Professional Documents
Culture Documents
1. Under-nutrition menurut perspectives of system Jawaban 1. Menurut bagan dibawah ini dapat disimpulkan bahwa kemiskinan (input) dapat menjadi kekurangan makanan (proses) dan menyebabkan kurang gizi (output). Kemiskinan berupa ketidakcukupan sanitasi, tempat tinggal, dan sumber daya alam dapat berdampak buruk. Kekurangan makanan jelas menyebabkan asupan nutrisi makro dan mikro yang dibutuhkan tubuh terganggu, sehingga menyebabkan kurang gizi, seperti kurang energi protein dan penyakit penyakit kekurangan nutrisi lain. Tiga komponen ini saling terkait dan berhubungan dengan erat. Sehingga satu sama lain saling mempengaruhi.
Sumber: Wardlaw, Gordon dan Jeffrey Hampl. (2007). Perspectives in Nutrition 7th Edition. New York: McGraw Hill