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BIOQUIMICA

BIOQUIMICA

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AREA CIENCIAS NATURALES
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ELEMENTOS QUE FORMAN LA MATERIA VIVAE
l cuerpo y las cosas que rodean al ser humano están formados por sustanciasquímicas. En la naturaleza se encuentran dos tipos de sustancias: los elementos y loscompuestos.Los
elementos
son sustancias que, químicamente, no se pueden dividir en otras mássimples. Hay 92 elementos en la naturaleza y existen otros 17 que se han obtenido enlos laboratorios, como el fermio (Fm), el nobelio (No) y el einstenio (Es).Algunos de los elementos que se encuentran en la naturaleza son el oro, el hierro,cobre y plata.Los nombres de todos los elementos se representan por símbolos, que pueden ser sólo una letra mayúscula o una letra minúscula; por ejemplo, el símbolo del oro esAu, del hierro es Fe, del cobre Cu, y de la plata Ag.Es difícil hallar elementos puros en lanaturaleza, pues casi siempre seencuentran combinados. Loscompuestos son sustancias en las quese combinan dos o s elementos.Ejemplos de compuestos son la sal decocina, que está formada por loselementos cloro (Cl) y sodio (Na), y elagua, que está constituida pohidrógeno (H) y oxígeno (O).En la naturaleza, los compuestos se combinan continuamente unos con otros por medio de las reacciones químicas.
Los átomos y las reacciones químicas
Los elementos se constituyen por partes muy pequeñas llamados átomos, que sepueden combinar químicamente, ocurriendo así la reacción química. El
átomo
es lapartícula más pequeña que puede entrar en una reacción química.
 
Un átomo es la parte más pequeña de un elemento que conserva las característicasde dicho elemento. Esto es, cada elemento tiene su propio tipo de átomo.Los átomos tienen en su centro un núcleo, que está formado por tres clases departículas: los protones, que se representan por una p, y tienen una carga positiva (+)y los neutrones, que no tienen carga y se representan por una n. Alrededor del núcleogiran los electrones, que están representados por una letra e y tienen una carganegativa (-).Las
sustancias
se combinan y descomponen en grado atómico, esto es, los átomosse unen y se desunen mediante reacciones químicas. Por ejemplo, en la combinaciónde dos átomos de hidrógeno con uno de oxígeno, para formar una molécula de agua.La fórmula química del agua es H
2
O, e indica que este compuesto está formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.Los átomos se enlazan por medio de dos electrones. En el caso del agua, susmoléculas son muy pequeñas, debido a que sólo están formadas por tres átomos: dosde hidrógeno y uno de oxígeno. Sin embargo, hay moléculas muy grandes, por ejemplo, las moléculas de algunas proteínas, que son sustancias que poseen los seresvivos, están compuestas por cientos o, incluso, miles de átomos.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS: C, H, O, N
E
ntre los principales elementos que forman el cuerpo de los seres vivos destacancuatro, éstos son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).Estos cuatro elementos forman 97.4% del organismo de los seres vivos (carbono9.5%, hidrógeno 63%, oxígeno 23.5% y nitrógeno 1.4%). El porcentaje restante (2.6%)lo integran los demás elementos de la tabla periódica.Por su constitución, los compuestos pueden agruparse en dos tipos:
orgánicos
e
inorgánicos
.Los
orgánicos
se caracterizan porque en su composición interviene el carbono,además de otros elementos. Los compuestos en cuya composición no aparece esteelemento se llaman inorgánicos.
 
Hay algunas excepciones: por ejemplo, el dióxido de carbono (CO
2
) es un compuestoinorgánico, aunque en su composición aparezca el carbono.Los
compuestos inorgánicos
que están presentes en los seres vivos son el agua ylas sales minerales. Los orgánicos son los carbohidratos, los lípidos, las proteínas ylos ácidos nucleicos.
ELEMENTOS QUE SE ENCUENTRAN EN LOSSERES VIVOSElementosGrado de contentración
HidrógenoMás abundantesCarbono Nitrógeno Oxígeno Sodio Magnesio Manganeso Aluminio Sílice Fósforo Azufre Cloro Potasio Calcio Hierro Cobre Zinc Cobalto Vanadio Boro Selenio Flúor  Cromo Níquel Yodo MolibdenoMenos abundantes
Tanto las cosas como los seres vivos están formados por elementos químicos. Sinembargo, en los seres vivos la organización, la disposición y combinación de susmoléculas dan como resultado las propiedades y características por las cuales semanifiesta la vida.Todos los seres vivos son una combinación de compuestos orgánicos e inorgánicosintegrados y ordenados, de tal manera que forman la materia necesaria para que serealicen con precisión los distintos procesos funcionales que son esenciales para lavida.
PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS BIOGENÉSICOS

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