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1.- Manejo Material Volumetrico de Vidrio

1.- Manejo Material Volumetrico de Vidrio

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P R Á C T I C A # 1
MANEJO DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO DE VIDRIO 
INTRODUCCÍÓN:
El material volumétrico de laboratorio que se utiliza para la medida de los volúmenes de los líquidos estaconstituido por: matraces, pipetas, buretas y vasos de precipitado.La superficie interna del material utilizado para verter un volumen medido del líquido debe estar perfectamentelimpio (se debe remojar antes de usarse en una solución detergente para remover toda grasa o residuosquímicos, después enjuagar y secar perfectamente) de forma que la película del líquido no se interrumpacuando el líquido se vierta.
1
Los materiales volumétricos tienen grabada una escala, casi siempre en mililitros o centímetros cúbicos.Ambas partes corresponden a la milésima parte de un litro. En algunos materiales de medición volumétrica elcentímetro cúbico se expresa así: CC.Los matraces y vasos de precipitado se utilizan para contener líquidos, mientras que las probetas, pipetas yburetas se usan para medir y transferir líquidos.
2
Debido a que el agua y la mayoría de los líquidos tienden a subir por las paredes de los recipientes forman unmenisco que consiste en una curvatura de la superficie libre cerca de las paredes del recipiente. Por eso, unavez que se vierte el líquido en el recipiente este se coloca a la altura de los ojos y se considera el volumenque indica la parte inferior del menisco que puede ser cóncavo o convexo
3
.
Bureta
: Una bureta es un tubo de vidrio calibrado y preciso que tiene una graduación que permite medir elvolumen de líquido vertido a través de una llave (válvula) de paso lubricada con grasas hidrocarbonadas, ocon una llave de paso de teflón (la cual no requiere de lubricación) en su extremo inferior, que vierten a travésde una punta capilar.Las buretas de Geisser están provistas de una llave de vidrio esmerilado y de una punta para el vertido unidoa la bureta.Los números inscritos en la bureta aumentan de arriba abajo; sirven para medir el volumen de los líquidos conmayor precisión
*
 y exactitud
+
, por lo que se utilizan para análisis cuantitativos, valoración de soluciones yneutralizaciones
2
.Para usar una bureta de la forma más exacta posible, se debe escoger la localización del cero respecto a unadivisión.El error que se comete cuando el ojo no esta a la misma altura del líquido se llama error de paralelaje. (estoal tomar una medición)El líquido debe de fluir de forma suave por las paredes de la bureta. La tendencia del líquido a adherirse alvidrio es menor si se vierte lentamente (menos de 20 ml/min.)
3
.
Tolerancia de las buretasVOLUMEN DE BURETA (ml)NIMA GRADUACIÓN (ml)TOLERANCIA(ml)50,01+- 0,01100,0560,02+-0,0250,1+-0,03500,1+-0,01000,2+-0,1
1
Doub G. William. QUÍMICAeditorial Prentice Hall, primera edición México DF 1976. pp. 20, 21.
2
Silberberg Martin S. QUÍMICA GENERALeditorial Mc Graw Hill, primera edición, México DF 2002 p.p. 19-27
3
Allier Rosalía LA MAGIA DE LA QUÍMICAeditorial EPSA, edición 1993, México p.73
*
Precisión : Es la reproducibilidad de vertidos replicados.
 
