Prctica No.

5 Osmosis
Objetivo: Comprender y observar la smosis a travs de la membrana semipermeable de algunas clulas, al ponerlas en contacto con soluciones a diferentes concentraciones de sales. Introduccin: El proceso de osmosis consiste en el movimiento de agua a travs de una membrana semipermeable desde una regin de baja concentracin hasta otra de mayor concentracin de soluto. El control del volumen celular depende sobre todo de la concentracin del medio extracelular. La mayor parte de las clulas mantienen un volumen apropiado al desplazar iones hacia dentro y fuera de la clula hasta que la concentracin interna de soluto sea igual a la concentracin de soluto externo. La osmosis es un proceso muy importante tanto en clulas vegetales como animales y procariotas ya que influye en numerosas funciones del organismo. Materiales: - Un agitador - Seis tubos de ensaye - Agua destilada - Solucin salina al 0.85% - Solucin de sacarosa al 20% - Muestra de sangre - Papas zanahorias en trozos. Procedimiento: a) Vegetales: 1. Cortar 3 porciones pequeas e iguales. 2. Colocar una porcin en cada uno de los tres tubos conteniendo: - Solucin salina. - Agua destilada. - Sacarosa al 20%. 3. Dejar la muestra por 24 h. 4. Anotar sus observaciones.

b) Eritrocitos: 1. Colocar una gota de sangre en cada uno de los tubos conteniendo las soluciones anteriormente mencionadas. 2. Homogenizar y dejar reposar por 2 minutos. 3. Colocar una gota de cada tubo en un vidrio de reloj. 4. Observar a seco dbil y seco fuerte. Resultados: 1. Hacer dibujos de sus observaciones. 2. Anotar lo que observa en cada caso. 3. Hacer una discusin de sus resultados. 4. Anotar sus conclusiones. Cuestionario: 1. Defina qu es una solucin hipotnica e hipertnica. 2. Defina qu es la plasmlisis. 3. Explique cmo influye la pared celular en las clulas vegetales comparada con clulas animales, cuando estn en una solucin hipotnica. 4. Investigue porqu es importante la smosis en plantas y en animales.