorde con la actualizada tecnología.Los trabajos de laboratorio se han ordenado metodológicamente a fin defacilitar la aplicación de los conceptos básicos y así llegar al diagnóstico de losdiferentes procesos infecciosos en humanos.El objetivo de estas prácticas consiste en familiarizar al alumno con algunas delas técnicas más comúnmente utilizadas en los laboratorios de Microbiología ypermitir la observación experimental de los conceptos aprendidos durante lasclases teóricas.Debemos dejar establecido que el presente Manual de Prácticas , no es unacompilación amplia del tema, sino un Manual que contiene los requerimientosbásicos y orientación, adecuando los recursos y procedimientos que contribuirán acimentar la formación integral del médico humano.Como docentes, nos sentiremos satisfechos si al final del curso se han cumplidolos objetivos, utilizando los elementos y procedimientos de diagnóstico en elproceso enseñanza – aprendizaje.
2
 
Generalidades
El estudio de las bacterias y de su estructura es particularmente difícil, debidoal tamaño que presentan, siendo éste entre 1 y 6 micras. Para su observación serequiere el empleo del microscopio de luz , el cual , no proporciona el suficientepoder de resolución que permite observar las diferentes estructuras de lasbacterias lo que hace necesario el uso del microscopio electrónico.Para la observación y estudio de las bacterias se utilizan diversos métodos. Elmás simple de ellos consiste en la observación en fresco, de esta manera sevisualizan características someras que proporcionan una idea del tamaño, forma yen ciertas especies la movilidad; estos aspectos pueden mejorarse con el empleodel microscopio de contraste de fase.Otra tecnología que permite observar con mayor claridad a las bacterias, loconstituyen los métodos tintoriales , que facilitan el estudio de la forma ,agrupamiento, y afinidad a diversos colorantes. Entre las técnicas de mayorutilidad destaca la tinción de Gram, la cual permite clasificar a las bacterias segúnsu afinidad tintorial en Gram positivas y Gram negativas.Existen grupos bacterianos que para su observación requieren otras técnicascomo la de Ziehl-Neelsen, la cual identifica a las bacterias ácido-alcohol resistente.Algunas bacterias poseen ciertas estructuras importantes que pueden serevidenciadas mediante técnicas de coloración especial como por ejemplo, paraobservar cápsula, esporas, flagelos .Para realizar el diagnóstico de hongos y virus existen técnicas particulares, lasmismas que serán descritas en los capítulos correspondientes.
Normas de Bioseguridad
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