+
Exactitud: Diferencia entre el volumen vertido y el volumen deseado.
23
 
Pipetas:
Laspipetas viertenvolumen conocidode líquido. La pipetaaforada estacalibrada para verter un volumenteniendo en cuentaque la ultima gotadel líquido no salede la pipeta;
y no se le debe verter soplando;
es la más exacta.Tipos de pipetas:
Pipeta Volumétrica
(o de transferencia): Mide el volumen definido que esta, marca, no estangraduadas; se usa cuando deba tomarse una proporcional de una solución valorada.
Pipeta graduada
: Esta calibrada, se usa para medir pequeños volúmenes de líquidos, mide el totalque marca la pipeta, o fracciones de este.
Pipeta de Morh
o no terminales: Sirven para verter un volumen de líquido hasta sucapacidad máxima; dejan espacios sin graduar.
Pipeta Serológica
o no terminal: Sirven un volumen cualquiera de líquido hasta sucapacidad máxima; comienzan la graduación desde la punta hasta la caña. Se debe vaciar hasta la última gota.
4
Probetas:
Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo en análisis químico, para contener o medir volúmenes de líquidos de una forma aproximada o de moderada precisión. Es un recipiente cilíndrico de vidriocon una base ancha, que generalmente lleva en la parte superior un pico para verter el líquido con mayor facilidad.En la mayoría de las probetas de 10ml es posible medir volúmenes con aproximación de 0.1ml; mientras queen una de 100ml tenemos aproximación de 1ml, por lo que para obtener mediciones de mayor precisióndebemos seleccionar una probeta cuya capacidadno difiera mucho del volumen que se desea medir.Las probetas suelen llevar grabada una escala (por la parte exterior) que permite medir un determinadovolumen, a una determinada temperatura (sí la temperatura del líquido se acerca a ella, las mediciones seránmás exactas); Cuando se requiere una mayor precisión se recurre a otros instrumentos, por ejemplo laspipetas.
5
 
Matraces volumétricos
: Los matraces volumétricos de vidrio más comúnmente utilizados tiene capacidadesde 25, 50, 250, 500 y 1000 ml. Se calibran para contener el volumen. A causa de la modificación del volumende los líquidos y del vidrio con los cambios de temperatura se deben volver a calibrar los aparatosvolumétricos cuando vayan a utilizarse a temperatura diferente de aquella para la que fueron calibrados. Lacalibración hecha por el fabricante no debe tomarse por infalible, sino que debe ensayarse para tener laseguridad de que la graduación esta adentro de las tolerancias exigidas para el trabajo a realizar. Calibradospara contener el volumen del liquido especificado a 20 °C ( “TC 20” ) , y para utilizarse de una formadeterminada; cuando están llenos de forma que el fondo, hasta el menisco, coincide con el trazo del cuello.Se utilizan para contener, calentar o evaporar sustancias líquidas; debido a su forma, los líquidos llegan maspronto a la ebullición.Matraces principales: Erlenmeyer, aforado, kitazato, de destilación, balón de fondo plano, de fondo redondo,volumétrico, etc
3
.
4
Ocampo G. A. Etal. PRÁCTICAS DE QUÍMICA 1,2editorial Publicaciones Cultural , quinta edición México DF 1999. pp. 6-9
5
Cotton F. Albert QUÍMICA, UNA INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓNeditorial Publicaciones Cultural . primera edición 1976, México DF. pp. 65-67
3
Tolerancia de las pipetas aforadasVOLUMEN (ml)TOLERANCIA (ml)0,5+-0,001+-0,002+-0,003+-0,014+-0,015+-0,0110+-0,015+-0,0320+-0,0325+-0,0350+-0,0100+-0,0
 
.
Vaso de
precipitados.
Los vasos de precipitados o “beakers”, sirven para múltiples propósitos tales comocontener, calentar, enfriar, disolver, mezclar, hacer reaccionar, etc.. Aunque tienen una graduación, suprecisión es muy baja; se trata simplemente de vasos de vidrio pirex con borde superior al estilo de jarra parafacilitar el vertido de su contenido. Sus capacidades varían ampliamente desde los 50 hasta 5.000mls
APÉNDICE
DATOS ESTADÍSTICOS:
La
media aritmética
es el resultado de sumar todos los elementos del conjunto y dividir por el número deellos: Así, dados los números
a
1
,a
, ... , a
n
, la media aritmética será igual a:La
desviación estándar 
es una medida del grado de dispersión de los datos del valor promedio. Dicho deotra manera, la desviación estándar es simplemente el "
promedio
" o variación esperada con respecto de la
media aritmética
.Una desviación estándar grande indica que los puntos están lejos de la media y una desviación pequeñaindica que los datos están agrupados cerca de la media.
Tolerancia de matraces volumétricosCAPACIDAD DEL MATRAZ (ml)TOLERANCIA (ml)
1+-0,022+-0,025+-0,0210+-0,0225+-0,0350+-0,05100+-0,08200+-0,10250+-0,12500+-0,201000+-0,302000+-0,50

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