Ent revist a
José Pérez,
Presidente
de ANEMBE
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¿Cómo surge la idea de ANEMBE?
Anembe surge de la iniciativa de
Alfonso Monje (primer presidente) y
un grupo de veterinarios que conside-
ran que se debe hacer una asociación
más ligada a la realidad del veterinario
clínico y menos académica.
¿De qué manera y en qué momen-
to te involucras en el proyecto?
Yo creo que asistí al segundo
congreso, luego formé parte de la
Junta como colaborador en la sección
de clínica, con Gumer de la Riera. En
1995 fui del comité organizador del
Congreso Gijón’96 y a partir de ahí
presidente de la asociación.
Desde hace casi 10 años eres el pre-
sidente de la asociación, en todos
estos años ¿qué cosas has consegui-
do y cuáles te quedan por hacer?
Se consiguió, sobre todo, conso-
lidar la asociación como principal foro
de reuniones de los especialistas del
bovino. Queda todo un camino por
recorrer hasta mejorar mucho más
la formación de los socios y que per-
tenecer a Anembe sea un verdadero
sello de calidad.
El futuro pasa
por garantizar la
tratabilidad de los
productos que
van a la cadena
alimentaria y por la
diferenciación
Además de la revista, que ha ido
incorporando nuevas secciones, tenéis
una página web; ¿conocéis el grado
de aceptación que tiene?, ¿tenéis
nuevos proyectos para el futuro?
Pretendemos darle más conteni-
dos a la página, para hacerla más útil,
diseñar una web-log, etc.
Has dicho que vuestra idea es realizar
un congreso bianual, y no uno anual
como viene siendo habitual, ¿cuáles
son los motivos?, ¿el contenido será
el mismo?
La idea es hacer cada dos años
un congreso grande con seminarios,
mesas de trabajo, simposium saté-
lite, más ponentes extranjeros, etc.
Y en años alternos un congreso con
dos temas monográficos y con más
ponentes nacionales.
 Ent rev ist a

El próximo congreso se celebrará

el año que viene en Zaragoza ¿ya
habéis definido el programa?

El programa de Zaragoza
está estructurado y redi-
señado por un comité
científico integrado
por numerosos espe-
cialistas, que no
forman parte de
la junta, que
esperamos
sea muy
enrique-
cedor.

José Pérez durante

el acto de aper-
tura del último
Congreso celebrado
en San Sebastián.

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A lo largo de estos años
han ido apareciendo nue-
vas vocalías. ¿cuáles habéis
agregado recientemente y
por qué ?

Sobre todo lo que pasó es

que se remodelaron algunas
vocalías y se creó una vocalía
de perspectiva de mercado y de
futuro laboral y un encargado de
la comisión de imagen del veteri-
nario.

No sólo como presidente de Se habla

ANEMBE sino por tu condición
de clínico, nos parece interesan-
te conocer tu opinión sobre otros
temas. En Asturias se está llevando
a cabo un programa de erradicación
de IBR ¿en qué consiste y cuál es tu
valoración sobre ello?
En principio, se trata de cono-
cer la situación en los establos que
están en ADGs para luego controlar la
enfermedad, en función de las sero-
prevalencias, mediante medidas de
bioseguridad, eliminación de porta-
dores, vacunación con vacunas mar-
cadas, etc.
mucho última-
mente, y tú también lo
has hecho, sobre la certificación de
explotaciones. ¿Qué crees que va a
significar esto para los ganaderos y,
sobre todo, para nosotros los vete-
rinarios?
El futuro pasa por garantizar la
tratabilidad de los productos que van
a la cadena alimentaria y por la dife-
renciación. Por tanto, esto es un buen
camino para competir. Para nosotros
será un nicho de mercado, a mí enten-
der, más en la asesoría interna que en
la externa.
¿Cómo estimas que va afectar al
sector y a los veterinarios como
parte del mismo, la reciente incor-
poración de nuevos países a la
Unión Europea, algunos de ellos,
como Polonia, muy ganaderos?
Supongo que al sector lo afec-
tará porque habrá que producir con
menos subvenciones. Esperamos que
los ganaderos que queden sean más
profesionales y puedan ofrecer un
producto seguro y diferenciado que
suponga un valor añadido. v