4

87

4.1.

1 . ,
.
,

, .

. , ,
,
.
: , ,
, , , ,
, ( )
.
4.1.1.

.
,

.
2001/110/..

Apis mellifera
, ,
, ,
, , ,

.
,

88

 .

.

.
(, , , ,
, ).
5%
75% .
, .

()
, , .

,
.
,
. ()
()
. ,
( )
() ( ),
...,
.
,

,
.
, ,
, ,
( ) .
, () ,
(.
3.20 ).
.
:
10
1/3
.

89

60%, 1. 20%, 6
.
.

. :
, , (), ,
, ...
, ,
,
.

:
13% - 18%.
18% () ,
.
80-82%. 85-90%
, ,
.
, .
.

.
.
.
( ) ,
.
, .
Cl, S, Na, P, Mg, Si, Fe, Cu .
, , , , .
( )
( , ).
.
pH ( 3,9).
pH .

( )
,
.

90

 ,
.
/
/ .

, ..

. ,
.
, , ..
.
,
,
( ).
, ,
(. 4.1).

4.1
:
() , () , () ,
() , () , ()

.
.

, ,
.


.

91

 (
, ).

.
.
(.. , ..).


.
,
.
4.1.2.


(. 4.2).

, ,


.
4.2

.
:
10-15%
20-35%
25-35%
5%
( , ,
D, E C)
, ,
.
4.1.3.
, , ,
, , ,
.
,

,
. , ,
.

92


. ,

(. 1.5)
. .

.
()
, 3-4 , :
66%

12,5%

12,5%

5,5%

3,5% (, ,
).
,

. ,
,
,
.
4.1.4.
,

:
70%.
14%
12,5-16%.
1%.
1-2%.
1-2%.
(, , )
1-5%.
,

, , . 62-65
C

() 60
C.
,
(. 4.3).

93

 ,
()

.

,

,


.
4.3




30-36 C.
,
.
10 1.
1 . 10 .
. 8 1.
4.1.5.
,

() ,
pro ()
polire ( ).
,
, ,
(, , ).
. ,
, ,
,
.

,
. ,
, ,
.
:
50-55% , 5-10% ,
25-35% ,0,5% ,5% ,5% .

94


: , ,
.
. .
().
.
,
, . ,


.
4.1.6.
.
,
(0,1-1%),
.
,
.
.
,
(1-3%) (12%).
,
, (..
, , , ..)
. 0,10,5mg .
.
.
4.2.


( )
( ).
(.. )
(,
..)
.

95



.
4.2.1.

.
(, ) ,

.

( )
( ) .
(
),
.

.


.
:
40.000 (
1800 ).

.
()
30 , .

( )
.


:

.
.

96

, ,
.
( )
.
.
.
.

.

:
,
, .
:

, ,
.

()
.
.
2/3 .
( )
.
. -

. ,

.
( )
(
) .
( ) (. 4.4)
, .
() (. 4.5),

.

97

.
4.2.2.





.

,

,
()
.



4.5
.

,
.

() (. 4.6). ,
.
, ,
.
( ).
.
.

100.
3-5 .

:
4.4

.

98

.
4.6

.
, 710 ,
2-4 , 7 ...

.
2-5 .

,

.
, ,
, , ,
. ,
8% , ,
.
1
cm,

35
C.

40 C, .

2 cm , ,
24 .
,
(, , , ..).
4.2.3.


. ,
.
.
.

99


. ,
.
,

20
. (15
), 40
. ,
10-36 ,
.
20 40 ,
.
72 (324 )
,
,
.

() ,
(.. 3-4
).
200-300 mg .

,
,
:
.

.
.
,

.

.

:

.
, ,
, .

100

, ,
, 72
.

, 72
. 4-5 72
.

, .
4.2.4.
:

().

.
.

:
- ( ,
) (. 4.7).
- .
-


.
-

.
,
,
4.7
,
.
,
, .

70-120. ,

.
,

101

 .

(). ,
1% .
4.2.5.
:
1.
2. ( 2 x2 3 x3 )
,
.
,
50-150 gr .

.

,
().


.


4.8
(. 4.8).

,

500. .
200. .
4.2.6.
,
, . ,
,
0,04 mg .
15-20 ,
.
0,3 mgr.
(

102

 ),
.
.


. ,
. (12 18
V,
20 V)
.
.
( ).
( 20 )
1 gr .
4.2.7.
,

,
.
(. 3).

( ) (. 4.9)
.


() .

,
,
4.9
..
.


.
4.3.
4.3.1.


, .
,
, ,

103

 , .

.


(, ).
.
,
,
,
.

, :
.
,
.
, , ,
.
,
,
.
.
, ,
, .
.
.
W.C.
4.3.2.

.

( , ) .
.
(
), (. 4.10).
, , ,

104

,
.


.

(. 4.4). ,

.

(.
4.11)

.
,
4.10


.
.
,

,

, .

.

,

.
4.11


( ) (. 4.5)
( ).

.

, , , ,
.
.

105

,


.

(
)
(.
4.12)



.

()
4.12

.
.
(
0,2.)
, . ,
- .
50, 100, 200, 500, 1000
, .
(15-20) ,
,
,
.
, .


,
.
,
.

,
, ,
, :

106




:
.

.

,
,

.

,

(. 4.13) .
,



.


4.13
.
.
,

, ,
(), .

.
(. 4.7) .

.

107