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PROYECTO

PROYECTO

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PROYECTO: DESARROLLO INTEGRAL APICOLA1.- RESUMEN EJECUTIVO (TECNICO, FINANCIERO Y ORGANIZACIONAL)A) DESCRIPCION TECNICA DEL PROYECTO.I. COMPONENTES DEL PROYECTO INFRAESTRUCTURA, EQUIPO Y OTROS.
Obra civil e infraestructura requerida.
 Construcción de una bodega de 10 x 8 m[pic]EQUIPO PARA LA PRODUCCION DE REINAS Y NUCLEOS.
 |EQUIPO |JUSTIFICACION||100 Cámaras de cría jumbo completas, incluyen piso, cámara de cría con diez |Se requiereneste numero de colmenas para aumentar la planta |
|bastidores alambrados, tapa interior de ¾” de grueso
y techo con cubierta de|productiva yestar en condiciones de tener las colmenas en numero ||lámina galvanizada calibre 30. todo fabricado en madera de pino estufado de |suficientecomo soporte para el criadero de reinas y la producción |
|¾” de grosor, y
con tratamiento exterior de aceite de linaza incluye un kilo|de núcleos||de cera estampada por cámara |||200 Alzas apícolas con 8 bastidores alambrados cada una, fabricadas en |Se requieren lasalzas para recambio de las viejas alzas existentes|
|madera de pino estufado de ¾” de grosor, y con tratamiento exterior de |y utiliza
r parteen las colmenas nuevas cuando estén en las huertas|
 
|aceite de linaza. Incluye medio kilo de cera estampada por alza. |de aguacate y otroslugares con flujos abundantes de néctar. ||800 Cámaras apícolas de fecundación individuales, tipo porta núcleo, con |Se eligieron estetipo de cámaras individuales con capacidad para ||tratamiento exterior de aceite de linaza |tres bastidores de cámara de críay un alimentador tipo doolittle, || |para molestar lo mínimo a las demás reinas almomento de revisiones|| |y por la facilidad de tomar panales con cría de lamisma reina para|| |la elaboración de núcleos. ||Núcleos de abejas, procedentes de criaderos certificados por SAGARPA, |Para iniciar laoperación del proyecto de cría de reinas y ||formados por tres panales nuevos de cría y uno de alimento en porta núcleo |producción denúcleos, es imperativo la adquisición de núcleos para||desechable |poblar las cámaras de cría adquiridas.||Abejas reinas para pie de cría, procedentes criadores certificados por |Las reinasprogenitoras, certificadas son muy importantes ya que ||SAGARPA |serán las madres que heredan suscaracterísticas deseables a las || |reinas comerciales que se producirán.|
• EQUIPO Y MAQUINARIA PARA ENVASADO Y ENSOBRETADO DE MIEL Y JARABE
 |EQUIPO |JUSTIFICACION||UNA ENSOBRETADORA.- Maquina ensobretadora y empopotadora de miel, con |El diferencialde las utilidades de miel envasada y miel ensobretada, es ||capacidad para producir 60 sobres de miel de 5 gramos por minuto y 60 |más del 1 a 3 y de jarabe ensobretado es casi del 1 a 2 , o sea que las ||popotes de miel de 5 gramos por minuto mediante el cambio de cabezales|utilidades de mielen sobres es tres veces mayor y 2 del jarabe, además se|
 
|formadores con un margen de error de 0.1%, esta maquina funciona a un |pretende a futuroaprovechar el tejocote silvestre de la región y elaborar||voltaje de 220 a 60 hz. Requiere adicionalmente un compresor de aire |una jalea con miel yla maquina da esa opción, además de poder presentar ||de 2 c. p. con tanque de 60 galones, además también tiene la capacidad|el producto enpopote. ||de ensobretar mermeladas y jarabes. |||UNA MESA DESOPERCULADORA.- Mesa o banco para desopercular, con dos |Estadesoperculadora es la mas apropiada para el tamaño de la empresa, ya ||canastillas coladoras desmontables, de cuchilla electrica fija, |que al ser eléctrica, estalista para trabajar casi inmediatamente, y como||fabricada en acero inoxidable tipo 304, calibre 18, funciona con un |ya tenemos extractoreste maquina es complementaria ||voltaje de 110. | ||UNA MESA CORREDORA DE BASTIDORES |Es complementaria a laanterior. ||UN TANQUE SEDIMENTADOR DECANTADOR.- Con capacidad para 1000 kilos de |Equipocomplementario para la buena separación de las impurezas que caen a||miel, fabricado en acero inoxidable tipo 304, calibre 16, con dos |la miel.||rebosaderos para usarlo en forma continua y tapa del mismo material. |||7 MESAS DE TRABAJO.- Fabricadas en acero inoxidable tipo 304, con |Las mesas serequieren para utilizarse, una en la sala de extracción y 6 ||medidas 60 cm de ancho por 2.4 metros de largo por 80 cm de altura |en la sala de trabajoque se encuentra vacía y se ocupan para las diversas|| |actividades ||UN DESCRISTALIZADOR DE 4 CUBETAS.- Descristalizadora de miel para |Es muy necesario elcontar con esta maquina, ya que la miel tiende a ||cuatro cubetas, funciona con electricidad a 110 voltios, y esta |cristalizarse y las ventasson regulares durante el año y necesita tener ||fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 403, descristaliza 4 |miel liquida todo eltiempo. |

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