Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword or section
Like this
6Activity

Table Of Contents

0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Családi szakácskönyv

Családi szakácskönyv

Ratings: (0)|Views: 886|Likes:
Published by Bela Herr

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Bela Herr on Sep 01, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/10/2013

pdf

text

original

 
DPG Recepttár 315.Családi szakácskönyv
DPG Recepttár 315.DPG Recepttár 315.
CsaládiCsaládi szakácskönyvszakácskönyv
Klemi 315.1
 
DPG Recepttár 315.Családi szakácskönyv
Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék 
DPG Recepttár 315. ...............................................................................................1
Családi szakácskönyv ............................................................................1
 Tartalomjegyzék.....................................................................................................2Receptek.................................................................................................................9Debreceni rizses-májas hurka..............................................................................9Zsemlés májas hurka...........................................................................................9Rizses-májas hurka..............................................................................................9Köleskásás hurka.................................................................................................9Hideg májas hurka.............................................................................................10Füstölt májas hurka...........................................................................................10Kenőmájas készítése.........................................................................................10Alföldi véres hurka.............................................................................................10Majoránnás véres hurka....................................................................................11Rizses véres hurka.............................................................................................11Babgulyás füstölt csülökkel...............................................................................11Pacalpörkölt (sertés körömmel.)........................................................................11Bográcsgulyás...................................................................................................12Marhagulyás......................................................................................................12Birkaragu. .........................................................................................................12Korhely halászlé.................................................................................................13Magyaros egytál................................................................................................13Székelykáposzta................................................................................................13Sólet..................................................................................................................13 Töltött káposzta.................................................................................................14 Töltött paprika csirkemellbõl.............................................................................14Sárgaborsó - fõzelék .........................................................................................14Körömpörkölt ....................................................................................................15Parasztos báránysültek nyárson .......................................................................15Békacomb nyárson sütve...................................................................................15Hering bundában sütve ....................................................................................15 Tengeri kagylók (pétoncles) nyárson.................................................................15Nyársonsült Saint-Jacgues kagylók....................................................................15Grill aranykárász kerkenni mártással.................................................................16 Tengeri varangy (ördöghal) nyárson..................................................................16Pácolt báránylapocka nyárson...........................................................................16Sült ponty hagymaszósszal................................................................................16Vegyes nyársonsült...........................................................................................16Mexikói bab darált hússal..................................................................................17Béarni libaleves.................................................................................................17Különleges húsostál...........................................................................................17Kínai húsleves töltött tésztabatyukkal...............................................................18Görög rizses tyúkleves.......................................................................................18Gyömbéres lencse füstölt angolnával................................................................19Zöldséges sáfrányos haltál................................................................................19Egytálétel báránnyal, paradicsommal és cikkínival............................................19Eredeti erdélyi töltött káposzta..........................................................................19Különleges és egyszerű levesek. ..........................................................................20Bakonyi betyárleves..........................................................................................20Becsinált-leves...................................................................................................20Hamis palócleves...............................................................................................20Malacaprólék leves............................................................................................20Kunsági leves.....................................................................................................21 Tárkonyos raguleves..........................................................................................21 Tyúkhúsleves zsemlegombóccal........................................................................21New-England chowder.......................................................................................21Sertés húsok.........................................................................................................21Klemi 315.2
 
DPG Recepttár 315.Családi szakácskönyvOrjaleves...........................................................................................................21Gábris leves.......................................................................................................22Angol vagdalt.....................................................................................................22Olasz sertéskaraj...............................................................................................22Piramis...............................................................................................................22Citromos sertéssült............................................................................................22Malacpörkölt......................................................................................................22Hortobágyi töltött burgonya..............................................................................22Húsos burgonyagombóc....................................................................................23Kalocsai sertésborda..........................................................................................23Csopaki tokány..................................................................................................23Debreceni tokány..............................................................................................23Székely sertésköröm..........................................................................................23Marhahúsból készült ételek..................................................................................24Zengői töltött rostélyos......................................................................................24Szerb rostélyos..................................................................................................24 Töltött borjúszegy, "Sir Henri"...........................................................................24Angol bélszín.....................................................................................................25Bélszínfilék hagymásan.....................................................................................25Beestek..............................................................................................................25Borsos marhasült...............................................................................................25Borsos tokány....................................................................................................25Hagymás rostélyos............................................................................................25Marha pörkölt....................................................................................................26Cserkész- Botkenyér kb. 15 főre........................................................................26Zöldséges ételek...................................................................................................26Sós gesztenyekrokett........................................................................................26Sült zeller...........................................................................................................26Káposztás galuska.............................................................................................27Ropogós cukkíni tejfölös hagymával..................................................................27Sült töltött paprika.............................................................................................27Borókás sült karfiol............................................................................................28Sült kukorica......................................................................................................28Sörös kukoricafánk............................................................................................28Hagymás kukoricapuffancs................................................................................28Rántott kelkáposztatekercs...............................................................................29Sült sárgarépa...................................................................................................29Valódi sült krumpli.............................................................................................29Zsákbamacska...................................................................................................30Brokkolis batyu..................................................................................................30Sült padlizsán....................................................................................................30Halas ételek .........................................................................................................31 Tengeri halpogácsa...........................................................................................31Kaliforniai apró rák............................................................................................31Pácolt hal sörtésztában......................................................................................31Rántott szardínia citrommártással.....................................................................31Sült kagyló fokhagymával..................................................................................32Lazaccal töltött palacsinta.................................................................................32Kaviáros palacsinta............................................................................................32Szardellás krokett..............................................................................................33Kaviárral töltött fánk..........................................................................................33 Tormás-diós céklafalatok...................................................................................33Húsételek..............................................................................................................34Hagymás csirkecomb.........................................................................................34Pácolt csirkecomb Hegedűs módra....................................................................34Sajttal töltött csirkecomb...................................................................................34Csirkecomb Hegedűs módra .............................................................................35Aszaltszilvás csirkemell.....................................................................................35Kókuszos csirkemell ..........................................................................................35Sörös csirke.......................................................................................................35Klemi 315.3

Activity (6)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
csogarpad liked this
Daroczi Iren liked this
Gyula Vidók liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->