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26/08/2011

Substncias como hidrognio e o oxignio, que so compostos de um s tipo de tomo, so classificados como elementos. Atualmente, 117 elementos so conhecidos. Destes, apenas cerca de 90 so encontrados na natureza.

Prof. Me. Clauber Dalmas Rodrigues Qumica Geral clauber@uems.br

Passando uma corrente eltrica atravs da gua pode decompor-lo para o hidrognio gasoso e oxignio

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Mercrio Hg

Enxofre S

Cobre Cu

Ferro Fe

Alumnio Al

So Conhecidos desde a antiguidade (Gregos e os Romanos e os alquimistas da China antiga, o mundo rabe) e na Europa medieval: carbono (C), enxofre (S), ferro (Fe), cobre (Cu), prata (Ag), estanho (Sn), ouro (Au), mercrio (Hg) chumbo (Pb).

tomo

Descoberto at os sculos 18 e 19: Alumnio (AI), Silcio (Si), Iodo (I), Hlio (He)

Nos sculos 20 e 21, os cientistas criaram os elementos que no existem na natureza: Tecncio (Tc), Plutnio (Pu), e Amercio (Am).

O tomo a menor partcula de um elemento que retm as propriedades caractersticas qumicas. A qumica moderna baseada no conhecimento e na explorao da natureza no nvel atmico.

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Compostos e molculas
Uma substncia pura, como o acar, sal e gua, que composto por dois ou mais elementos diferentes unidos por ligaes qumicas, referido como um composto qumico. Apesar de apenas 117 elementos so conhecidos, no parece haver limite para o nmero de compostos que podem ser feitas a partir desses elementos.

Compostos e molculas
Mais de 20 milhes de compostos so agora conhecidos, com cerca de meio milho adicionado lista de cada ano. Quando os elementos passam a fazer parte de um composto, suas propriedades originais, tais como sua cor, dureza e ponto de fuso, so substitudas por propriedades caractersticas do composto Considere o sal de mesa comum (cloreto de sdio), que composto de dois elementos:

Propriedades dos compostos qumicos


Quando os elementos passam a fazer parte de um composto, suas propriedades originais, tais como sua cor, dureza e ponto de fuso, so substitudas por propriedades caractersticas do composto Ex.: Sal de mesa comum (cloreto de sdio), que composto de dois elementos:

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Propriedades dos elementos antes da formao do composto


O sdio

Propriedades dos elementos antes da formao do composto


O cloro

um metal 'brilhante que reage violentamente com a gua. Sua estrutura de estado slido tem tomos de sdio bem acondicionados em conjunto.

um gs amarelo que tem um odor caracterstico e sufocante, e um poderoso irritante para os pulmes e outros tecidos. O elemento composto de unidades de Cl2 no qual dois tomos de cloro so fortemente ligados.

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Propriedades aps a formao do composto

Distino entre uma mistura de elementos de um composto qumico de dois ou mais elementos.

O Cloreto de sdio, ou sal comum, um gs incolor, slido cristalino ons e compostos de sdio e cloreto ligado firmemente em conjunto (NaCl).

Ferro metlico e enxofre podem ser misturados em propores variveis (Mistura heterognea).

Suas propriedades so completamente diferentes das dos dois elementos dos quais ela feita.
Enxofre e limalha de ferro em uma mistura heterognea

Distino entre uma mistura de elementos de um composto qumico de dois ou mais elementos.

Distino entre uma mistura de elementos de um composto qumico de dois ou mais elementos.
Duas grandes

No s as propriedades da pirita so diferentes do ferro como tambm diferente do enxofre ou uma mistura destes dois elementos, mas tambm tem uma composio percentual definido em massa (46,55% Fe e 53,45% S).
Minrio de pirita.

diferenas existem entre misturas e compostos puros: Compostos tm caractersticas muito diferentes dos elementos de origem, A composio percentual de seus elementos combinados bem definida (em massa).

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Uso de frmula em Qumica


Alguns compostos - como o sal de cozinha, NaCl, so compostos de ons, que so tomos eletricamente carregados ou grupos de tomos Outros compostos como a gua eo o acar, composto molculas, as menores unidades distintas que mantm as caractersticas de composio e qumicas do composto. A composio de um composto representado pela sua frmula qumica.

Smbolo do elemento hidrognio Smbolo do elemento oxignio

H2O
ndice de atomicidade

Representao de 1 molcula do composto gua

Indica que a molcula do composto gua formada por dois tomos do elemento hidrognio
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Propriedades Fsicas
A propriedade

fsica de uma substncia uma caracterstica que podemos observar ou medir sem mudar a identidade da substncia.

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Propriedades Fsicas
Ex.: Cor

Algumas propriedades fsicas


Solubilidade

massa, dureza, densidade, etc.


estado

Temperatura, cor,

Estado fsico

fsico da matria (slido, lquido ou gs), ponto de fuso (a temperatura na qual um se transforma slido em um lquido),

da matria (slido, lquido e gasoso) Ponto de fuso Ponto de ebulio Densidade

Condutividade

eltrica Maleabilidade Ductilidade Viscosidade

Densidade
a razo entre a massa de um objeto com o seu volume uma propriedade fsica til para identificar substncias.

Dependncia da temperatura da densidade da gua


Temperatura (oC) 0 (gelo) 0 (gua lquida) 2 4 10 25 100 Densidade (g/cm3) 0,917 Apresenta a 0,99984 sua maior densidade 0,99994 0,99997 0,99970 0,99707 0,95836

densidade

massa volume

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Propriedades extensiva e intensiva


Propriedades

Propriedades extensiva e intensiva


Propriedades

Extensivas
matria de uma

Intensivas

Dependem da quantidade de

No dependem da quantidade de

substncia. Ex.: massa, volume, etc.

matria de uma substncia. Ex.: temperatura, densidade, ponto de fuso, ponto de ebulio, etc.

Mudanas nas propriedades fsicas so chamados de transformao fsica. Em uma transformao fsica, a identidade de uma substncia preservada mesmo que pode ter mudado o seu estado fsico ou o tamanho e forma bruta de suas partes. A mudana fsica no resulta em uma nova substncia qumica.

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As substncias presentes antes (tomos, molculas ou ons) e depois da mudana so os mesmos. Um exemplo de uma mudana fsica a fuso de um slido (prxima figura). Em uma mudana de estado fsico a identifidade qumica no muda.

O naftaleno um slido 25 C, mas tem o ponto de fuso de 80,2 oC.

A aspirina um slido branco 25C e tem o ponto de fuso de 135C

Uma fsica do propriedade gs hidrognio (H2) a sua baixa densidade, assim , um balo cheio de flutua H2 no ar. Suponha, no entanto, que uma vela acesa trazida at o balo. Em que o calor causa o da pele do balo rompimento, o hidrognio se combina com o oxignio (O2) no ar, e o calor da vela desencadeia uma reao qumica, produzindo gua, H2O.

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2 H2O(g) +

O2(g)

2 H2O(g)

Reagentes
Produtos

A representao da mudana por meio de frmulas qumicas chamado de equao qumica. Ele mostra que as substncias esquerda (os reagentes) produzem as substncias direita (os produtos). Uma propriedade qumica indica, geralmente, o quo facilmente um material sofre uma mudana qumica com um outro material. Por exemplo, uma propriedade qumica do gs hidrognio que ele reage vigorosamente com gs oxignio.

Ao acampar nas montanhas, voc ferve uma panela de gua sobre uma fogueira.
Que mudanas fsicas e qumicas ocorrem neste processo?

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