Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Informe de Permacultura Final

Informe de Permacultura Final

Ratings: (0)|Views: 20|Likes:

More info:

Published by: Jaime Andrés Ahumada Zamora on Sep 15, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/15/2011

pdf

text

original

 
 
 
Introducción
El taller que se está llevando a cabo en terreno de la “Cabrería y queseríaNonna Rosa” administrativamente se encuentra ubicada en Quebrada Alvarado,
kilómetro 29, comuna de Olmué en la provincia de Quillota. El predio es dirigidopor su dueño, Aldo Vitali, técnico agrícola con décadas de experiencia en el rubrode los quesos y cabras. Esta práctica fue heredada de sus antepasados del LagoDi Como, región de Lombardia en Italia, donde fue a aprender los distintosprocesos de producción de quesos de cabra. Además, en el predio de mediahectárea ha comenzado a practicar la permacultura, sistema de diseño para lacreación de asentamientos humanos sostenibles. El fin es crear sistemas quesean ecológicamente sanos y económicamente viables, que produzcan lonecesario para satisfacer sus propias necesidades, que no exploten sus propiosrecursos o los contaminen y que por tanto sean sostenibles a largo plazo.Los principales objetivos que se desean lograr en las actividades realizadas son:
Lograr comprender la filosofía y forma de trabajar en sistemaspermaculturales.
Establecer un plan de trabajo de desarrollo del sistema permacultural con elagricultor para lograr mejorar y ser un aporte a los procesos que ocurren enel lugar.
 
Antecedentes de la zonaLocalización ecorregional
Según GASTÓ, COSIO y PANARIO (1993), La zona se encuentra ubicadaen Reino Templado, Dominio Secoestival, de tipo mediterráneo que se caracterizapor escasa lluvia en verano, inviernos húmedos y moderados. Verano secocaluroso. La provincia es Secoestival Nubosa. Es un clima templado de veranoseco. Su temperatura es moderada, sin nieve y casi sin heladas. Lasprecipitaciones se concentran en el invierno y aumentan desde 400 a 900 mm.Tanto la temperatura como la humedad están bajo el dominio marítimo. La neblinay nubosidad penetran desde la costa, y durante el estío ayudan al desarrollo de lavegetación de matorral costero.Se presenta un clima Templado Cálido con lluvias invernales. La temperatura esmoderada y se presentan neblinas en forma abundante las cuales penetran desdela costa dejando en evidencia la influencia marítima que existe en el sector.
Distrito agroclimático
Según Santibáñez y Uribe (1990), Quebrada Alvarado se encuentra dentrodel distrino agroclimático 65.3 el cual presenta un clima templado mesotermalestenotérmico mediterráneo semiárido. Su régimen térmico se caracteriza portemperaturas que varían en promedio entre una máxima de enero de 27,7
o
C yuna mínima en julio de 4,7
o
C. El periodo libre de heladas es de 245 días con unpromedio de siete heladas por año. Al año se registran 1650 días grado y 977horas frío. El régimen hídrico observa una precipitación media anual de 454 mm yun periodo seco de 8 meses.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->