Lista aditivi

Lista este pus

bona fide

la dispozi

în scop

orientativ

,nonprofit,

pentru a ne proteja mai bine

împotriva alimentelorindustriale, fabricate în scopul maximării profituluicompaniilor, în detrimentul sănătăţii noastre. Serecomandă deasemenea evitarea tuturor ingredientelorsusceptibile de a conţine E-uri, atunci când pregătimalimente

acas

ă, după reţetele tradiţionale (deci fărăprafuri tip "Vegeta" sau alte chimicale de la Knorr, Maggi,coloranţi şi arome sintetice ş.a.m.d.).

Lista de E-uri

ine locul

unui sfat temeinic,calificat în caz de dubiu sau reacţii toxico-alergice.Se recomandă atenţie deosebită în cazul copi

ilor,deoarece dozele oficiale "sigure", menţionate aici în cazul adulţilor, pot prejudicia grav sănătateacelor mici sau a mamelor gravide!Nu ignoraţi efectul de acumulare în corp, undedozele zise azi "sigure", se pot transforma cutimpul în doze absolut dăunătoare.

Produsele

sintetice

din alimenta

ţie sunt numai o parte afactorilor chimici la care suntem zilnic expuşi înviaţa "modernă" (cumul cu cele din cosmetice,textile, mobilă, aparatură, poluare aer/apă). Nuexistă studii de lungă durată despre aceste E-uri,combinaţiile lor şi metabolismul corpului uman! Nuvă lăsaţi înşelaţi!

Curierul Conservator nu oferă nici un fel de garanţii şi nurecomandă uzul profesional sau în interes comercial alacestei liste. Lista se actualizează după posibilităţi (e unserviciu gratuit la care puteţi participa pt.optimare/completare).În România, respectarea normelor legate de aditivii tip Eeste reglementată legal prin Ordinul Ministerului SănătaţiiNr. 975/1999, deci toate iniţiativele cetăţeneşti trebuiescadresate respectivilor birocraţi republicani.D

in 2007, odat

ă cu aderarea RR la UE, reglementările UE

pot

guverna atât legile româneşti cât şi aplicareaacestora.Este greu de zis dacă Rep. România va apăraconsumatorii în mod determinat, sistematic şi neechivoc,asta deoarece justiţia şi implementarea legilor este

profund viciată, coruptă şi dezorganizată, o situaţie carefavorizează azi numai interesele de profit ale companiilorproducătoare/importatoare, în detrimentul celor aleconsumatorilor români. Atunci când sitemul/statul eşuează, discernământul şiresponsabilitatea personală sunt absolut necesare:Metoda cea mai sigură de protejare este cea de a evita-pe cât posibil- alimentele "moderne", cele produsechimic, în speţă semipreparatele, cele conservate şi celecu aspect "atrăgător", evident sintetic, în specialprodusele "de marcă", promovate agresiv de către marilecorporaţii.Deci nu uitaţi: Bucătăria tradiţională, cea gătită normaldin ingrediente biologice proaspete, fiind probată de-alungul a numeroase genaraţii, rămâne singura care poateproteja împotriva mareei de produse alimentare chimice,nocive, degenerative! Nou şi modern nu însemnă şi maibun/sănătos!

E100- E200 Coloranţi

alimentari

Număr NumeFuncţie

E100Curcumina

E100 (i): CurcuminaE100 (ii): TurmericCI 75300Galben natural 3diferuloilmetanOrigine:

C olorant natural izolat din rădăcinile şitulpinile de Yell

wroot (

Curcuma longa

şi

Curcuma domestica

). Curcumina este extractul brut, în timp ce turmeric este compusul purificat. Conferă culoarea galbenă produsuluicurry.

Func

ţii şicaracteristici:acceptabilă

Colorant alimentar, ce se desfăşoară pe unspectru de culoare de la galben la roşu, depindede pH (aciditate). Nu este foarte solubil in apă.

Produse:

Multe produse diferite.

Doza zilnic

ă oficială:

Pân

ă la max.

1 mg/kg corp pentruColorant galben - oranj

curcumină, şi 0,3 mg/kg corp pentru turmeric.

Efecte secundare:

Nu se cunosc înc

ă efecte

secundare pentruconcentraţiile utilizate în alimente.

Restricţii dietetice:

Nici una, E100 poate fi consumat decătre toategrupările religioase, vegani şi vegetarieni. E100(ii)Turmeric Colorant galben - oranjE101Riboflavina

E101 (i): RiboflavinaE101 (ii): Riboflavin- 5-Sodiu Fosfat (uneoriapare ca E106)Vitamina B2lactoflavinaOrigine:

Colorant natural prezent în multe alimente cumsunt laptele, ouăle, ficatul şi vegetalele.Preparatul comercial este obţinut din drojdii.Este obţinut de asemenea pe cale sintetică.

Func

ţii şicaracteristici:acceptabilă

Colorant alimentar galben. Nu este foartesolubil in apă.

Produse:

Multe produse diferite.

Doza zilnic

ă oficială:

Pân

ă la max.

0,5 mg/kg corp.

Efecte secundare:

Nu se cunosc înc

ă efecte

secundare înconcentraţiile utilizate în alimente.

Restricţii dietetice:

Nici o restricţie, E101 poate fi consumat decătre toate grupările religioase, vegani şivegetarieni. Deşi poate fi obţinut şi din lapte,acest produs nu este comercializat.Colorant galben, vitamina B2E101(ii)Riboflavin- 5'- Fosfat

E101 (i): RiboflavinaE101 (ii): Riboflavin- 5-Sodiu Fosfat (uneoriapare ca E106)Vitamina B2lactoflavinaOrigine:

Co lorant natural prezent în multe alimentecum sunt laptele, ouăle, ficatul şi vegetalele.Preparatul comercial este obţinut din drojdii.Colorant galben, vitamina B2