Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Perbedaan Antara Probiotik

Perbedaan Antara Probiotik

Ratings: (0)|Views: 436|Likes:
Published by YurnaAfriyana

More info:

Published by: YurnaAfriyana on Sep 18, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/18/2011

pdf

text

original

 
Posted on 11:01 by Inovasi Anak Muda GroupShare Banyak sekali sekarang iklan di TV yang menayangkan berbagai produk pangan/kesehatan yangmengklaim bahwa produknya mengandung
probiotik, prebiotik atau sinbiotik 
. Saya yakin banyak diantara permisa, yg tidak tahu apa maksudnya? Apa sebenarnya maksud dari probiotik, prebiotik dan sinbiotik? Ikuti penjelasan ringkas berikut ini.
Probiotik 
adalah bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan yang mempunyai pengaruh menguntungkan pada kesehatan pada manusia dan binatang, dengan memperbaikikeseimbangan mikroflora intestinal. Mikroflora yang digolongkan sebagai probiotik adalah yangmemproduksi asam laktat terutama dari golongan Lactobacilli dan Bifidobacteria.Probiotik yang efektif harus memenuhi beberapa kriteria :1) memberikan efek yang menguntungkan pada host,2) tidak patogenik dan tidak toksik,3) mengandung sejumlah besar sel hidup,4) mampu bertahan dan melakukan kegiatan metabolisme dalam usus,5) tetap hidup selama dalam penyimpanan dan waktu digunakan,6) mempunyai sifat sensori yang baik,7) diisolasi dari host.Efek kesehatan yang menguntungkan dari probiotik adalah :1) memperbaiki keluhan malabsorsi laktosa,2) meningkatkan ketahanan alami terhadap infeksi di usus,3) supresi kanker,4) mengurangi kadar kholesterol darah,5) memperbaiki pencernaan,6) stimulasi imunitas gastrointestinal.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->