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Rapport sur les catastrophes dans le monde 2011 - résumé

Rapport sur les catastrophes dans le monde 2011 - résumé

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01/17/2013

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Rapport sur les catastrophesdans le monde
2011
Résumé
 
La Fédération internationale des Sociétésde la Croix-Rouge et du Croissant- Rouge désire exprimer sa gratitude auxpartenaires suivants pour le soutienqu’ils ont apporté à cette publication.
Red Crescent Society of the United Arab Emirates
Swedish InternationalDevelopment Cooperation Agency 
 
Rapport sur les catastrophes dans le monde 2011 – La faim et la malnutrition
3
Table des matières
Introduction 4
Près d’un milliard de personnes souffrant de la faim sont exclues du systèmealimentaire mondial. Que peut-on et que doit-on faire pour y remédier ?
Section I
Chapitre 1 Un système alimentaire mondial à revoir 6
Figure 1 vivent ceux qui souffrent de la faim ? 10
Chapitre 2 Des vies tronquées : le désastre de la dénutrition 11
Encadré : Progression de la faim et de la malnutritiondans les pays occidentaux riches 15
Chapitre 3 L’instabilité persistante des prix met en questionla dépendance à l’égard des marchés alimentaires mondiaux 16
Figure 2 Indice FAO des prix des produits alimentaires 2001–2011 20
Chapitre 4 Stabiliser les moyens d’existencegrâce à l’agriculture et à la protection sociale 21
Encadré : le potentiel de productivité des femmes dans l’agriculture 26
Chapitre 5 Les réponses à apporter à l’insécuritéalimentaire et à la malnutrition dans les crises 27
Encadré : Inondations au Pakistan : la malnutritionest en fait présente à l’état chronique 31
Chapitre 6 Tous unis contre la faim –un manifeste pour le changement 32
Encadré : Le rôle du secteur privédans la prévention de la faim et de la malnutrition 37
Section II
Relever les défis humanitaires à venir –menaces et opportunités 38
Figure 3 Niveaux de vulnérabilitéface aux changements climatiques et conséquences 42

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